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食堂承包合同

時間:2023-07-20 07:28:40 承包合同 我要投稿

食堂承包合同(熱)

  隨著法律觀念的深入人心,合同的使用頻率呈上升趨勢,它可以保護民事法律關系。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,以下是小編精心整理的食堂承包合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食堂承包合同(熱)

  食堂承包合同 篇1

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  經甲乙雙方友好協商,甲方同意乙方承包經營本廠區(qū)食堂,并訂出如下協議條款:

  1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕洜I年限為3年,時間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優(yōu)先權與甲方繼續(xù)簽約承包。

  1—1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r,相關的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1),并且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關規(guī)定處理。

  1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。

  1—3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

  2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內,負責對甲方目前的廚房設備用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),并按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再____%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。

  (1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。

 。2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。

  3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫龋从梢曳阶孕性O置充值卡系統(可以餐票作后備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現金充值或買票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。

  4、乙方必須亮證經營,把有效餐飲服務許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業(yè)的相關規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\作,如發(fā)現衛(wèi)生不達標,短斤缺兩,變質食品等問題,經甲方口頭警告后,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定后通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

  5、乙方必須根據甲方需要供餐,并且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,并有足夠的湯飯供應。基本套餐的供應數量由乙方視員工的接受程度調節(jié),乙方應增設不同風味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內的'主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應。

  6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5S標準的執(zhí)行),如有違者,甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開餐前后飯?zhí)酶蓛粽麧,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

  7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。

  8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現場及時解決。

  9、甲方免收乙方場地費。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張后三個月內的水費,電費,甲方根據乙方經營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元/月/間。

  10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。

  11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ,要在經營場地內做好消防措施,若由乙方經營的飯?zhí)靡鸹鹁、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關。

  12、經法定機關書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

  13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關系及一切保險保障。并按國家有關規(guī)定購買相關保險。

  14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經營管理工作。同時,甲方有權要求乙方提供相關經營業(yè)數據。

  15、合同的終止與責任:

  a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,并支付對方提前離場費元;三個月的通知期內,乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月___元。(不足一個月按一個月計算)

  b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協商是否續(xù)約還是終止合同。

  c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內離場并撤走由甲方決定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。

  16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,并且乙方必須自行加強約束監(jiān)管,確保無偷竊甲方財物的現象發(fā)生,否則情節(jié)嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關處理。

  以上協議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協商簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。

  以上協議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。

  甲方(公章):________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  時間:_________年____月____日________年____月____日

  食堂承包合同 篇2

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

  甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

  承包期:自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個月)。

  雙方權利和義務

  甲方的權利和義務:

  甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

  甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

  甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  乙方的權利和義務

  乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

  乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  督促廚房員工遵守甲方公司的'規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

  伙食標準

  早餐元;中餐元。標準為大葷、素菜。晚餐元,標準為大葷、小葷、素菜。

  湯、米飯自助。夜宵元。

  結算方式

  就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

  乙方墊付伙食費月,甲、乙雙方每月日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

  違約方式

  固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

  爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方代表[簽名]:

  乙方代表[簽名]:

  單位[蓋章]:

  單位[蓋章]:

  電話:

  電話:

  日期:___年__月__日

  日期:___年__月__日

  食堂承包合同 篇3

  立約方:________________________(以下簡稱甲方)

  立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、 經營方式:

  1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備,以及水、電、燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。

  2、承包期內須添置或更換的設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

  3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負責。

  二、 雙方權利及義務:

  1、甲方權利及義務:

  a、甲方按承包合同規(guī)定,監(jiān)督乙方經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  b、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2、方權利及義務:

  a、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,并保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐,并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。

  d、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

  三、 伙食標準:

  員工每人每天伙食標準:其早餐___元,中餐____元,為___大葷___小葷___素;晚餐___元,為___大葷___小葷___素;夜宵___元,為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費。 四、 結算方式:

  甲方印制就餐券,發(fā)給員工就餐。乙方則依據收回的'就餐券,于每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實后,甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

  五、 違約責任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經執(zhí)法機關及醫(yī)院確認屬實后,一切責任由乙方承擔。

  2、甲方若未按時結清乙方伙食費,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  3、若發(fā)生特殊情況,必須終止合同,應提前30天以書面形式通知對方,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔相應的違約責任。

  六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章后,即時生效。

  七、爭議解決:

