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高中生物《生物的呼吸作用》教案（精選7篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，編寫(xiě)教案是必不可少的，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編精心整理的高中生物《生物的呼吸作用》教案，希望能夠幫助到大家。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 1
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)方面
1、使學(xué)生了解呼吸作用的概念
2、使學(xué)生掌握有氧呼吸的過(guò)程
3、使學(xué)生理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同
4、使學(xué)生理解呼吸作用的意義
5、使學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)
6、使學(xué)生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過(guò)程的區(qū)別與聯(lián)系
二、能力方面
1、通過(guò)分析有氧呼吸的過(guò)程，訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題的能力，培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)。
2、通過(guò)讓學(xué)生對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同，培養(yǎng)學(xué)生列表比較能力和歸納的能力。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面
通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生討論利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增產(chǎn)的措施，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的理解，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心身邊的科學(xué)的意識(shí)，同時(shí)進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。教材包括、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內(nèi)容。
1、呼吸作用的概念
教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物課本中提到的類(lèi)似，只是更加強(qiáng)調(diào)發(fā)生的部位在細(xì)胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，還有糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)，這部分內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)呼吸作用原理起到承上啟下的作用。
2、有氧呼吸
教材首先指出有氧呼吸是高等動(dòng)、植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，通常所說(shuō)的呼吸作用就是指有氧呼吸。
接著教材給出了有氧呼吸的總反應(yīng)式，在此基礎(chǔ)上結(jié)合插圖闡述了有氧呼吸全過(guò)程的三個(gè)階段、并且指出了各階段進(jìn)行的場(chǎng)所：
第一階段是葡萄糖脫氫，產(chǎn)生還原性氫、丙酮酸和少量的ATP，這個(gè)階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行。
第二階段是丙酮酸繼續(xù)脫氫，同時(shí)需要水分子參與反應(yīng)，產(chǎn)生還原性氫、二氧化碳和少量的ATP，這個(gè)階段在線粒體中進(jìn)行。
第三階段是前兩階段脫下的氫與氧氣結(jié)合生成水，這一階段產(chǎn)生了大量的ATP，這個(gè)階段也在線粒體中進(jìn)行。
3、無(wú)氧呼吸
教材首先說(shuō)明生物一般是在無(wú)氧條件下能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，并分別闡述了高等植物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸及其場(chǎng)所。
然后教材對(duì)一些高等植物的某些部分在進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)也可以產(chǎn)生乳酸又做了補(bǔ)充說(shuō)明；同時(shí)教材還用小號(hào)字對(duì)有氧呼吸的進(jìn)化做了簡(jiǎn)要的介紹。
教師在這里應(yīng)補(bǔ)充無(wú)氧呼吸與發(fā)酵這一組學(xué)生易混淆的概念。
4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同
教材是以圖表結(jié)合講述的形式，對(duì)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別進(jìn)行了比較。
5、呼吸作用的意義
教材從兩個(gè)方面論述了呼吸作用的意義，其一，為生物體的生命活動(dòng)提供能量；其二，為其他化合物的合成提供能量；在這里教師有必要對(duì)呼吸的意義作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，如：呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料；再如有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用等。
教法建議
1、引言
因?yàn)楹粑饔迷诔踔猩镎n上也是重點(diǎn)學(xué)習(xí)的重要生物學(xué)原理之一，所以學(xué)生對(duì)呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎(chǔ)的，因此引言可從學(xué)生已有的對(duì)呼吸的理解作為切入點(diǎn)，教師可設(shè)計(jì)問(wèn)題串檢測(cè)學(xué)生對(duì)呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。
2、有氧呼吸
�。�1）讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的有氧呼吸的`總反應(yīng)方程式，在比較中體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。
�。�2）有氧呼吸的過(guò)程
�、儆醒鹾粑^(guò)程程中的物質(zhì)變化和ATP的產(chǎn)生
在引導(dǎo)學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí)，可采用如下教法：教師一邊寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式，同時(shí)參看課本圖解的方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)。
A、第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，同時(shí)脫下4個(gè)；在葡萄糖分解的過(guò)程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
B、第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下，共脫下20個(gè)，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此過(guò)程釋放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
C、第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結(jié)合成水；在此過(guò)程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生大量的ATP。
教師可指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析。
�。�3）有氧呼吸過(guò)程中能量變化
教師應(yīng)向?qū)W生說(shuō)明，在有氧呼吸過(guò)程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余的能量都有以熱能的形式散失了。
�。�4）在學(xué)生完全清楚了有氧呼吸的三個(gè)步驟后，教師應(yīng)提一些綜合性的問(wèn)題，讓學(xué)生在討論過(guò)程中，深化對(duì)有氧呼吸過(guò)程的理解。
為使學(xué)生樹(shù)立學(xué)以致用的觀念，同時(shí)也是對(duì)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí)，教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)問(wèn)題，供學(xué)生討論，同時(shí)加深對(duì)有氧呼吸的理解。比如教師可設(shè)計(jì)這樣的問(wèn)題：
“如果有人向你請(qǐng)教怎么能長(zhǎng)期儲(chǔ)存農(nóng)作物種粒、蔬菜或水果，你能利用學(xué)過(guò)的呼吸作用原理，提供一些有價(jià)值的建議或措施嗎？”
3、無(wú)氧呼吸
�。�1）無(wú)氧呼吸的概念
教師可引導(dǎo)學(xué)生討論：“生物體在什么情況下，可能會(huì)供氧不足？”，這樣很自然地有了下一設(shè)問(wèn)：“在缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”從而引入對(duì)無(wú)氧呼吸的學(xué)習(xí)。
教師應(yīng)向?qū)W生解釋我們平常所說(shuō)的呼吸作用實(shí)際上指的有氧呼吸，它是在有氧的條件下進(jìn)行的。無(wú)氧呼吸一般是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程對(duì)于高等生物稱(chēng)為無(wú)氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習(xí)慣上稱(chēng)為發(fā)酵。
