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食品有限公司章程范本(精選11篇)
在日常生活和工作中,很多地方都會(huì)使用到章程,章程是作用于組織內(nèi)部的規(guī)范性文書。寫章程的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面的精彩內(nèi)容是小編整理的食品有限公司章程范本(精選11篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
食品有限公司章程 1
第一章 總 則
第一條 公司宗旨:通過設(shè)立公司組織形式,由股東共同出資籌集資本金,建立新的經(jīng)營機(jī)制,依照《中華人民共和國公司登記管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定,制定本公司章程。
第二條 公司名稱:xxxx食品有限公司
第三條 公司住所:xx縣xx鎮(zhèn)xx道特x號(hào)
第四條 公司由2個(gè)股東共同出資設(shè)立,股東以其出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任;公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。公司享有由股東投資形成的全部法人財(cái)產(chǎn)權(quán),并依法享有民事權(quán)利,承擔(dān)民事責(zé)任,具有企業(yè)法人資格。
第五條 經(jīng)營范圍:食品(豆皮、魚面、糯米粉)加工與銷售
第六條 工商行政管理部門頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照之日,為本公司成立之日。
第二章 注冊(cè)資本、出資額
第七條 公司注冊(cè)資本為100萬元人民幣,實(shí)收資本為20萬元人民幣,余下的注冊(cè)資本80萬元人民幣由王xx、王xx兩位股東分別在20xx年x月20日前按比例繳足。
第八條 股東姓名、出資額、出資方式、出資比例、出資時(shí)間。
第九條 各股東認(rèn)繳的注冊(cè)資本金應(yīng)在設(shè)立公司申辦過程中,委托會(huì)計(jì)(審計(jì))師事務(wù)所驗(yàn)證時(shí)向驗(yàn)證部門提交有關(guān)的憑證和實(shí)物。
第十條 公司登記注冊(cè)后,向股東簽發(fā)出資證明書。
出資證明書為股東繳納出資額,持有本公司股份的書面證明。出資證明一式兩份,股東和公司各持一份。出資證明書遺失,應(yīng)立即向公司申報(bào)注銷,經(jīng)公司股東會(huì)審核同意后予以補(bǔ)發(fā)。
第十一條 公司應(yīng)設(shè)置股東名冊(cè),記載股東的姓名、住所、出資額及出資證明書編號(hào)等內(nèi)容。
第三章 股東的權(quán)利、義務(wù)和轉(zhuǎn)讓出資的條件
第十二條 股東作為出資者按投入公司的資本額,享有所有者的資產(chǎn)受益、重大決策和選擇管理者等權(quán)利,并承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)。
第十三條 股東的權(quán)利:
一、 出席股東會(huì),并根據(jù)其出資額享有表決權(quán);
二、股東有權(quán)查閱股東會(huì)會(huì)議記錄和公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告;
三、選舉和被選舉為公司執(zhí)行董事或監(jiān)事;
四、按出資比例分取紅利;
五、公司新增資本金或其他股東轉(zhuǎn)讓股份時(shí)有優(yōu)先認(rèn)購權(quán);
六、公司終止后,依法分取公司剩余財(cái)產(chǎn)。
第十四條 股東的義務(wù):
一、繳足所認(rèn)繳的出資額;
二、以認(rèn)繳的出資額為限承擔(dān)公司債務(wù);
三、公司辦理工商登記注冊(cè)后,不得抽回出資(通過法律程序批準(zhǔn)同意者除外)。
第十五條 出資的轉(zhuǎn)讓:
一、股東之間可以相互轉(zhuǎn)讓其全部出資或者部分出資,但必須保持股東在兩人以上。
二、股東向股東以外的人轉(zhuǎn)讓其出資時(shí),必須經(jīng)全體股東半數(shù)以上同意;不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購買該轉(zhuǎn)讓的出資,如果不購買該轉(zhuǎn)讓的出資,視為同意轉(zhuǎn)讓。
三、經(jīng)股東同意轉(zhuǎn)讓的出資,在同等條件下其他股東對(duì)該轉(zhuǎn)讓的出資有優(yōu)先購買權(quán)。
四、股東依法轉(zhuǎn)讓其出資后,由公司將受讓人的姓名、住所以及受讓的出資額記載于股東名冊(cè)。
第四章 公司的機(jī)構(gòu)及產(chǎn)生辦法、職權(quán)、議事規(guī)則
第十六條 為保障公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利、正常開展,公司設(shè)立股東會(huì)、執(zhí)行董事和監(jiān)事、負(fù)責(zé)全公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的預(yù)測(cè),決策和組織領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等工作。
第十七條 本公司設(shè)總經(jīng)理、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部等具體辦理機(jī)構(gòu),分別負(fù)責(zé)處理公司在開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的'各項(xiàng)日常具體事務(wù)。