  因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時雙方應協商解決,協商不成立時,可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方簽章: 乙方簽章:

  承辦人: 承辦人:

  聯系電話: 聯系電話:

  年 月 日

  食堂承包合同 篇4

  甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

  承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________

  二、具體內容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費標準為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。

  3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負責。

  三、 結算及付款:

  試用期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清

  四、甲方責任:

  1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。

  2、提供乙方工作人員的住宿。

  3、如飯?zhí)玫脑O施出現故障,須及時幫助維修。

  4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  5、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

  6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。

  五、乙方責任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。

  2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

  4、保持所用的'食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

  5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

  6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

  六、違約責任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

  3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。

  七、合同期:

  乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期:年 月 日

  甲方代表簽名:乙方代表簽名:

  蓋章: 蓋章:

  簽訂日期: 年 月日

  食堂承包合同 篇5

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,經甲乙雙方共同協商,就醫(yī)院食堂承包經營事宜達成如下協議:

  一、承包期限

  自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

  二、經營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務

  1、甲方權利和義務

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

  醫(yī)院食堂承包合同范本(四)

  甲方: ________________________

  乙方:

  為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的`承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

  6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

  7、根據甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

  13、廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現,將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發(fā)生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  食堂承包合同 篇6

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

  一. 承包內容

  甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責食堂的衛(wèi)生保潔工作。

  二. 承包期限

  承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

  試用期為三個月,試用期滿,如乙方達不到要求,甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協議。

  承包期滿時是否續(xù)約或終止協議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

  本協議簽訂后三個工作日之內,乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結束時,雙方清算完所有費用后,甲方一次性返還。

  三. 經營方式

  1. 經營模式:食堂經營完全采用市場化操作,乙方自行負責食堂的采購、加工、經營活動,

  自負盈虧。

  2. 經營場地:甲方提供廚房、餐廳等場地,試用期暫免租金,試用期后根據食堂實際經營情

  況,雙方協商場地租金。

  3. 經營設備:廚房必須的用具由甲方提供,乙方負責保管使用。承包結束時,乙方應交還甲

  方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字確認)。

  4. 經營費用:食堂在正常經營過程中所產生的水電氣等費用由乙方承擔,在長時間經營過程中造成的設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協商解決。

  5. 結算方式:甲方職工在餐廳以付現金以外的形式,例如憑票,刷卡等消費的,乙方十五日

  持憑證或記錄向甲方財務部門結算現金一次。

  四.雙方責任義務

  乙方責任義務:

  1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的'為職工服務。

  2.任期目標:認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

  3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,保證職工身體健康。

  4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。

  甲方責任義務:

  1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng). 2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:

 。1).違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

 。2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

 。3).由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

  3.按照實際需要,做好水、電、氣供應。

  五.本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

  本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。

  甲方 乙方

  簽字(蓋章) 簽字(蓋章)

  年 月 日 年 月 日

  食堂承包合同 篇7

  甲方:

  乙方:

  為保證公司生產順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商,達成如下協議:

  1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的`碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。

  2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū),其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

  3.為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務區(qū)內擺放臨時商品攤一個。

  4.為保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養(yǎng)。

  5.乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務,其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付,甲方不予補助;中晚餐由乙方與甲方財務按月結算,結算標準為6元/人/餐。

  6.乙方要本著為職工服務的態(tài)度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。

  7.乙方經營廚房衛(wèi)生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準使用煤炭燃料。

  8.開餐時間:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根據作息時間變更;夏季18:00,冬季17:30,夜宵23:30。

  9.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利。

  10.為了食堂穩(wěn)定、體現公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:按月實際天數平均計算,40人以下(含40人)補貼1800元;40人以上取消補貼。

  11.甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

  12.本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。

  甲方(簽章):

  乙方(簽章):

  電話:

  電話:

  20xx年 月 日

  20xx年 月 日

  食堂承包合同 篇8

  甲方:

  法定代表人:

  住所:

  聯系電話:

  乙方:

  法定代表人:

  住所:

  聯系電話:

  為了加強甲方員工食堂的管理,提高食堂服務品質,改善環(huán)境衛(wèi)生,為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關規(guī)定,本著平等、自愿的原則,在友好協商,互惠互利的基礎上達成合作協議,一致同意簽訂本合同,以明確雙方責任和義務。

  一、承包內容和方式:

  乙方承包甲方坐落于 食堂,按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

  兩個食堂由乙方安排工作人員管理,管理內容包括食品采購、加工、制作、衛(wèi)生等相關工作。

  乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。

  二、伙食標準:

  中餐要求三菜一湯,一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

  三、承包期限:

  期限自 年 月 日至 年 月 日,期滿雙方仍然履行合同權利義務的合同期限順延。

  四、費用與結算:

  原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。

  五、雙方權利及義務

  1.甲方權利及義務:

  a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  b)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督。并有權要求乙方及時整改。

  2.乙方權利及義務:

  a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。如甲方提供菜單,乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  c)乙方必須按時供應甲方工作餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養(yǎng)搭配好。

  d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

  e)廚具及炊事用品油漬及時清理。

  f)消除蚊、蠅、鼠害。

  g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

  h)乙方應當具有餐飲行業(yè)的經營資質,乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。

  i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責,乙方應按照國家勞動法律法規(guī)對其工作人員進行管理,不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀律。

  k)廚房及餐廳的`殘渣剩飯由乙方處理。

  六、違約責任

  1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應按同期銀行貸款利息支付違約金。

  3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求,甲方根據實際情況相應扣減伙食費。

  4.甲方抽查乙方經營的衛(wèi)生情況,如有不合格現象一次扣減 元。

  七、合同的解除與終止:

  合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。

  合同期限內,甲乙雙方均有權提前解除合同,如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約并經催告仍無改正的有權隨時解除合同,并不承擔任何責任。

  八、爭議解決:

  因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。

  因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償,因此產生的所有費用包括但不僅限于律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。

  合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:

  乙方:

  代表:

  簽訂時間:

  代表:

  食堂承包合同 篇9

  甲方:xx限責任公司

  乙方:

  為了更好地為職工服務,搞好職工生活,甲乙雙方充分落實責、權、利,在甲乙雙方平等友好協商的基礎上達成如下承包協議:

  1.乙方直屬甲方財務部綜合科管理,實行獨立核算、自負盈虧。

  2.乙方工作服務對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務客飯。

  3.乙方必須遵守某某公司的有關規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應,無論節(jié)假日,只要生產工作需要加班,食堂應無條件保質保量提供工作餐,若未能及時供應,乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。

  4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。

  5.乙方應嚴格按照國家有關規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

  6.甲方為乙方提供經營場地。

  7.甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協議時,需如數歸還,如有遺失、損壞照價賠償。

  8.甲方將現有食物按現價折合人民幣計算給乙方。

  9.乙方必須嚴格執(zhí)行國家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對食堂工作人員進行定期體檢,體檢結果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質食物進行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節(jié)嚴重的`甲方可以對乙方進行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

  10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協商解決。

  11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國家統一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節(jié)假日慰問品和清涼飲料。

  12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質量和控制價格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。

  14.乙方向甲方交納承包風險金多少元(小寫元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關系。但如果承包期未滿,乙方應提前一月向甲方書面提出解除承包協議,同時甲方將按每月多少元的違約金從承包風險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時予以退還。

  15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。

  16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。

  17.本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

  18.本協議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

  19.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:乙方:

  年月日年月日

  食堂承包合同 篇10

  甲方: (以下簡稱為甲方)

  乙方: (以下簡稱為乙方)

  經甲、乙雙方友好協商,根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,本著互利互惠的原則,甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事,達成如下協議:

  一、承包方式:

  1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備,負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

  2.承包期內必須添置或需要更換設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

  3.乙方為甲方管理食堂,并提供廚師 人,勤雜工 人,負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月,由甲方負責,乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

  4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。

  5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店,但禁止售賣酒類。

  6.食堂禁止收取現金,員工就餐一律刷卡消費。

  二、食堂地點:

  三、合同期限: 年,即從 年 月 日至年 月 日止。

  四、伙食標準:

  早餐:小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐:三葷四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒飯等;锸硟r格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定,乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單,價格由雙方共同確定。

  五、供餐時間:早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時,根據甲方生產需要可適當調整。

  六、消費結算方式:

  1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次,每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用,甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方,如遇節(jié)假日,可推遲兩個工作日,乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。

  2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

  A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價,結算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%。

  B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價,結算方式為:(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。

  C.若當月產生利潤,利潤分配甲、乙各占30%,剩余40%獎勵食堂工作人員。

  七、雙方權利及義務:

  (一)甲方的權利與義務

  1.甲方按本合同規(guī)定時間內向乙方支付各項費用。

  2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可立即向乙方投訴,限期整改,有權向乙方提出人員更換。

  3.甲方有維持食堂秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務,甲方職員尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

  4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,有權通知乙方進行整改,(除不可抗拒的因素外)。

  5.甲方員工生活服務滿意度低于75%時甲方有權對乙方提出改善要求,甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方),并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味,經多次整改仍達不到甲方要求的,甲方有權提出終止本合同,但需雙方簽字確認。

  6.甲方負責監(jiān)督乙方工作,發(fā)現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。

  7.甲方監(jiān)督乙方的'衛(wèi)生工作,乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。

  (二)乙方的權利與義務

  1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理,保證食堂內外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

  2.乙方提供的飯、菜份量足夠,菜必須新鮮,飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。

  3.乙方配送的米為優(yōu)質大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。

  4.乙方管理經營食堂期間,應遵循國家及重慶市的有關法律法規(guī),遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

  5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衛(wèi)生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的,經衛(wèi)生監(jiān)督機關驗證,確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

  6.乙方供餐時,需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務。

  7.乙方需按時供餐,但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協商解決。

  8.食堂內必須干凈整齊,廚房內擺設有序整潔。

  9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費,食堂工作人員不得私自進行小炒。

  10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務。

  11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓,如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負責。

  八、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任,違約金為人民幣貳萬元整。

  九、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

  十、爭議的解決

  與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交有管轄權的人民法院解決。

  十一、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  食堂承包合同 篇11

  甲方:(簡稱甲方)_________

  地址:_________

  電話:_________

  乙方:(簡稱乙方)_________

  地址:_________

  電話:_________

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲方委托乙方經營管理甲方員工內部食堂,雙方秉承共同合作原則,共同協商,達成協議如下:

  一、伙食標準及用餐時間

  1、餐標:

  員工餐費:20元/天。

  早餐:3元/餐。

  中餐:9元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。

  晚餐:8元/餐。(1肉1葷1素1湯)米飯自由吃。

  2、每天中餐提供水果每人一份(均價不低于1.0元/人/份)。

  3、夏季期間,根據勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,乙方必須每周免費供應降暑涼茶或糖水兩次。

  4、就餐人數:按甲方每天實際上報人數為準。

  二、場地使用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。提供

  2、甲方免費提供廚房用水、用電給乙方使用(乙方不可浪費使用),乙方負責食堂所使用的水電設施電路開關的維護及維修。承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)

  3、承包期內,食堂內的用具、設施需要維修的,乙方需及時維修,因不及時維修所造成的安全事故責任由乙方負責,維修所產生的一切費用,由乙方自行承擔。

  4、如廚具不足由乙方自行購買補充,所購買廚具必須符合質量安全標準,費用由乙方負責,補充購買的廚具屬乙方所有。

  三、承包期限

  1、乙方從年月任何一方不得以個人原因而解約,否則所有損失由違約方負責。

  四、合同價款與付款方式

  1、伙食費按照甲方每月實際上報的早中晚三餐總份數的總價格結算。

  2、每月初雙方核對用餐人數及伙食費后確認無誤后,雙方簽字后交到甲方財務處以便請款。

  3、伙食費由乙方暫時墊付30天,乙方在每月日左右憑乙方財務收據向甲方收取上一月的伙食費,甲方應以現金、現金支票或銀行轉帳方式及時付清。

  4、甲方應按時結算伙食費給乙方,不得以任何理由拖欠伙食費,甲方若超出合同規(guī)定時間15天以上未支付伙食費,乙方有權停止供餐服務,所造成的經濟損失由甲方負全責。

  5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務機關開具的合法有效發(fā)票。

  五、甲方的權利和義務

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運作、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方提供乙方工作人員的住宿。

  3、甲方對乙方營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  4、甲方有權隨時抽查乙方所送的食材份量及質量,如有發(fā)現份量不足及不合格食材或過期食品,甲方有權對乙方處罰500元/次,并無條件要求乙方立即更換合格食品。

  5、甲方每天應在17點之前提供第二天各時段就餐人數給乙方,以便安排餐點作業(yè)。

  6、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。甲方員工應自覺維護食堂公共衛(wèi)生,(如骨頭、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐廳地板,應倒入桶內,不得私自進出廚房,不自覺者由甲方負責。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。