�。�2）無(wú)氧呼吸的過(guò)程
教師可采用一邊寫(xiě)化學(xué)方程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式的方法進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析討論高等植物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所。最后總結(jié)無(wú)氧呼吸的全過(guò)程。
第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。
第二階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。
為使學(xué)生加深對(duì)無(wú)氧呼吸的理解，教師可設(shè)計(jì)一些問(wèn)題供學(xué)生討論。
4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較
有氧呼吸和無(wú)氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同，只是從丙酮酸開(kāi)始它們分別沿不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。
教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。
教師為學(xué)生提供有價(jià)值的，與學(xué)生生活密切相關(guān)的討論話題，以強(qiáng)化對(duì)二者聯(lián)系的理解。如可提問(wèn)題：
�、倌忝刻於歼M(jìn)行很多運(yùn)動(dòng)吧？你是否想過(guò)，當(dāng)你進(jìn)行不同形式的運(yùn)動(dòng)時(shí)，你的身體其實(shí)采用不同的方式為你供能呢？
�、诓《具M(jìn)行有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸？
5、有氧呼吸與光合作用的異同
教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。
此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類(lèi)生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話題來(lái)分析，以訓(xùn)練其分析問(wèn)題的能力。如教師可問(wèn)：
“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？”
6、呼吸作用的意義
教師可從下面幾個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸作用的意義
�。�1）為生物體的生命活動(dòng)提供能量；
�。�2）為其他化合物的合成提供能量；
�。�3）呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料，例如，呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸，在酶的作用下可迅速轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類(lèi)物質(zhì)�？梢哉f(shuō)，呼吸作用是生物體內(nèi)各種有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的樞紐，它把生物體的糖代謝、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)代謝等連成了一個(gè)整體。
（4）有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 2
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
通過(guò)證明植物進(jìn)行呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過(guò)程；了解光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系；了解呼吸作用與人類(lèi)生產(chǎn)、生活的關(guān)系。
能力目標(biāo)
1、通過(guò)證明植物進(jìn)行呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和形象思維能力以及比較分析的科學(xué)方法的訓(xùn)練。
2、結(jié)合植物呼吸原理的應(yīng)用性知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生能把所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
情感目標(biāo)
1、結(jié)合觀察植物呼吸現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)生命科學(xué)研究的濃厚興趣，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)生物學(xué)的積極性。
2、通過(guò)了解光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系。初步樹(shù)立事物是相互聯(lián)系、相互影響的基本觀點(diǎn)。
知識(shí)體系圖解
教材分析
本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)是植物呼吸作用實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和分析，以及呼吸作用的概念。
呼吸作用是植物體的一種重要的生理活動(dòng)，主要表現(xiàn)在對(duì)有機(jī)物的分解，產(chǎn)生能量，供給生命活動(dòng)的需要。呼吸現(xiàn)象在人體的表現(xiàn)非常明顯，但是對(duì)植物體有沒(méi)有呼吸作用這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生沒(méi)有直觀的感受，往往忽略了植物的呼吸現(xiàn)象。要想證明植物的呼吸現(xiàn)象的存在，最好的辦法就是用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)。所以本節(jié)中設(shè)計(jì)了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力，在觀察演示實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。做完每一個(gè)實(shí)驗(yàn)后，在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己得出結(jié)論。這樣不僅使學(xué)生從直觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中總結(jié)出知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題的能力，最終使學(xué)生自己總結(jié)出呼吸作用的概念。
教法建議
本節(jié)的教學(xué)始于對(duì)呼吸作用的三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的觀察，因此，課前組織部分學(xué)生與教師共同完成演示實(shí)驗(yàn)的裝置是十分必要的'，同時(shí)讓學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的觀察和記錄。
在教學(xué)過(guò)程中，上好本節(jié)課的關(guān)鍵之一在于做好演示實(shí)驗(yàn)，并且引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到的現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)分析得出結(jié)論。除讓學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)結(jié)果外，尚可向?qū)W生介紹一些生活中的實(shí)例。
在學(xué)生認(rèn)識(shí)到萌發(fā)的種子進(jìn)行著呼吸作用之后，教師一定要強(qiáng)調(diào)指出，植物體的其他器官同樣進(jìn)行著呼吸作用。
在講授呼吸的作用釋放能量時(shí)，一方面可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生進(jìn)行觀察，另一方面可以通過(guò)一些生活實(shí)例，如堆積的鮮菜或水果容易生熱等。在引導(dǎo)學(xué)生分析種子呼吸生熱的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，一要突出說(shuō)明熱是能量的一種存在形式，以熱形式釋放的能量?jī)?chǔ)存于有機(jī)物中；二要使學(xué)生明確通過(guò)呼吸作用過(guò)程，有機(jī)物分解并釋放能量。
學(xué)生往往認(rèn)為植物在白天只進(jìn)行光合作用，而沒(méi)有呼吸作用，到夜晚才進(jìn)行呼吸作用。學(xué)生之所以會(huì)產(chǎn)生這樣的誤解，就事情的本身來(lái)說(shuō)，主要是由于綠色植物在白天（光下）光合作用（吸收二氧化碳，放出氧）占顯著的優(yōu)勢(shì)，而顯示不出吸入氧、呼出二氧化碳的呼吸作用的緣故。為了證明植物在白天有光的條件下同樣地進(jìn)行呼吸作用，教師可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)的做法是：培養(yǎng)一盆黃化苗，把它放在有光的條件下做呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明了植物在白天也進(jìn)行呼吸作用（吸入氧，呼出二氧化碳）。用黃化苗的原因是讓植物體不能進(jìn)行光合作用（因?yàn)闆](méi)有葉綠體），這樣就很容易證明植物在白天（光下）也進(jìn)行呼吸作用。然后，再用這盆黃化苗放在光下幾天后，它又形成了葉綠體，再做同樣的實(shí)驗(yàn)，呼吸現(xiàn)象在白天（光下）就不明顯了。這是因?yàn)楣夂献饔玫默F(xiàn)象掩蓋呼吸作用的現(xiàn)象，也就是呼吸作用釋放的二氧化碳，還沒(méi)有來(lái)得及釋放到大氣中就又被植物本身的光合作用利用了，而且還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須從大氣中吸入足夠的二氧化碳。光合作用產(chǎn)生的氧，呼吸作用卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地用不完，于是就從葉內(nèi)釋放出來(lái)。這就是植物在白天之所以只吸入二氧化碳和放出氧的真相。實(shí)際上，植物體時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行呼吸作用，只不過(guò)是白天的呼吸作用被強(qiáng)烈的光合作用掩蓋了。