第十八條 執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理應(yīng)遵守公司章程、《中華人民共和國公司法》和國家其他有關(guān)法規(guī)的規(guī)定。
第十九條 公司研究決定有關(guān)職工工資、福利、安全生產(chǎn)以及勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)等涉及職工切身利益的問題,應(yīng)當(dāng)事先聽取公司工會(huì)和職工的意見,并邀請(qǐng)工會(huì)或者職工代表列席有關(guān)會(huì)議。
第二十條 公司研究決定生產(chǎn)經(jīng)營的重大問題、制定重要的規(guī)章制度時(shí),應(yīng)當(dāng)聽取公司工會(huì)和職工的意見和建議。
第二十一條 有下列情形之一的人員,不得擔(dān)任公司的執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理:
(一)無民事行為能力或者限制民事行為能力者;
(二)因犯有貪污、賄賂、侵占財(cái)產(chǎn)、挪用財(cái)產(chǎn)罪或者破壞社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序罪;被判處刑罰,執(zhí)行期滿未逾五年,或者因犯罪被剝奪政治權(quán)利。執(zhí)行期滿逾五年者;
(三)擔(dān)任因經(jīng)營不善破產(chǎn)清算的公司(企業(yè))的董事或者廠長(zhǎng)、經(jīng)理,并對(duì)該公司(企業(yè))破產(chǎn)負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司(企業(yè))破產(chǎn)清算完結(jié)之日起未逾三年者;
(四)擔(dān)任因違法被吊銷營業(yè)執(zhí)照的公司(企業(yè))的法定代表人,并負(fù)有個(gè)人責(zé)任的,自該公司(企業(yè))被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日未逾三年者;
(五)個(gè)人所負(fù)數(shù)額較大的債務(wù)到期未清者。
公司違反前款規(guī)定選舉、委派執(zhí)行董事、監(jiān)事或者聘任經(jīng)理的,該選舉、委派或者聘任無效。
第二十二條 國家公務(wù)員不得兼任公司的執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理。
第二十三條 執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理應(yīng)當(dāng)遵守公司章程,忠實(shí)履行職責(zé),維護(hù)公司利益,不得利用在公司的地位和職權(quán)為自己謀取私利。執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理不得利用職權(quán)收受賄賂或者其他非法收入,不得侵占公司的財(cái)產(chǎn)。
第二十四條 經(jīng)理不得挪用公司資金或者將公司資金借給任何與公司業(yè)務(wù)無關(guān)單位和個(gè)人。
經(jīng)理不得將公司資金以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開立帳戶存儲(chǔ),亦不得將公司的閑散資金以個(gè)人名義向外單位投資。
經(jīng)理不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個(gè)人債務(wù)提供擔(dān)保。
第二十五條 經(jīng)理不得自營或者為他人經(jīng)營與其所任職公司經(jīng)營相同或相近的項(xiàng)目,或者從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng)。從事上述營業(yè)或者活動(dòng)的,所得收入應(yīng)當(dāng)歸公司所有。
第五章 股 東 會(huì)
第二十六條 公司設(shè)股東會(huì),股東會(huì)為公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu),公司股東會(huì)由股東組成。股東會(huì)會(huì)議,由股東按照出資比例行使表決權(quán)。出席股東會(huì)的股東所持表決權(quán)必須超過全體股東表決權(quán)的半數(shù)以上,方能召開股東會(huì),首次股東會(huì)由出資最多的股東召集,以后股東會(huì)由執(zhí)行董事召集。
一、股東會(huì)分定期會(huì)議和臨時(shí)會(huì)議。股東會(huì)每半年定期召開,由執(zhí)行董事召集主持。執(zhí)行董事因特殊原不能履行該項(xiàng)職責(zé)時(shí),可由執(zhí)行董事指定的其它股東主持。執(zhí)行董事屆時(shí)未主持或未指定人主持召開股東會(huì),可由三分之二以上的股東推舉的大股東主持。經(jīng)代表四分之一以上股權(quán)的股東或監(jiān)事提議,執(zhí)行董事可召開臨時(shí)股東會(huì)。召開股東會(huì)會(huì)議,應(yīng)于會(huì)議召開十五日前通知全體股東。
二、股東會(huì)議應(yīng)對(duì)所議事項(xiàng)作出決議。一般決議應(yīng)由代表二分之一以上股權(quán)表決權(quán)的股東同意通過;對(duì)于修改公司章程、增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、解散或變更公司形式等事項(xiàng)作出的決議,必須經(jīng)全體股東同意通過,方能生效。