  六、乙方的權利和義務

  1、乙方負責廚房的燃料、廚房工作人員的工資及廚房日常開支的一切費用。

  2、在合作期間,乙方安排到甲方的工作人員要足額配置,并做好對工作人員的上崗培訓,以保證食堂正常運作。

  3、乙方需安排符合相關健康條件的工作人員到甲方工作,乙方工作人員必須具有健康證,持證上崗。乙方需每年定期對乙方工作人員進行健康檢查,并向甲方提供健康證明復印件。乙方工作人員上班時須穿工衣,戴工帽,上崗前必須洗手,炒菜及打菜時應戴口罩,確保衛(wèi)生。

  4、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的'標準。選取新鮮的蔬菜、

  5、乙方嚴格按照餐標執(zhí)行且要定期變換菜譜,在每個星期一公布一周食譜,便于員工了解伙食情況。

  6、食堂工作人員按時準點開飯,保證在規(guī)定的用餐時間內,甲方所有的員工均可用餐,不會出現甲方員工無餐可用的現象,否則乙方有義務進行現金補償或補做餐飯。

  7、確保甲方員工用餐時間內飯菜溫熱,不會出現冷飯菜和夾生飯的現象。甲方如因生產需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保證提供溫熱飯菜。

  8、每日打掃食堂,做好食堂食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,餐后認真清洗食具并消毒工作。

  9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理條例》對食堂進行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地,做好消除蚊、蠅、鼠害,確保食堂的食品衛(wèi)生,提高膳食的質量。

  10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ,該人員要具有決定權(可全權代表乙方)。

  11、乙方工作人員需禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見要積極改善;乙方工作人員需遵守甲方公司各項規(guī)章制度,不得隨便進入甲方辦公區(qū)域,不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負責人共同處理。

  12、節(jié)假日甲方如有需要用餐,乙方照常為甲方服務,每逢國家法定假期(勞

  七、違約責任

  1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方負責(經衛(wèi)生部門確定),乙方將無條件接受扣款,并賠償損失。

  2、乙方因操作不慎而引起火災或爆炸事故,均屬乙方全權負責,并賠償給甲方帶來的所有損失。

  3、承包期內乙方不得轉讓,擅自轉讓的,甲方有權無條件收回,甲方不承擔任何責任,且乙方需要向甲方賠償違約金元。

  4、承包期間如乙方出品的質量、份量、衛(wèi)生未能達到甲方的伙食標準要求,甲方提出改進建議,乙方三天不能及時改進,甲方與乙方協商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔任何責任。

  5、承包期間如乙方出現管理混亂,影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的,甲方先與乙方協商,協商無果,甲方可隨時終止合同,并不承擔任何責任。

  八、其他

  1、承包期內,如遇不可抗力因素(如:戰(zhàn)爭、地震、洪水等非人為因素)導致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔責任。

  2、合同期滿前一個月雙方無意續(xù)約,需提一個月書面通知對方。如甲方繼續(xù)承包,在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權,雙方協商后簽定新合同。

  3、凡因本協議引起的或與本協議有關的任何爭議,由雙方友好協商解決。協商不成時,雙方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。

  4、如有未盡事宜不在本合同之內,經雙方協商也可簽訂補充協議,補充協議為本合同的有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。

  5、本合同經雙方負責人簽字蓋章即日生效,如有違約按照合同法處理。

  6、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  食堂承包合同 篇12

  訂立合同雙方:

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關事務管理服務中心

  法定代表人:***

  住所:綏棱縣黨政機關辦公中心

  承包方(以下簡稱乙方):***

  工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心

  甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費、承包期限及結算方式

  承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

  第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的'經費中按現有人數足額扣繳。

  機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

  第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

  第五條甲、乙雙方權利和義務

  1、甲方的權利和義務

  (1)甲方負責支付取暖費、水費。

  (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

  (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

  (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

  (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

  (6)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。

  (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

  2、乙方的權利和義務

  (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

  (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

  (5)合同期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

  第六條違約責任

  本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

  第七條合同期滿

  乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  二0xx年x月七日

  食堂承包合同 篇13

  甲方:___________(以下簡稱甲方)

  乙方:___________(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,事件查看器甲乙雙方就甲方食堂承暖氣閥門開關方向圖解包事宜共同協商,達成如下事宜:

  一、 經營方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負責廚房設三天不拉屎正常嗎施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

  二、 雙方權利及義務

  1. 甲方權利義務:

  1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2)甲方對服務意識乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  3)甲方應協事件暴露法治意識缺位助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權利義務:

  1)乙方負責食堂的管理,具體包括食堂暖氣閥門開關、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的.標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3)乙方必須服務員按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清服務禮儀理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準

  早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_事件的英文______元/人。其中中餐標準為_______大葷______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

  時間計算器

  四、結算方式

  甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為_______個月,合同期_____年,即從_______年_閱讀______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作三天關系,服務員崗位職責和要求須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔服務員崗位職責和要求食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并擔相應的法律后果。

  2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約事件的英文金_______%/天。

  3.一暖氣閥門開關方向圖解方服務理念和服務宗旨有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐材質分析費的_______%。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生閱讀效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:_________________

  甲方代表:______________

  乙方:__________________

  乙方代表:

  日期:__________________

  食堂承包合同 篇14

  甲方:_______________

  乙方(單位或個人):_______________

  聯系方式:_______________

  身份證號碼:_______________

  為了加強職工食堂管理,提高服務質量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經營,經過雙方友好協商,達成如下協議。

  一、承包方式和合同期限

  甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現有家具的房屋、炊事器械等設施設備,乙方向甲方交納______元設備保證金。合同期滿,如續(xù)約,合同不變,如解約,在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產完好,甲方如數退還乙方保證金。

  二、伙食費標準及結算方式

  乙方根據實有就餐人數月底向乙方結算,結算標準為午餐______元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。

  三、經營模式

  食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過______%。

  四、其他費用

  甲方承擔乙方正常經營所需水電費,根據原有食堂使用水電底數給乙方使用,乙方每月用水量不超過______立方米。電量不超過______度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。

  五、飯菜要求

  為保證飯菜質量達到職工滿意,依據季節(jié)時令菜菜價,甲方每周制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。

  六、甲方的權利和義務

 。ㄒ唬┨峁┦程矛F有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)并履行有關手續(xù)。

 。ǘ┰喜少徲梢曳阶灾鳑Q定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金______—______元,以確保從源頭上保證食物安全。

 。ㄈ┦程迷谝(guī)定的開飯時間內,要有足量飯菜供應。如有工作需要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應時間內有飯菜不足的情況,每月不能超過______次,否則甲方有權從乙方保證金內扣除______元。

 。ㄋ模﹨f助乙方制定食堂的制度建設,使之符合國家及行業(yè)標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

 。ㄎ澹┘追接鲇信R時重大活動由辦公室與乙方協商解決。

  七、乙方的權利和義務

 。ㄒ唬┮曳揭獓栏駡(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關進貨檢疫票據。

 。ǘ┍仨毥邮芗追降谋O(jiān)督檢查,服從管理。樹立為職工服務的思想,做到服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

 。ㄈ┡υ黾踊ㄉ贩N,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

 。ㄋ模┱J真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,就餐大廳要始終保持良好狀態(tài),操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

 。ㄎ澹┮曳焦蛡虻墓ぷ魅藛T,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必須戴口罩。

  (六)保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

 。ㄆ撸└愫霉(jié)約用水、用電工作。

  (八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作,合同期間若出現食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。

 。ň牛┮曳匠邪,原食堂的'債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

 。ㄊ┮曳皆诔邪趦炔坏脤⑹程棉D租給第三方經營。

  八、違約責任

 。ㄒ唬┤缬稣咦兓,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的,經雙方協商,甲方可予以適當經濟補償。

 。ǘ┤绻曳浇洜I不善,造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的,需要提前一個月告知甲方。

  (三)乙方在承包期內,要切實保護甲方所移交食堂固定資產等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內容,杜絕一切事故,確保人員財產不受損失,一旦發(fā)生事故或造成額外損失,甲方有權從乙方押金中扣除損失,根據乙方賠償后續(xù)落實情況,有權決定繼續(xù)或終止合同。

  九、承包期:______年,_________年____月____日至_________年____月____日止,合同期滿前____個月視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。

  十、其他

  1、本協議未盡事宜,由甲、乙方雙方協商解決。

  2、本協議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

  3、本協議一式兩份(附帶職工食堂固定資產表壹份),甲、乙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

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