學(xué)生比較呼吸作用與光合作用的區(qū)別，并不困難。教師可以提出一些問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié)。例如，光合作用在哪里進(jìn)行？呼吸作用在哪里進(jìn)行？光合作用必須在有光時(shí)才能進(jìn)行，而呼吸作用何時(shí)進(jìn)行？進(jìn)行光合作用時(shí)，植物體吸收什么氣體？放出什么氣體？而進(jìn)行呼吸作用時(shí)又是怎樣？光合作用和呼吸作用，在物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換上有什么區(qū)別？
在認(rèn)清這兩個(gè)相反的生理過(guò)程以后，可以再提出一些問(wèn)題，來(lái)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)它們之間相互依存的關(guān)系。例如，植物進(jìn)行呼吸作用時(shí)，需要的有機(jī)物是從哪里來(lái)的？呼吸作用釋放的能量是從哪里來(lái)的？植物體進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)都需要消耗能量，這些能量是從哪里來(lái)的？
在講述呼吸作用與人類(lèi)的關(guān)系時(shí)，要盡量聯(lián)系學(xué)生的生活和生產(chǎn)實(shí)際，這樣容易引起學(xué)生的興趣。例如水果、蔬菜、糧食的貯藏，都要盡量減弱呼吸作用來(lái)減少有機(jī)物的分解，而農(nóng)田及時(shí)排澇，雨后及時(shí)倒掉花盆內(nèi)的積水，以及農(nóng)田和花盆要經(jīng)常松土，則是保持土壤中有足夠的空氣，從而促進(jìn)根系的呼吸作用，等等。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn)：
1、有關(guān)呼吸作用的演示實(shí)驗(yàn)的觀察及分析；
2、呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì)；
3、呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。
難點(diǎn)：
1、呼吸作用的概念；
2、呼吸作用的實(shí)質(zhì)。
手段：以演示實(shí)驗(yàn)為主，引導(dǎo)學(xué)生分析解決問(wèn)題的教學(xué)方法。
設(shè)計(jì)思想：
植物呼吸的現(xiàn)象對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，比較缺少親身的感受。所以通過(guò)三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)植物的呼吸作用進(jìn)行分析、總結(jié)。對(duì)于呼吸作用的實(shí)質(zhì)，可以通過(guò)實(shí)際生活中的例子來(lái)加以說(shuō)明。
教學(xué)過(guò)程：（1課時(shí)）
一、導(dǎo)入：
提出問(wèn)題：
1、什么是呼吸，請(qǐng)說(shuō)出你身邊的呼吸現(xiàn)象？
2、人或動(dòng)物在呼吸時(shí)，吸進(jìn)的氣體與呼出的氣體在成分上有什么不同？
3、植物有沒(méi)有呼吸？應(yīng)該用什么方法來(lái)證明？
組織學(xué)生對(duì)所提出的問(wèn)題進(jìn)行發(fā)言。
總結(jié)：植物與人和動(dòng)物一樣，可以進(jìn)行呼吸作用。呼吸時(shí)吸入氧氣，呼出二氧化碳。
二、講授新課：
�。ㄒ唬┮龑�(dǎo)學(xué)生對(duì)植物的呼吸作用進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，驗(yàn)證植物呼吸時(shí)周?chē)鷼怏w成分是否改變了。
提示：1、選擇什么材料做實(shí)驗(yàn)？
2、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的容器是什么？
3、怎樣檢測(cè)氧氣？（氧氣可助燃）
4、怎樣檢測(cè)二氧化碳？（二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁）
組織學(xué)生分組討論，并向全班同學(xué)講解本組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
總結(jié)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)情況，指出其中的不足和科學(xué)性錯(cuò)誤。
�。ǘ┲参锖粑饔玫膶�(shí)驗(yàn)：
1、種子和葉片在呼吸作用中是否吸收氧氣：
組織學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
組織學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
總結(jié)：植物在呼吸時(shí)吸收氧氣。
組織學(xué)生填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
2、種子和葉片在呼吸作用中是否釋放二氧化碳：
組織學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
組織學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
總結(jié)：植物在呼吸時(shí)放出二氧化碳
組織學(xué)生填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
3、萌發(fā)的種子在呼吸作用中是否放出熱量：
組織學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
組織學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
總結(jié)：萌發(fā)的種子釋放出了熱。
組織學(xué)生填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
�。ㄈ┖粑饔玫母拍詈鸵饬x：
引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)上面的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步概括和綜合觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出的結(jié)論，讓學(xué)生自己得出呼吸作用的概念和意義，并且用公式表示呼吸作用。
講解：
植物進(jìn)行呼吸時(shí)，吸入體內(nèi)的氧，能使植物體內(nèi)的有機(jī)物氧化分解。有機(jī)物分解的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水。同時(shí)在有機(jī)物分解的過(guò)程中，原來(lái)貯藏在有機(jī)物中的能量，就會(huì)逐步釋放出來(lái)。有機(jī)物分解所釋放出來(lái)的能量，大部分用于植物進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)（如細(xì)胞的分裂、吸收無(wú)機(jī)鹽、運(yùn)輸有機(jī)物等）的需要，一小部分能量轉(zhuǎn)變成熱散發(fā)出來(lái)。
�。ㄋ模┖粑饔门c光合作用的關(guān)系：
出示呼吸作用和光合作用的區(qū)別聯(lián)系的表格（見(jiàn)附表），組織學(xué)生按照所提出的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)。
引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)光合作用和呼吸作用這兩個(gè)生理過(guò)程的關(guān)系。糾正學(xué)生的錯(cuò)誤之處。
�。ㄎ澹┲参锏暮粑饔门c人類(lèi)生產(chǎn)、生活的關(guān)系：
提問(wèn)：1、為什么在栽培農(nóng)作物時(shí)常常要松土？
2、保存水果、蔬菜或糧食時(shí)，需要注意哪些問(wèn)題？
3、為什么通氣不良的菜窖會(huì)缺氧，應(yīng)該采取哪些預(yù)防措施？
組織學(xué)生討論。
總結(jié)：
根的呼吸作用有利于根對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸。所以，栽培作物和種植花卉，要使土壤保持疏松，空氣流通，應(yīng)當(dāng)注意及時(shí)進(jìn)行松土。農(nóng)田淹水以后必須及時(shí)排澇也是這個(gè)道理。
呼吸作用進(jìn)行時(shí)，不僅會(huì)使貯存的種子、瓜果中的有機(jī)物的含量減少，品質(zhì)下降，還會(huì)因溫度的升高而發(fā)生霉?fàn)�，因而造成很大的損失。所以，貯藏蔬菜、瓜果和種子時(shí)，要保持低溫或充加二氧化碳，來(lái)降低呼吸強(qiáng)度，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 3
一、教學(xué)目標(biāo)
1.通過(guò)觀察演示實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，提高歸納總結(jié)能力。
2.通過(guò)對(duì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)的對(duì)比分析，能描述呼吸作用的過(guò)程與意義。
3.認(rèn)同綠色植物發(fā)揮的作用，認(rèn)同低碳生活的重要價(jià)值。
二、教學(xué)重點(diǎn)
綠色植物呼吸作用的過(guò)程。
三、教學(xué)難點(diǎn)
三個(gè)實(shí)驗(yàn)的分析，呼吸作用的實(shí)質(zhì)。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)激趣導(dǎo)入
回憶光合作用的過(guò)程，設(shè)疑：光合作用合成的有機(jī)物除了構(gòu)建生物體，還有其他作用的作用，引出本課。
(二)新課講授
實(shí)驗(yàn)一：種子呼吸時(shí)放出二氧化碳
1.明確問(wèn)題：
(1)邀請(qǐng)一名學(xué)生向裝有盛有澄清石灰水的試管中吹氣，觀察現(xiàn)象并提問(wèn)：說(shuō)明了什么?