三、股東會(huì)應(yīng)對(duì)所議事項(xiàng)作成會(huì)議記錄,出席會(huì)議的股東應(yīng)在會(huì)議記錄上簽名。
四、會(huì)議記錄作為公司檔案材料長(zhǎng)期保存。
第二十七條 股東會(huì)行使以下職權(quán):
1、決定公司的經(jīng)營方針和投資計(jì)劃;
2、選舉和更換執(zhí)行董事,決定有關(guān)董事的報(bào)酬事項(xiàng);
3、選舉和更換由股東代表出任的監(jiān)事,決定有關(guān)監(jiān)事的報(bào)酬事項(xiàng);
4、審議批準(zhǔn)執(zhí)行董事的報(bào)告,監(jiān)事的報(bào)告;
5、審議批準(zhǔn)公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算、利潤(rùn)分配、彌補(bǔ)虧損方案;
6、對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本,股東向股東以外轉(zhuǎn)讓出資作出決議;
7、對(duì)公司的分立、合并、變更公司形式、解散和清算等事項(xiàng)作出決議;
8、修改公司章程,作出決議;
9、聘任或解聘公司的經(jīng)理。
第六章 執(zhí)行董事
第二十八條 本公司不設(shè)董事會(huì),只設(shè)執(zhí)行董事一名。執(zhí)行董事由股東會(huì)過半數(shù)股權(quán)的股東同意選舉產(chǎn)生。
第二十九條 執(zhí)行董事為本公司法定代表人。
第三十條 執(zhí)行董事對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé),行使以下職權(quán):
一、負(fù)責(zé)召集股東會(huì),并向股東會(huì)報(bào)告工作;
二、執(zhí)行股東會(huì)的決議,制定實(shí)施細(xì)則;
三、決定公司的經(jīng)營計(jì)劃和投資方案;
四、擬定公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算、利潤(rùn)分配、彌補(bǔ)虧損方案;
五、擬定公司增加和減少注冊(cè)資本、分立、變更公司形式、解散、設(shè)立公司等方案;
六、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置和公司經(jīng)理人選及報(bào)酬事項(xiàng);
七、根據(jù)經(jīng)理的提名,聘任或解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,決定其報(bào)酬事項(xiàng);
八、制定公司的基本管理制度。
第三十一條 執(zhí)行董事任期為三年,可以連選連任。執(zhí)行董事在任期屆滿前,股東會(huì)不得無故解除其職務(wù)。
第七章 經(jīng) 理
第三十二條 公司經(jīng)理由執(zhí)行董事兼任。經(jīng)理對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé),行使以下職權(quán):
一、主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,組織實(shí)施股東會(huì)決議;
二、組織實(shí)施公司年度經(jīng)營計(jì)劃和投資方案;
三、擬定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的方案;
四、擬定公司基本管理制度;
五、制定公司的具體規(guī)章;
六、向股東會(huì)提名聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人人選;
七、聘任或者解聘除應(yīng)由執(zhí)行董事聘任或者解聘以外的管理部門負(fù)責(zé)人。
八、 東會(huì)授予的其他職權(quán)。
第八章 監(jiān) 事
第三十三條 公司不設(shè)監(jiān)事會(huì),只設(shè)監(jiān)事一名,由股東會(huì)選舉產(chǎn)生,本公司的執(zhí)行董事、經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人不得兼任監(jiān)事。
監(jiān)事任期為每屆三年,屆滿可連選連任。
監(jiān)事的職權(quán):
1、檢查公司財(cái)務(wù);
2、執(zhí)行董事、經(jīng)理執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、法規(guī)或公司章程的行為進(jìn)行監(jiān)督;
3、當(dāng)執(zhí)行董事和經(jīng)理的行為損害公司的利益時(shí),要求執(zhí)行董事和經(jīng)理予以糾正;
4、提議召開臨時(shí)股東會(huì);
5、公司章程規(guī)定的其他職權(quán)。
第九章 財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)
第三十四條 公司依照法律、行政法規(guī)和財(cái)政主管部門的規(guī)定建立本公司的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度。
第三十五條 公司在每一會(huì)計(jì)制度終了時(shí)制作財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告,按國家和有關(guān)部門的規(guī)定報(bào)送財(cái)政、稅務(wù)、工商行政管理等部門。并提交各股東審查。
財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)報(bào)告包括下列會(huì)計(jì)報(bào)表及附屬明細(xì)表:
(一)資產(chǎn)負(fù)債表;(二)損益表;(三)財(cái)務(wù)狀況變動(dòng)表;(四)財(cái)務(wù)情況說明書;(五)利益分配表。
第三十六條 公司分配每年稅后利潤(rùn)時(shí),提取利潤(rùn)的百分之十列入法定公積金。提取利潤(rùn)的百分之五至百分之十作為公益金(具體比例由股東會(huì)決定)。公司法定公積金累計(jì)額超過公司注冊(cè)資本百分之五十時(shí)可不再提取。
公司的法定公積金不足以彌補(bǔ)上一年度公司虧損時(shí),在依照前款規(guī)定提取法定公積金和法定公益金之前,先用當(dāng)年利潤(rùn)彌補(bǔ)虧損。
經(jīng)股東會(huì)決議后,公司可另外提取任意公積金。
第三十七條 公司彌補(bǔ)虧損和提取法定公積金、法定公益金后所余利潤(rùn),按照股東出資比例進(jìn)行分配。
第三十八條 法定公積金用于下列各項(xiàng)用途:
一、彌補(bǔ)虧損;
二、擴(kuò)大公司生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)為增加公司資本;
三、法定公益金用于本公司職工的集體福利;
四、公司除法定的會(huì)計(jì)帳冊(cè)外,不得另立會(huì)計(jì)帳冊(cè);
五、會(huì)計(jì)帳冊(cè)、報(bào)表及各種憑證應(yīng)按財(cái)政部有關(guān)規(guī)定裝訂成冊(cè)歸檔,作為重要的檔案資料妥善保管。
第十章 合并、分立和變更注冊(cè)資本
第三十九條 公司合并或者分立,由公司的股東會(huì)作出決議;按《公司法》的要求簽訂協(xié)議,清算資產(chǎn)、編制資產(chǎn)負(fù)債表及財(cái)產(chǎn)清單,通知債權(quán)人并公告,依法辦理有關(guān)手續(xù)。
第四十條 公司需要減少注冊(cè)資本時(shí),應(yīng)編制資產(chǎn)負(fù)責(zé)表及財(cái)產(chǎn)清單,10內(nèi)通知債權(quán)人并于30日內(nèi)登報(bào)公告三次。
公司增加注冊(cè)資本時(shí),股東認(rèn)繳新增資本的出資,按《公司法》及本章程繳納出資的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
公司增加或減少注冊(cè)資本,依法向工商行政管理部門辦理變更登記。
第四十一條 公司合并或者分立、登記事項(xiàng)發(fā)生變更的,應(yīng)依法向工商行政管理部門辦理變更登記。
第十一章 破產(chǎn)、解散、終止和清算
第四十二條 公司因不能清償?shù)狡趥鶆?wù),被有關(guān)機(jī)關(guān)依法宣告破產(chǎn);或因股東會(huì)議決定公司解散、合并、分立以及因公司違法被依法責(zé)令關(guān)閉以及經(jīng)營期滿,經(jīng)股東會(huì)研究決定不再經(jīng)營等原因時(shí),應(yīng)依法成立清算組織,清算組織由股東組成,逾期不成立清算組織的,債權(quán)人可申請(qǐng)人民法院指定的有關(guān)人員組成清算組織。
一、公司清算自成立之日起10日內(nèi)通過債權(quán)人,并于60日內(nèi)登報(bào)公告三次;對(duì)公司財(cái)務(wù)、債權(quán)、債務(wù)進(jìn)行全面清查后,編制資產(chǎn)負(fù)責(zé)表及資產(chǎn)、負(fù)債明細(xì)清單,并通知債權(quán)人及發(fā)布公告,制定清算方案提請(qǐng)清算小組通過后執(zhí)行。
二、清算后公司財(cái)產(chǎn)能夠清償公司債務(wù)的按首先支付清算費(fèi)用,而后支付職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用,交納應(yīng)交未交稅金后償還債務(wù),最后剩余財(cái)產(chǎn)按投資方投資比例進(jìn)行分配。
三、清算結(jié)束后,公司應(yīng)向工商行政管理局辦理注銷手續(xù),繳回營業(yè)執(zhí)照,對(duì)外公告。
第十二章 工 會(huì)
第四十三條 公司按照國家有關(guān)法律和《中華人民共和國工會(huì)法》設(shè)立工會(huì)。工會(huì)獨(dú)立自主地開展工作,公司應(yīng)支持工會(huì)的工作。
第十三章 勞動(dòng)用工制度
第四十四條 公司勞動(dòng)用工制度嚴(yán)格按照《勞動(dòng)法》執(zhí)行。
第十四章 附 則
第四十五條 本章程的解釋權(quán)屬公司股東會(huì)。
第四十六條 本章程由全體股東簽字蓋章生效后并報(bào)登記注冊(cè)機(jī)關(guān)備案。
第四十八條 本章程所訂條款與國家法律、法規(guī)有抵觸的和未盡事宜按國家法律、法規(guī)執(zhí)行。
自然人股東簽名:
年 月 日
食品有限公司章程 2
一、收入管理
1.點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單專門印制(印制通號(hào)),實(shí)行專人管理,連號(hào)結(jié)算。
2.收銀員每天做好收入明細(xì)帳,在當(dāng)天的'業(yè)務(wù)結(jié)束后將現(xiàn)金如數(shù)存入指定銀行賬戶,并將銀行存款單與收入單據(jù)一并交財(cái)務(wù)人員。
二、支出管理
1.嚴(yán)格實(shí)行收支兩條線,杜絕坐收坐支。
2.貨款實(shí)行按15天/次結(jié)算,由兩人到場(chǎng),按據(jù)付款,簽字認(rèn)可。
3.水、電、氣、稅收等按正式發(fā)票結(jié)算。