(2)展示裝置，并提出問(wèn)題，兩個(gè)裝置有什么不同?
(3)聯(lián)系吹氣實(shí)驗(yàn)，思考這個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的是什么?
2.實(shí)驗(yàn)操作：
視頻演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察。
3.得出結(jié)論：
提問(wèn)：(1)通過(guò)剛才視頻的實(shí)驗(yàn)演示，你觀察到了什么現(xiàn)象?說(shuō)明了什么?
(2)再次提問(wèn)：為什么煮熟的'種子也會(huì)有一點(diǎn)渾濁的現(xiàn)象?
(3)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出萌發(fā)的種子呼吸作用釋放二氧化碳。最后補(bǔ)充有機(jī)物在徹底分解時(shí)不僅產(chǎn)生二氧化碳，還產(chǎn)生水。
在呼吸作用過(guò)程中需要哪些物質(zhì)的參與呢?
實(shí)驗(yàn)二：種子呼吸消耗氧氣
1.明確問(wèn)題：
觀察裝置和實(shí)驗(yàn)步驟，思考瓶?jī)?nèi)裝有煮熟的黃豆種子的作用是什么?為什么要把種子放到溫暖的地方呢?
2.實(shí)驗(yàn)操作：
播放演示實(shí)驗(yàn)。
3.得出結(jié)論：
追問(wèn)現(xiàn)象：看到了什么變化?又能從中得到什么結(jié)論呢?
(3)教師提問(wèn)：能不能用剛才的裝置得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論?
提問(wèn)：根據(jù)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)呼吸作用除了分解有機(jī)物之外還會(huì)發(fā)生哪些變化呢?
師生共同總結(jié)呼吸作用的過(guò)程及實(shí)質(zhì)。
(三)鞏固練習(xí)
列表對(duì)比光合作用和呼吸作用。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：對(duì)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，完成本節(jié)知識(shí)的構(gòu)建和升華。
作業(yè)：學(xué)習(xí)呼吸作用知識(shí)后，仔細(xì)觀察生活中哪些物質(zhì)會(huì)進(jìn)行呼吸作用，通過(guò)說(shuō)出呼吸作用是在什么地方發(fā)生的?。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 4
教學(xué)目標(biāo)
1．說(shuō)明植物在呼吸作用過(guò)程中產(chǎn)生CO2
2．說(shuō)明植物的呼吸作用消耗O2：。
3．舉例說(shuō)出呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
教學(xué)重點(diǎn)
1．呼吸作用產(chǎn)生CO2：的實(shí)驗(yàn)分析。
2．呼吸作用需要O2的實(shí)驗(yàn)分析。
3．呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
教學(xué)難點(diǎn)
植物呼吸作用產(chǎn)生CO2：的實(shí)驗(yàn)分析。
課前準(zhǔn)備
1．教師準(zhǔn)備
(1)根據(jù)課本知識(shí)寫(xiě)出預(yù)習(xí)提綱。
(2)根據(jù)課本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和用具。
(3)制作植物呼吸作用實(shí)質(zhì)和意義的課件。
(4)查詢(xún)書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜集有關(guān)呼吸作用的資料
2．學(xué)生準(zhǔn)備
(1)根據(jù)預(yù)習(xí)提綱，預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容。
(2)派各組代表按要求準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。
(3)查詢(xún)書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜集有關(guān)呼吸作用的資料
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，我們知道呼吸是人和動(dòng)物維持生命的基本生理活動(dòng)，那么植物也進(jìn)行呼吸嗎?植物的呼吸作用是怎樣進(jìn)行的?它與動(dòng)物的呼吸是否相同?本節(jié)課我們就來(lái)探究這些問(wèn)題。
二、探究過(guò)程
(一)植物呼吸作用產(chǎn)生CO2
學(xué)生4人一組。
1．取甲、乙兩個(gè)錐形瓶，在每個(gè)錐形瓶?jī)?nèi)都倒人少量的澄清石灰水。
2，派代表在實(shí)驗(yàn)前一天，將100g新鮮的和燙過(guò)的蔬菜(沸水燙2—3min)分別裝入兩個(gè)不漏氣的'黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，并用止水夾夾緊軟管。(不加標(biāo)記)
3．取兩袋蔬菜，將軟管分別插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開(kāi)止水夾，輕輕地?cái)D壓塑料袋。
小組成員進(jìn)行觀察，并作好觀察記錄，教師巡回指導(dǎo)。教師提出問(wèn)題：“實(shí)驗(yàn)用的塑料袋為什么是黑色的?用白色塑料袋可以嗎尸 小組內(nèi)同學(xué)展開(kāi)討論；得出兩種結(jié)論：
“可以用白色塑料袋，因?yàn)榫G色植物體在白色塑料袋內(nèi)也能呼吸，呼吸就能產(chǎn)生CO2，能使石灰水變渾濁�！�
“不能用白色塑料袋。因?yàn)樵诠庹障氯粲冒咨芰洗�，里面的綠色植物除了呼吸外，還可進(jìn)行光合作用。光合作用會(huì)利用凹2，這樣袋內(nèi)CO2，含量少，不能使石灰水變渾濁，因此就不能證明植物呼吸作用產(chǎn)生CO2。”
師：“這兩種說(shuō)法哪一種正確呢?我這里有準(zhǔn)備好的白色塑料袋，袋內(nèi)裝有同樣的等量的蔬菜．現(xiàn)在我擠壓塑料袋，請(qǐng)同學(xué)觀察現(xiàn)象�！�
同學(xué)們都停止討論，仔細(xì)觀察現(xiàn)象。
教師用力擠壓塑料袋，問(wèn)道：“石灰水有沒(méi)有變化?”
“沒(méi)有變化，”同學(xué)們齊聲說(shuō)。
“是不是擠壓時(shí)間短?”一生懷疑地?fù)u搖頭。
師問(wèn)：“黑色塑料袋有的裝新鮮蔬菜，有的裝燙熟的蔬菜，你們?cè)鯓颖鎰e?”
生答：“使石灰水變渾濁的塑料袋內(nèi)裝有新鮮蔬菜�！�
“請(qǐng)說(shuō)你的理由?”
“因?yàn)闋C過(guò)的蔬菜細(xì)胞死了，不能進(jìn)行呼吸作用。”
師說(shuō)：“回答非常正確，通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)可以得出，植物的呼吸作用產(chǎn)生C02�！�
(二)植物的呼吸作用需要O2：
1．將新鮮的葉片和燙過(guò)的葉片分別放人密閉的錐形瓶中，在黑暗處一晝夜。
2．把兩根燃燒的小木棒分別伸人兩錐形瓶中，觀察其現(xiàn)象，教師巡回指導(dǎo)組織討論：
①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 ②為什么會(huì)出現(xiàn)一小木棒熄滅、一小木棒繼續(xù)燃燒? ③錐形瓶能換成廣口瓶嗎?④本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?