4.工人工資造冊(cè)本人簽字領(lǐng)取。
三、采購管理
1.菜品、調(diào)料等原材料采購實(shí)行一人購買,一人收貨,兩人簽字認(rèn)可,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、數(shù)量關(guān)。
2.管理人員隨時(shí)入市了解掌握市場(chǎng)行情,確保采購物品物美價(jià)廉。堅(jiān)決杜絕出現(xiàn)虛報(bào)數(shù)量,提高價(jià)格等現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)一次,扣供貨商500元。
四、前廳管理
1.服務(wù)人員要服從管理人員指揮,協(xié)作配合,做到熱情服務(wù),高效服務(wù)。
2.安排專人兼職負(fù)責(zé)開關(guān)招牌燈,每天下午六點(diǎn)鐘開、關(guān)門離開關(guān)。
五、廚房管理
1.廚師要堅(jiān)持節(jié)約成本、提高質(zhì)量的原則,杜絕出現(xiàn)浪費(fèi)等情況,達(dá)到讓顧客滿意、增加收益的`雙贏目的。
2.保持廚房干凈整潔,注重個(gè)人衛(wèi)生,堅(jiān)決杜絕出現(xiàn)菜品污染等現(xiàn)象。
3.廚師要根據(jù)氣候時(shí)節(jié),顧客喜好,不斷加強(qiáng)菜品創(chuàng)新。
六、財(cái)務(wù)管理
1.堅(jiān)持日清月結(jié)制度,收支憑據(jù)。財(cái)務(wù)人員每月5日前,通報(bào)上月收支情況。
2.財(cái)務(wù)人員要做好資產(chǎn)管理、收支結(jié)算、帳務(wù)核算等工作,做到嚴(yán)格核算、準(zhǔn)確無誤,確保帳實(shí)相符、帳帳相符。
3.帳務(wù)核算要做到收支清楚,賬目清楚,并做好成本分析。
4.庫存酒水等物品實(shí)行明細(xì)帳管理。
食品有限公司章程 3
為維護(hù)公司員工餐廳的'正常秩序,給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。
一、餐廳工作人員管理制度
1、工作人員保持衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不戴首飾,嚴(yán)禁吸煙。
2、餐廳內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無蟲害,地面無油垢、無積水。
3、調(diào)味品、輔料必須存放在有蓋容器內(nèi),做到無蟲、無霉變。
4、每日采購食品必須保證新鮮,在保質(zhì)期內(nèi)。
5、每日填寫《食品采購清單本》,每周六交綜合部辦理簽字手續(xù)。
6、工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
7、整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
8、每天清理,每周五進(jìn)行大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
9、餐廳工作人員每日下班時(shí)必須確認(rèn)關(guān)閉燃?xì)庠,并關(guān)掉電源總閥。
10、如就餐人員數(shù)量變動(dòng)在3人以上,由綜合部當(dāng)日早上十點(diǎn)之前通知餐廳。
二、餐廳用餐人員管理制度
1、嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐,進(jìn)餐時(shí)間為:12s00―13s00。
2、員工打飯/打菜必須排隊(duì)并接受餐廳工作人員的管理。
3、力行節(jié)約,吃多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。
4、員工就餐時(shí)保持良好的姿態(tài),禁止大聲喧嘩,做到文明就餐。
5、用餐完畢須各自整理桌面,將食物殘?jiān)怪林付ɡ啊?/p>
6、公司員工自備餐盒,客戶可使用公司備用餐盒。
7、餐廳內(nèi)禁止吸煙。
8、公司相關(guān)客戶可帶至員工餐廳就餐,由綜合部做好登記。
9、需臨時(shí)到公司餐廳用餐的員工,于當(dāng)日十點(diǎn)之前聯(lián)系綜合部。
10、周六需加班的員工,于周六早上十點(diǎn)之前聯(lián)系綜合部。
食品有限公司章程 4
1.電器清單:本部電器包括電腦,電話,音響等;
2.電器管理原則:本部電器實(shí)行專人負(fù)責(zé),即專人保管、專人操作、專人維修、專人登記造冊(cè)管理制度;
3.專人負(fù)責(zé)原則:本部電器由指定的'員工負(fù)責(zé)電器管理;
4.電器存放地點(diǎn):本部電器存放于酒店餐飲部各個(gè)區(qū)域;
5.電器存放原則:電器分類存放,每次使用結(jié)束后須放回原地;
6.電器存放要求:電器存放要符合通風(fēng)良好、空氣干燥、避免陽光直射、避免高溫、防潮、離地、除塵的要求;
7.電器維修要求:餐飲電器將由本部門指定專人進(jìn)行維修,并由公司專業(yè)人員進(jìn)行維修或保養(yǎng)。未經(jīng)許可,任何人不得擅自使用、操作或維修和保養(yǎng)。違者罰100/次。
8.維修卡保存:餐飲電器實(shí)行專機(jī)、專卡(保養(yǎng)和維修卡),詳細(xì)記錄電器每一次維修和保養(yǎng)情況。餐飲對(duì)每臺(tái)電器實(shí)行編號(hào)管理,其編號(hào)任何人不得撕毀,涂改,否則罰款100元/次。
9.電器使用要求:由專人負(fù)責(zé)操作,按電器操作要求操作。
10.配套設(shè)備存放:餐飲每臺(tái)電器實(shí)行專門地點(diǎn)存放、與之配套的電器設(shè)備保存于同一地點(diǎn),不得亂放。
11.電器借用原則:當(dāng)日借出,當(dāng)日歸還,當(dāng)借出時(shí)經(jīng)本部經(jīng)理同意才可借出,并由電器管理員負(fù)責(zé)跟蹤收回。
12.電器定期檢測(cè):每?jī)蓚(gè)月對(duì)電器設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)一次。
13.維修超時(shí)處理:本部門電器當(dāng)維修時(shí),工程維修單與電器盤點(diǎn)表保存一起,若超過3天,資產(chǎn)管理員須報(bào)本部門經(jīng)理,超過一周,須報(bào)餐飲部負(fù)責(zé)人。
14.外出維修原則:本部門電器當(dāng)需要外出維修時(shí),按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
食品有限公司章程 5
一、值班要義:
彌補(bǔ)部門的日常管理工作的缺陷,更好地完成部門日常接待工作和公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔。
二、值班經(jīng)理(由部門經(jīng)理、主管、班組領(lǐng)班/組長(zhǎng)組成)的工作任務(wù):
1、全面督導(dǎo)并檢查值班人員的值班工作
2、帶領(lǐng)值班人員做好中午休息時(shí)間的接待工作
3、組織值班人員完成臨時(shí)工作任務(wù)
4、根據(jù)接待情況,安排并完成交接班工作
三、值班人員(服務(wù)員2名,傳菜員1名)工作任務(wù):
1、服從值班經(jīng)理的工作指示和臨時(shí)工作安排
2、負(fù)責(zé)員工下班以后的'接待工作或團(tuán)隊(duì)的早班接待
3、負(fù)責(zé)協(xié)助值臺(tái)人員做好收尾工作或者交接收尾工作(中午下班不進(jìn)行任何值臺(tái)交接,晚餐在整個(gè)餐廳只有兩桌或兩桌以下時(shí)進(jìn)行值臺(tái)交接)
4、值班傳菜員同時(shí)負(fù)責(zé)為值班/拖班人員的攜帶工作餐
5、值班人員負(fù)責(zé)下班之前要檢查并關(guān)好各區(qū)域門窗和水電開關(guān)
四、值班人員管理?xiàng)l例:
1、值班日期由部門主管統(tǒng)一安排,私自調(diào)換者以曠工處理。
2、不服從值班經(jīng)理臨時(shí)工作安排者處罰50元/次,當(dāng)月第三次不服從值班經(jīng)理的工作安排,部門將做出開除處理。
3、值班空閑時(shí)間必須在餐廳大廳待命,不得私自在其它區(qū)域休息或閑聊(違者經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
4、不得利用值班之便,使用餐廳預(yù)定電話撥打私人電話,違者處罰20元/次。
5、值班人員在履行班后檢查工作時(shí),如發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)彌補(bǔ),獎(jiǎng)勵(lì)5元,而區(qū)域責(zé)任人將受到10元的經(jīng)濟(jì)處罰。如安全隱患是被保安部通過工作聯(lián)系單的形式傳達(dá)到部門,則對(duì)當(dāng)日值班經(jīng)理進(jìn)行20元的經(jīng)濟(jì)處罰,相應(yīng)值班人員一律處罰10元,而區(qū)域責(zé)任人處罰5元。
食品有限公司章程 6
為規(guī)范從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩戴有礙食品操作與服務(wù)衛(wèi)生的飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:
1、處理食物前;
2、上廁所后了;
3、處理生食物后;
4、接觸臟污的設(shè)備或飲食用具后;
5、咳嗽、打噴嚏或打鼻涕后;
6、接觸動(dòng)物或廢物后;
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;
8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨物、執(zhí)行清潔任務(wù)、接觸錢幣等)后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:
1、開始工作前;
2、上廁所后;
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;
4、咳嗽、打噴嚏或打鼻涕后;
5、處理動(dòng)物或廢物后;
6、從事任何(其他)可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
五、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作帽從事于專間內(nèi)操作無關(guān)的.工作。
六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶帶入食品處理區(qū)。
七、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
食品有限公司章程 7
為鞏固完善“學(xué)校衛(wèi)生達(dá)標(biāo)”的目標(biāo)管理責(zé)任制,使清潔衛(wèi)生工作做到經(jīng);⒅贫然、規(guī)范化,特制定本制度。
一、清潔衛(wèi)生工作的'組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校衛(wèi)生工作由學(xué)校安排一名副校長(zhǎng)分管。學(xué)校成立清潔衛(wèi)生檢查組,負(fù)責(zé)組織安排、檢查評(píng)比學(xué)校清潔衛(wèi)生工作。