學(xué)生通過(guò)閱讀課文，回答以上問(wèn)題，教師予以補(bǔ)充。
(三)呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義
出示植物呼吸作用實(shí)質(zhì)和意義的課件，在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生根據(jù)相關(guān)內(nèi)容總結(jié)呼吸作用實(shí)質(zhì)和意義。
教師：補(bǔ)充總結(jié)呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
三、課堂小結(jié)
引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課主要內(nèi)容，讓學(xué)生討論總結(jié)。
1．呼吸作用的條件。
2．呼吸作用的過(guò)程。
3．呼吸作用的意義。
作業(yè)
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證呼吸作用與光無(wú)關(guān)。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 5
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)方面
1、使學(xué)生了解呼吸作用的概念
2、使學(xué)生掌握有氧呼吸的過(guò)程
3、使學(xué)生理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同
4、使學(xué)生理解呼吸作用的意義
5、使學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)
6、使學(xué)生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過(guò)程的區(qū)別與聯(lián)系
二、能力方面
1、通過(guò)分析有氧呼吸的過(guò)程，訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題的能力，培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)。
2、通過(guò)讓學(xué)生對(duì)比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同，培養(yǎng)學(xué)生列表比較能力和歸納的能力。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面
通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生討論利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增產(chǎn)的措施，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的理解，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心身邊的科學(xué)的意識(shí)，同時(shí)進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。
教法建議
1、引言
因?yàn)楹粑饔迷诔踔猩镎n上也是重點(diǎn)學(xué)習(xí)的重要生物學(xué)原理之一，所以學(xué)生對(duì)呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎(chǔ)的，因此引言可從學(xué)生已有的對(duì)呼吸的理解作為切入點(diǎn)，教師可設(shè)計(jì)問(wèn)題串檢測(cè)學(xué)生對(duì)呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。
2、有氧呼吸
�。�1）讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的有氧呼吸的總反應(yīng)方程式，在比較中體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。
�。�2）有氧呼吸的過(guò)程
�、儆醒鹾粑^(guò)程程中的物質(zhì)變化和ATP的產(chǎn)生
在引導(dǎo)學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí)，可采用如下教法：教師一邊寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式，同時(shí)參看課本圖解的方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)。
A、第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，同時(shí)脫下4個(gè)；在葡萄糖分解的過(guò)程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
B、第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下，共脫下20個(gè)，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此過(guò)程釋放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
C、第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結(jié)合成水；在此過(guò)程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生大量的ATP。
教師可指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析。
�。�3）有氧呼吸過(guò)程中能量變化
教師應(yīng)向?qū)W生說(shuō)明，在有氧呼吸過(guò)程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余的能量都有以熱能的形式散失了。
�。�4）在學(xué)生完全清楚了有氧呼吸的三個(gè)步驟后，教師應(yīng)提一些綜合性的問(wèn)題，讓學(xué)生在討論過(guò)程中，深化對(duì)有氧呼吸過(guò)程的理解。
為使學(xué)生樹(shù)立學(xué)以致用的觀念，同時(shí)也是對(duì)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí)，教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)問(wèn)題，供學(xué)生討論，同時(shí)加深對(duì)有氧呼吸的理解。比如教師可設(shè)計(jì)這樣的問(wèn)題：
“如果有人向你請(qǐng)教怎么能長(zhǎng)期儲(chǔ)存農(nóng)作物種粒、蔬菜或水果，你能利用學(xué)過(guò)的呼吸作用原理，提供一些有價(jià)值的建議或措施嗎？”
3、無(wú)氧呼吸
�。�1）無(wú)氧呼吸的'概念
教師可引導(dǎo)學(xué)生討論：“生物體在什么情況下，可能會(huì)供氧不足？”，這樣很自然地有了下一設(shè)問(wèn)：“在缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”從而引入對(duì)無(wú)氧呼吸的學(xué)習(xí)。
教師應(yīng)向?qū)W生解釋我們平常所說(shuō)的呼吸作用實(shí)際上指的有氧呼吸，它是在有氧的條件下進(jìn)行的。無(wú)氧呼吸一般是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程對(duì)于高等生物稱(chēng)為無(wú)氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習(xí)慣上稱(chēng)為發(fā)酵。
�。�2）無(wú)氧呼吸的過(guò)程
教師可采用一邊寫(xiě)化學(xué)方程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式的方法進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析討論高等植物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所。最后總結(jié)無(wú)氧呼吸的全過(guò)程。
第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。
第二階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。
為使學(xué)生加深對(duì)無(wú)氧呼吸的理解，教師可設(shè)計(jì)一些問(wèn)題供學(xué)生討論。