二、清潔衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的劃分。辦公室、教室、寢室、實(shí)驗(yàn)室、庫房極其周圍,由各室、班(組)清掃。全校公共衛(wèi)生區(qū)域劃給各班負(fù)責(zé)定期清掃。
三、清掃時(shí)間。各辦公室、寢室、教室、實(shí)驗(yàn)室、閱覽室每天清掃1~2次,庫房每天至少打掃一次,公共區(qū)域每天打掃1次,食堂和各廚房必須每餐飯后打掃,節(jié)日前的衛(wèi)生突擊活動(dòng),由學(xué)校臨時(shí)通知。
四、檢查標(biāo)準(zhǔn)。室內(nèi):窗明幾凈、無灰塵、無蛛網(wǎng)、無雜物、無痰跡、地面清潔、燈具無灰塵、用具擺放整齊。室外:無垃圾、無磚頭石塊、無雜草、無積水、污水、陰(陽)溝暢通,寢室、教室外墻面無污跡痰跡。廚房:食品清潔衛(wèi)生,無腐敗變質(zhì)食品;炊具清潔;家具、地面清潔,墻面潔白,無灰塵蛛網(wǎng),保管室、冰箱、櫥柜內(nèi)無異味。
五、衛(wèi)生設(shè)施管理。各辦公室、教室內(nèi)的痰盂、雜物筐,由該室指定專人保管,愛護(hù)使用。校區(qū)和走道設(shè)置的果皮箱、痰盂由各班負(fù)責(zé)保管和清洗,若損壞或丟失由各班賠償。
六、檢查評(píng)比。值周教師天天檢查清潔衛(wèi)生,天天公布班級(jí)得分情況,每周進(jìn)行總結(jié)表彰。每周評(píng)選班級(jí)流動(dòng)紅旗、文明教室。
食品有限公司章程 8
1、從業(yè)人員必須經(jīng)健康體檢及食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后持證上崗,且健康證到期前一個(gè)月要進(jìn)行健康復(fù)查。
2、健康證由人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,建立從業(yè)人員健康檔案,并有義務(wù)提前通知健康證快到期人員進(jìn)行復(fù)檢。不得超期使用健康證明。
3、嚴(yán)禁無健康證上崗或事后補(bǔ)證的情況發(fā)生,對(duì)于違反此規(guī)定的人員將嚴(yán)肅處理,并送衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。
4、對(duì)于實(shí)習(xí)、試用等員工也應(yīng)在取得健康證后上崗。
5、常態(tài)下餐飲部經(jīng)理對(duì)員工的健康情況檢查應(yīng)不少于每周一次,并應(yīng)進(jìn)行不定期檢查,緊急情況下,如遇傳染病或發(fā)現(xiàn)員工健康有異常時(shí)應(yīng)加大頻次及檢查力度。
6、通過教育培訓(xùn)使從業(yè)人員掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求,嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生操作規(guī)程。
7、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、不留指甲、不涂指甲油、不化妝、不抹香水、不戴耳環(huán)、不戴戒指;男性不留長(zhǎng)發(fā),女性將頭發(fā)盤入帽子中,保證工作服整潔,做到操作前、便后和從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后洗手,先用消毒液洗,再用流動(dòng)水沖洗。
8、不對(duì)著食品打噴嚏、不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響食品衛(wèi)生的'其他行為。
9、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行自我醫(yī)學(xué)觀察,不得帶病工作。
10、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。
食品有限公司章程 9
一、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生四勤(勤洗手、剪指甲:勤洗澡、理發(fā);勤換衣服、被褥;勤換工作服、帽)做到個(gè)人衛(wèi)生整潔。
二、儀容儀表整潔、符合要求,按規(guī)定著裝,上班不帶戒指、耳環(huán)、手表,不涂指甲油。男不留長(zhǎng)發(fā),女發(fā)不披肩,化妝淡而大方。
三、每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗參加各崗位接觸食品(原料)及食具消毒工作。
四、每日如實(shí)向餐飲食品安全管理員匯報(bào)自己的健康狀況。
五、凡患有5種傳染病如痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病者,凡出現(xiàn)腹痛、腹瀉、手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、咽喉腫痛,耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐、黃疸等癥狀時(shí),及時(shí)停止制售食品工作,進(jìn)行治療,經(jīng)醫(yī)生證明確已治愈后方可恢復(fù)原崗位位工作,患其他有礙食品衛(wèi)生的'疾病如流涎癥、牛皮癬等,不得參加接觸直接入口餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品的工作。
六、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)制售食品時(shí)應(yīng)保持雙手清潔,在加工直接入口食品前、處理食品原料后、接觸與食品無關(guān)的物品后、上廁所后必須洗手。
七、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加工食品時(shí)不吸煙、工作時(shí)不做有礙服務(wù)形象的動(dòng)作,如抓頭發(fā)、剪指甲、揪耳朵、伸懶腰.剔牙、揉眼睛、打呵欠;咳嗽或打噴嚏時(shí),要用手帕掩住口鼻。
八、認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)要求與衛(wèi)生知識(shí),熟練掌握本崗位餐飲服務(wù)食品衛(wèi)生規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)與要求,自覺抵制、揭露、檢舉違反《食品安全法》的各類行為。
食品有限公司章程 10
為了加強(qiáng)員工的時(shí)間觀念,保障員工工作效率及應(yīng)有福利,而制定以下條例:
一、請(qǐng)假:
1、請(qǐng)假須按標(biāo)準(zhǔn)格式填寫請(qǐng)假條。
2、請(qǐng)假一天內(nèi)須有主管簽字,兩天內(nèi)須有前廳經(jīng)理簽字,三天(含)以內(nèi)須有部門經(jīng)理簽字,三天以上須有總經(jīng)理簽字,否則均視為無效,假條應(yīng)當(dāng)天及時(shí)報(bào)到考勤員處備案。
3、正常情況下,捎假、口頭請(qǐng)假、電話請(qǐng)假均視為無效。特殊情況須經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),消假后及時(shí)補(bǔ)假條,并說明原因。
4、無故超假視為曠工。
5、請(qǐng)假連續(xù)四天以上(含四天)調(diào)休自動(dòng)取消。
二、正常休班:
1、根據(jù)班組自定的'輪休表,每周可休班一天,每月正常休班總計(jì)不得超過四天。
2、有特殊情況休班可調(diào)節(jié)到他日,但必須報(bào)主管批準(zhǔn),領(lǐng)班級(jí)以上人員必須由經(jīng)理批準(zhǔn),私自調(diào)休者視為曠工。
3、休班期間正常發(fā)全額工資。
三、事假:
1、員工必須持批準(zhǔn)后的書面假條,報(bào)考勤員備案方可生效。
2、請(qǐng)事假期間,不發(fā)任何工資。
四、病假:
1、員工必須持酒店指定醫(yī)院(市級(jí)以上)開具的病情診斷書、病歷本及正式醫(yī)療發(fā)票,報(bào)部門審核批準(zhǔn)并進(jìn)行考勤備案后方可生效。
2、請(qǐng)病假期間,只發(fā)放本人的基本工資。
五、年休假期:
1、工作年限滿一年時(shí),可享受有薪年假3天;
2、工作年限滿五年時(shí),每年可享受有薪假期7天;
3、工作年限滿十年時(shí),每年可享受有薪假期14天。
六、法定假期,工資正常全額發(fā)放:
工傷假、婚假、喪假、產(chǎn)假等:按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
以上假期根據(jù)部門實(shí)際情況,安排輪流休息。法定假期允許用于抵消本人的事假和病假。
食品有限公司章程 11
公司為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,細(xì)化部門值班的規(guī)定,對(duì)于值班管理的責(zé)任落實(shí)到各個(gè)部門負(fù)責(zé)人,經(jīng)公司行政例會(huì)討論通過以下各項(xiàng)規(guī)定。希望所有員工認(rèn)真學(xué)習(xí)以下的各項(xiàng)規(guī)定,如有違者公司將根據(jù)實(shí)際情況由營運(yùn)部直接進(jìn)行處罰,罰款從當(dāng)月工資中扣除。
一、各值班人員下班前必須向所屬部門值班負(fù)責(zé)人請(qǐng)示是否可以下班,各部門值班負(fù)責(zé)人下班前必須向總值班負(fù)責(zé)人請(qǐng)示是否可以下班,否則未按規(guī)定下班者公司將按早退處理同時(shí)處罰30元從當(dāng)月工資中扣除。
二、總值班負(fù)責(zé)人每天的'工作檢查內(nèi)容如下:
1、衛(wèi)生方面:所有區(qū)域的衛(wèi)生工作。
2、上午11:00分和下午17:00分開始檢查前、后堂的餐前準(zhǔn)備工作,所有客人走完后檢查回收及前、后堂收尾工作。
3、檢查電器設(shè)備、燈光線路、空調(diào)、水源及火源開關(guān)等設(shè)備是否完好。
4、監(jiān)督值班時(shí)間各部門的工作情況,對(duì)于當(dāng)天發(fā)生的事情應(yīng)及時(shí)作出處理,無法解決的問題書面上報(bào)營運(yùn)部。
5、檢查例會(huì)通過各項(xiàng)規(guī)定的落實(shí)情況,如有問題應(yīng)及時(shí)糾正,并上報(bào)營運(yùn)部對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
6、檢查服務(wù)員對(duì)客人的服務(wù)情況,檢查后堂菜品出堂的質(zhì)量情況,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)在下星期例會(huì)上提出進(jìn)行改進(jìn)。
三、總值班和部門值班負(fù)責(zé)人的工作時(shí)間為:上午9:30分晚上客人走完。
四、各部門值班負(fù)責(zé)人分別檢查自己所屬部門的衛(wèi)生、安全、設(shè)備、餐前準(zhǔn)備、餐后回收和各項(xiàng)工作情況,根據(jù)客人用餐人數(shù)有計(jì)劃的安排值班人員下班。
五、電工與夜間保安分別輪流檢查安全隱患、水源、電源、火源、電器設(shè)備、門窗等的使用情況。
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