4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較
有氧呼吸和無(wú)氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同，只是從丙酮酸開(kāi)始它們分別沿不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。
教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。
教師為學(xué)生提供有價(jià)值的，與學(xué)生生活密切相關(guān)的討論話題，以強(qiáng)化對(duì)二者聯(lián)系的理解。如可提問(wèn)題：
�、倌忝刻於歼M(jìn)行很多運(yùn)動(dòng)吧？你是否想過(guò)，當(dāng)你進(jìn)行不同形式的運(yùn)動(dòng)時(shí)，你的身體其實(shí)采用不同的方式為你供能呢？
�、诓《具M(jìn)行有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸？
5、有氧呼吸與光合作用的異同
教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。
此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類(lèi)生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話題來(lái)分析，以訓(xùn)練其分析問(wèn)題的能力。如教師可問(wèn)：
“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？”
6、呼吸作用的意義
教師可從下面幾個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸作用的意義
�。�1）為生物體的生命活動(dòng)提供能量；
�。�2）為其他化合物的合成提供能量；
（3）呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料，例如，呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸，在酶的作用下可迅速轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類(lèi)物質(zhì)�？梢哉f(shuō)，呼吸作用是生物體內(nèi)各種有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的樞紐，它把生物體的糖代謝、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)代謝等連成了一個(gè)整體。
�。�4）有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 6
一、教材分析
1、綜述：“綠色植物的呼吸作用”是初中生物教學(xué)的傳統(tǒng)內(nèi)容，集合了生物學(xué)的基本知識(shí)、基本概念和基本研究方法為一體的重要內(nèi)容之一，無(wú)論大綱教學(xué)還是新課標(biāo)教學(xué)都要求教授的內(nèi)容。在前面學(xué)習(xí)了“綠色植物的生理現(xiàn)象------光合作用”之后，又一植物體生理知識(shí)，同時(shí)也是集重點(diǎn)和難點(diǎn)為一體的一個(gè)部分。這一部分知識(shí)的學(xué)習(xí)，又能進(jìn)一步理解植物的光合作用，同時(shí)提升對(duì)光合作用和呼吸作用關(guān)系的實(shí)質(zhì)性的認(rèn)識(shí)。
2、教學(xué)目標(biāo):
課標(biāo)對(duì)于此內(nèi)容的知識(shí)要求是：“能描述綠色植物的呼吸作用”。隸屬于了解的水平，能夠達(dá)到識(shí)別、回憶、舉出實(shí)例即可。
即：“說(shuō)明呼吸作用的過(guò)程�！�
“闡明有機(jī)物對(duì)于植物體的作用”
培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及對(duì)現(xiàn)象的觀察和分析能力，實(shí)際應(yīng)用能力，知識(shí)的類(lèi)比能力。
滲透生物學(xué)基本觀點(diǎn)和研究方法，引導(dǎo)合作意識(shí)。
3、知識(shí)主線：整個(gè)教學(xué)過(guò)程不能偏離以下主線。
通過(guò)《演示實(shí)驗(yàn)》觀察到種子呼吸的三種表象：呼吸放熱、呼吸吸氧、呼吸釋放二氧化碳得出呼吸的概念（反應(yīng)式）
分析呼吸的意義（實(shí)質(zhì)）闡述呼吸作用在生產(chǎn)和生活的應(yīng)用《思考》光合與呼吸的關(guān)系實(shí)踐活動(dòng)。
4、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析：
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。呼吸的概念和實(shí)質(zhì)。
光合與呼吸的關(guān)系。實(shí)際應(yīng)用的理論依據(jù)。
由表象呼吸的過(guò)渡到概念和實(shí)質(zhì)。實(shí)驗(yàn)中涵蓋的基本思想。
光合作用與呼吸作用的關(guān)系。實(shí)際應(yīng)用中的理論依據(jù)。
二、學(xué)情分析
1、學(xué)生定位：學(xué)生是教學(xué)過(guò)程的終端，是教育的主體，視教學(xué)的達(dá)成度要以學(xué)生為主要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，論教學(xué)的時(shí)效性也應(yīng)以學(xué)生為主要的驗(yàn)證尺碼。如不能真正認(rèn)識(shí)和把握學(xué)生的認(rèn)知水平、能力范圍和性情趨向，那么教師的教學(xué)就會(huì)失去方向而變得徒勞，甚至打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，所以準(zhǔn)確、科學(xué)的對(duì)學(xué)生進(jìn)行分析是教師教學(xué)設(shè)計(jì)的中心環(huán)節(jié)和必要過(guò)程。
2、知識(shí)基礎(chǔ)：雖然教材的版本不同，但是這部分內(nèi)容一般都安排到7年級(jí)上冊(cè)講述。學(xué)習(xí)的群體是剛剛跨入初中的學(xué)生，小學(xué)只是通過(guò)實(shí)例，較表淺的了解到植物的呼吸現(xiàn)象，前期的知識(shí)儲(chǔ)備有限。
3、能力定位：觀察力可以，但是對(duì)于較為抽象的實(shí)質(zhì)性知識(shí)的認(rèn)知能力有限，從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣還需要培養(yǎng)，尤其是同類(lèi)知識(shí)的類(lèi)比能力，內(nèi)在關(guān)系等的分析還需借助教師的指引和幫助。
4、性情特點(diǎn)：性情趨向活潑、熱情、求知欲強(qiáng)、對(duì)新鮮事物敏感，但是易被學(xué)習(xí)中的障礙擊退，學(xué)習(xí)中的依賴(lài)情緒強(qiáng)。學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的興趣度，學(xué)生對(duì)教師的期望，學(xué)生熱衷的層面這些都應(yīng)是教師課前了解的方面。
5、教師自身分析：由于實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，善于與學(xué)生在課堂上的交流和溝通，所以能較好的駕御開(kāi)放式的課堂。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)
1、指導(dǎo)思想：基于以上三方面的分析，以及教育學(xué)、心理學(xué)和新課改的理論依據(jù)，將本節(jié)課基本定位為：開(kāi)放性、實(shí)踐性強(qiáng)、具備一定知識(shí)容量的課堂，充分發(fā)揮學(xué)生主體，學(xué)生會(huì)做的、能做到的，教師不要包辦代替，但決不能由此而淡化教師的指導(dǎo)作用，當(dāng)學(xué)生遇到學(xué)習(xí)困難時(shí)，教師的及時(shí)引導(dǎo)是關(guān)鍵。
2、基本方式：用學(xué)生喜歡的方式：動(dòng)手操作，引發(fā)爭(zhēng)論，互助學(xué)習(xí)。
充分發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，生生互平，組祖互評(píng)，師生互評(píng)。
3、難、重點(diǎn)的突破：
借助學(xué)生已有知識(shí)突破難點(diǎn)，層層深入。由表象引發(fā)推測(cè)，借助已有經(jīng)驗(yàn)思考推測(cè)的合理性和科學(xué)性，進(jìn)而探討實(shí)
重點(diǎn)以不同的呈現(xiàn)形式多次重復(fù)，加以鞏固。
4、幾個(gè)關(guān)鍵：
�。�1）、{導(dǎo)入}的創(chuàng)設(shè)要生活化、含一定思維量的問(wèn)題情景導(dǎo)入新課。
（2）、{氛圍}的創(chuàng)設(shè)要激發(fā)學(xué)生活躍的思維、全體積極參與、輕松和諧的氣氛。盡量給學(xué)生減少壓力，用評(píng)價(jià)激勵(lì)學(xué)生。
�。�3）、{師生交流}要真正的平等、教師對(duì)學(xué)生態(tài)度要充分的尊重。教師和藹、機(jī)智、民主的情愫要感染學(xué)生。
5、教學(xué)流程
課前準(zhǔn)備：教師在課前帶領(lǐng)生物興趣小組的同學(xué)，將教材中的演示實(shí)驗(yàn)裝置準(zhǔn)備好。
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入：用一生活實(shí)例---------“夜晚,把花草放入臥室內(nèi)是否科學(xué)？”
引發(fā)學(xué)生思考。學(xué)生在生活經(jīng)驗(yàn)或原有的知識(shí)基礎(chǔ)上，基本可以做出正確的判斷，然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步思考不科學(xué)的原因，逐漸涉及到植物的.呼吸作用的現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生探究的愿望：
“植物的呼吸是否與人一樣，也是吸入氧、呼出二氧化碳？”
�。ǘ┰O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：滲透生物學(xué)基本研究方法：{單一變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)}。
這個(gè)環(huán)節(jié)要充分放給學(xué)生，包括給學(xué)生的思維空間要充分、時(shí)間要充分，讓學(xué)生以小組為單位填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)稿，強(qiáng)調(diào)合作意識(shí)，注重集體的智慧。結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，既可以用文字，也可以畫(huà)示意圖，使學(xué)習(xí)的形式靈活、多樣。為了能充分利用課堂上的有限時(shí)間，每小組自選一個(gè)方面進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)即可。這時(shí)教師要真正深入到學(xué)生之中，了解學(xué)生，也可以與他們共同設(shè)計(jì)，體現(xiàn)生生合作、師生合作，創(chuàng)設(shè)平等、和諧的課堂氛圍。
�。ㄈ┱故�、交流、觀察、提升、延伸：
1、依據(jù)兩個(gè)不同的研究?jī)?nèi)容，用實(shí)物投影儀，讓學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)稿，體現(xiàn)生生互動(dòng)，其他學(xué)生就實(shí)驗(yàn)的可行性、合理性進(jìn)行評(píng)價(jià)。
預(yù)測(cè)：學(xué)生也許會(huì)在以下三個(gè)方面遇到困難,而不能考慮周全。
�。�1）實(shí)驗(yàn)材料的選擇。
實(shí)驗(yàn)，當(dāng)場(chǎng)操作，演示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其他學(xué)生質(zhì)疑。學(xué)生可能會(huì)存在以下疑問(wèn)：
（1）為什么用“活種子”和“死種子”？
�。�2）為什么用四個(gè)保溫瓶？
�。�3）這時(shí)學(xué)生遇到了學(xué)習(xí)障礙，教師的點(diǎn)撥要及時(shí)到位。
3、及時(shí)滲透實(shí)驗(yàn)基本思想-----“單一變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)”使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說(shuō)服力。同時(shí)引發(fā)學(xué)生思考：這個(gè)實(shí)驗(yàn)的變量？四個(gè)裝置研究了三個(gè)問(wèn)題，這種設(shè)計(jì)的巧妙之處？由此培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。
4、關(guān)于植物呼吸釋放熱量是學(xué)生不易注意到的，教師在課前準(zhǔn)備一些新鮮的綠葉蔬菜，放入黑色塑料袋中密封，課上讓學(xué)生將手伸到塑料袋中，感覺(jué)到微熱。為進(jìn)一步引申實(shí)驗(yàn)和理解呼吸的含義打下基礎(chǔ)。
5、讓學(xué)生總結(jié)植物呼吸現(xiàn)象，教師用板書(shū)匯總，為下一步出示植物的呼吸作用公式打下基礎(chǔ)。切忌在教學(xué)中只重過(guò)程而輕視結(jié)論的總結(jié)，學(xué)生能力培養(yǎng)與知識(shí)掌握同等重要。再回歸到導(dǎo)入的實(shí)例中，使學(xué)生真正明確，夜晚臥室內(nèi)的植物呼吸會(huì)與人爭(zhēng)奪氧氣，從而影響人體健康。因?yàn)橐陨蠁?wèn)題的研究，是由導(dǎo)入的實(shí)例引發(fā)而來(lái)的，所以要前后呼應(yīng)。
6、提升、引申-：假如用綠色植物的葉做為實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)怎樣進(jìn)行？并且注意什么？引發(fā)學(xué)生討論和思考。
�。ㄋ模┮龈拍睿�
1、由表象過(guò)渡到實(shí)質(zhì)是個(gè)難點(diǎn)，雖然初一的學(xué)生不一定能真正的從生理的角度去理解透徹，但是如果利用前面光合作用的知識(shí)，進(jìn)一步理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)，就可以降低難度。這個(gè)過(guò)程需要教師引導(dǎo)學(xué)生從光合作用的公式入手，分析呼吸釋放的熱量是能量的一種形式，能量來(lái)自于有機(jī)物。
2、有機(jī)物中的能量釋放要在氧的參與下，有機(jī)物釋放能量后，要產(chǎn)生簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物：二氧化碳和水。
�。ㄎ澹┮鰧�(shí)質(zhì)：教師設(shè)問(wèn)：植物為什么呼吸？學(xué)生討論？
預(yù)測(cè)：植物呼吸是為了釋放二氧化碳；植物呼吸是為了釋放熱量；
教師指導(dǎo)：用實(shí)驗(yàn)室的材料“活種子”引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸是生命活動(dòng)的具體表現(xiàn)，是生命的特征。生命活動(dòng)的過(guò)程需要消耗能量，因此可以引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)初呼吸的實(shí)質(zhì)。進(jìn)而學(xué)生就容易明白了是“活細(xì)胞呼吸”，呼吸是每時(shí)每刻都進(jìn)行的。這樣難點(diǎn)就突破了。
整節(jié)課的主要內(nèi)容基本完成，但是學(xué)生是否能進(jìn)一步的理解和運(yùn)用這些知識(shí)還要通過(guò)運(yùn)用來(lái)驗(yàn)證和鞏固。因此題目的選擇要注重培養(yǎng)學(xué)生辯證的理解和運(yùn)用知識(shí)的能力。對(duì)于植物呼吸作用的實(shí)際應(yīng)用從“促進(jìn)呼吸和抑制呼吸”兩個(gè)角度去分析。
“促進(jìn)呼吸強(qiáng)調(diào)旺盛的生命活動(dòng)需要能量的提供，促能夠呼吸要為其提供利于呼吸的條件”。
“抑制呼吸要強(qiáng)調(diào)減少有機(jī)物的分解以及必要的環(huán)境條件”。
�。┲R(shí)內(nèi)在聯(lián)系：重點(diǎn)就是理解光合與呼吸作用的關(guān)系。還是應(yīng)從實(shí)質(zhì)入手，從能量進(jìn)行分析。教學(xué)方式以學(xué)生分析為主，也許學(xué)生只是從淺層面分析，但是教師不要替代，可以逐步的引導(dǎo)，使學(xué)生最終理解光合與呼吸不是簡(jiǎn)單的形式上的不同，而是植物獲取生命活動(dòng)的動(dòng)力不可缺少的兩個(gè)密切象過(guò)渡過(guò)程。也許此部分的內(nèi)容在本節(jié)課沒(méi)有時(shí)間完成，可以布置學(xué)生課后思考。第二課是在進(jìn)行探討。
�。ㄆ撸╈柟烫嵘�:
1、設(shè)計(jì)可行的小實(shí)踐活動(dòng)--------選擇同樣成熟的水果兩個(gè)，一直只放入冰箱儲(chǔ)存，另一只在室溫下保存（注意防止腐�。�。幾天后感受水果的口味變化。
2、習(xí)題的選擇要少而精，多層面訓(xùn)練，要結(jié)合學(xué)生的生活環(huán)境。
四、教學(xué)反思
通過(guò)這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，雖然增加了學(xué)生思考的興趣，但是對(duì)于一般的學(xué)生也增加了思考的難度。盡量使學(xué)生從生物學(xué)的學(xué)習(xí)中獲得知識(shí)和研究方法是本節(jié)課的貫穿始終的宗旨。
由于受教材的限制，一節(jié)課完成教學(xué)流程的七個(gè)過(guò)程，相對(duì)來(lái)說(shuō)容量較大，往往在個(gè)別環(huán)節(jié)的處理上不是太精細(xì)，在銜接上不太從容，感覺(jué)較倉(cāng)促。但是教學(xué)的目的性體現(xiàn)較明確，就是讓學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，從而進(jìn)一步感悟和領(lǐng)會(huì)生物學(xué)的研究方式，通過(guò)對(duì)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系的探討和分析，同類(lèi)知識(shí)的類(lèi)比和從新組合，使學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。但是由于學(xué)生的培養(yǎng)需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，所以一節(jié)課的效果不是太明顯，但是教師要不斷地努力，最終會(huì)達(dá)到理想的結(jié)果。
學(xué)生在探究的過(guò)程中積極性非常高，爭(zhēng)先恐后地闡述各自的設(shè)計(jì)方案，顯示了極大的探究熱情，智慧的火花隨處可見(jiàn)。但是，在實(shí)驗(yàn)原理的領(lǐng)悟和實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)方面暴露出許多的漏洞，表現(xiàn)出初一學(xué)生思想的活躍性與思維的局限性并存，同時(shí)學(xué)生的動(dòng)手操作能力有待于培養(yǎng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)的科學(xué)性不強(qiáng)，需要在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下，完善設(shè)計(jì)。逐步養(yǎng)成科學(xué)的思維習(xí)慣，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)水平，一次在以后的教學(xué)中能既注重培養(yǎng)學(xué)生形成積極主動(dòng)學(xué)習(xí)態(tài)度，更應(yīng)注重學(xué)生獲去基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能能力培養(yǎng)。
注重生生參與、師生交流、平等和諧，學(xué)生合作學(xué)習(xí)，共享集體智慧是本節(jié)課的重要培養(yǎng)目標(biāo)。雖然師生間較陌生，由于教學(xué)過(guò)程較合理的設(shè)計(jì)，所以學(xué)生和教師很快的進(jìn)入了狀態(tài)，形成了融洽的課堂分為，但是還是有些學(xué)生放不開(kāi)，較為拘謹(jǐn)，也許與平時(shí)缺少此方面的訓(xùn)練有關(guān)。
本節(jié)課在充分利用教材資源的基礎(chǔ)上，又不拘泥于教材，同時(shí)對(duì)教材也進(jìn)行了再加工。突出了教材背后隱含的，注重學(xué)生能力培養(yǎng)的指導(dǎo)思想。雖然學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)較幼稚、分析能力較浮淺，但是教師的教學(xué)嘗試，學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)是最重要的。教學(xué)永遠(yuǎn)是件遺憾的事情，絕對(duì)沒(méi)有完美的課堂，但是會(huì)有不斷創(chuàng)新的課堂，這正是我們努力的方向。
高中生物《生物的呼吸作用》教案 7
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)性目標(biāo)：
1．舉例說(shuō)明植物在呼吸作用中能夠產(chǎn)生二氧化碳。
2．說(shuō)明植物的呼吸作用消耗氧氣。
3．舉例說(shuō)出呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1．呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)分析。
2．呼吸作用需要氧氣的實(shí)驗(yàn)分析。
3．呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
難點(diǎn)：植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)分析。
教學(xué)過(guò)程：
[引言]：我們知道人和動(dòng)物每時(shí)每刻都在進(jìn)行著呼吸運(yùn)動(dòng)，呼吸是維持生命的基本生理活動(dòng)，那么植物也進(jìn)行呼吸嗎？植物的呼吸作用是怎樣進(jìn)行的？本節(jié)課讓我們一起來(lái)探究。
[提問(wèn)]：你們知道人的呼吸作用吸入和呼出的氣體是什么嗎？
[實(shí)驗(yàn)]：請(qǐng)一位同學(xué)向澄清的石灰水中吹入呼出的氣體，觀察石灰水的變化。
[提問(wèn)]：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？
[實(shí)驗(yàn)]：植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。
將100克新鮮的和燙過(guò)的蔬菜（沸水燙2—3分鐘）分別裝入兩個(gè)不漏氣的黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，并用止水夾夾緊軟管。
請(qǐng)兩位同學(xué)分別取一袋蔬菜，將軟管分別插入盛有澄清石灰水的錐形瓶中，移開(kāi)止水夾，輕輕地?cái)D壓塑料袋。
[討論]：
1．實(shí)驗(yàn)用的塑料袋為什么是黑色？用白色的塑料袋可以嗎？
2．黑色塑料袋有的裝新鮮蔬菜，有的裝有燙熟的蔬菜，你們?cè)鯓颖鎰e？
[提問(wèn)]：你們觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與我們的推理一致嗎？
[講述]：通過(guò)以上的實(shí)驗(yàn)我們可以得出，植物的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳。
植物體的所有活細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用。
[講述]：呼吸作用需要氧氣，已經(jīng)被許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。
[演示實(shí)驗(yàn)]：將新鮮的植物和燙過(guò)的.植物分別放入密閉的錐形瓶中（錐形瓶外用黑布包裹，防止漏光），在黑暗處放置一晝夜。把兩根燃燒的小木棒分別伸入兩錐形瓶中，觀察現(xiàn)象。
[提問(wèn)]：你能解釋其中的原因嗎？
新鮮的植物進(jìn)行呼吸作用消耗了錐形瓶中的氧氣，因此燃燒的小木棒伸入時(shí)會(huì)熄滅；而燙過(guò)的植物已死亡，不能進(jìn)行呼吸作用，錐形瓶中的氧氣沒(méi)有被消耗，所以燃燒的小木棒仍然繼續(xù)燃燒。
[播放FLASH]：植物呼吸作用的意義。
[講述]：植物在進(jìn)行呼吸作用時(shí)，吸收氧氣，分解淀粉，產(chǎn)生二氧化碳和水，并釋放出能量。
[提問(wèn)]：植物為什么要進(jìn)行呼吸作用呢？
植物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)，如細(xì)胞分裂、根吸收無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)所需要的能量，都是來(lái)自于呼吸作用。
[補(bǔ)充]：除了淀粉外，植物還能以蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物作為呼吸作用的原料，這些有機(jī)物的分解，也能為生命活動(dòng)能量。
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