認(rèn)識(shí)蔬菜教案范文匯總6篇

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的認(rèn)識(shí)蔬菜教案7篇，歡迎閱讀與收藏。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案 篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在觀察中對(duì)南瓜的認(rèn)識(shí)。

　　2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、南瓜餅一份。

　　2、一個(gè)大南瓜。

　　3、南瓜花與秧圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、南瓜餅

　　1、誰(shuí)認(rèn)識(shí)桌上放著的好吃的啊?

　　2、南瓜餅好吃不好吃啊?

　　3、誰(shuí)知道南瓜餅用什么做的呀?

　　4、那你們認(rèn)識(shí)南瓜不?

　　5、大家來(lái)認(rèn)識(shí)桌上的南瓜吧。

　　二、觀察南瓜和圖片

　　1、南瓜的秧莖部細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，莖上有小刺，整個(gè)身體都是綠色。

　　2、南瓜開(kāi)花大大的，有黃色的花瓣。

　　3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果長(zhǎng)的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣?duì)睢?/p>

　　5、南瓜的種子是白色的，長(zhǎng)成橢圓形，能吃或入藥。

　　三、說(shuō)南瓜

　　1、南瓜大家都吃過(guò)怎么做的?

　　2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

　　3、誰(shuí)知道南瓜的食用益處?

　　4、吃南瓜對(duì)胃好，南瓜中有鋅的成份，對(duì)我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都對(duì)我們身體有益，我們要多食用南瓜。

　　活動(dòng)結(jié)束

　　1、搶答問(wèn)題，獎(jiǎng)勵(lì)南瓜餅。

　　2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。

　　大班認(rèn)識(shí)《南瓜》教學(xué)反思

　　老師天天都在重復(fù)的教育幼兒，幼兒天天都要來(lái)幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責(zé)任，幼兒是上天派來(lái)讓老師完成責(zé)任的小天使。現(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽(tīng)，有點(diǎn)比較費(fèi)勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來(lái)引起幼兒的注意力。

　　認(rèn)識(shí)蔬菜這個(gè)活動(dòng)我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛(ài)的南瓜餅來(lái)吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會(huì)變得乖乖的聽(tīng)話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí)，也有幾個(gè)不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學(xué)的比較多，但通過(guò)圖片教學(xué)，南瓜的外形學(xué)的比較快。說(shuō)到吃南瓜時(shí)，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛(ài)吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認(rèn)識(shí)，以后見(jiàn)到南瓜能分清就行。

　　活動(dòng)結(jié)尾時(shí)我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動(dòng)幼兒回答問(wèn)題的積極性，隨著加深對(duì)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個(gè)方法還有在改進(jìn)。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案 篇2

　　一、說(shuō)教材

　　1、教材來(lái)源：此活動(dòng)選材來(lái)源于幼兒特別熟悉的，喜聞樂(lè)見(jiàn)的生活。生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，各種蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很了解。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動(dòng)通過(guò)觀察傾聽(tīng)品嘗等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特征的同時(shí)，知道各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使幼兒對(duì)不愛(ài)吃的蔬菜有新的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！北敬位顒�(dòng)來(lái)源于幼兒生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。

　　2、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了本次活動(dòng)目標(biāo)：

　�。�1）、認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單描述

　　（2）、讓幼兒簡(jiǎn)單了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　（3）、引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜，并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)多媒體課件、品嘗蔬菜等活動(dòng)，讓幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：通過(guò)活動(dòng)讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教育幼兒不要挑食。

　　3、活動(dòng)準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件�！币罁�(jù)《綱要》我做如下兩方面的準(zhǔn)備。

　�。�1）實(shí)物準(zhǔn)備：洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實(shí)物。

　�。�2）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件。

　　二、說(shuō)教法

　　《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、傾聽(tīng)、交流、共同構(gòu)建的方式，我采用的教法：

　　1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用蔬菜國(guó)王打來(lái)的電話富有童趣的故事，這一情景將幼兒的注意力引入到這個(gè)主題活動(dòng)中來(lái)，即符合幼兒的年齡特點(diǎn)又極大地調(diào)動(dòng)起孩子探索求知的欲望。

　　2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過(guò)課件制作，使每種蔬菜都能以“一個(gè)活生生的、有生命的、能說(shuō)話的、可愛(ài)的菜寶寶的動(dòng)態(tài)形式呈現(xiàn)出來(lái)，幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽(tīng)的同時(shí)，自然而然對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

　　3、多渠道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探索問(wèn)題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)交流探索的結(jié)果和過(guò)程”.因此活動(dòng)中，我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說(shuō)一說(shuō)等多種感官的參與。通過(guò)感知讓幼兒有新的發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)對(duì)蔬菜產(chǎn)生了興趣，更加喜歡食用各種蔬菜。

　　三、說(shuō)教學(xué)程序

　　我采用環(huán)環(huán)相扣，組織此次活動(dòng)�；顒�(dòng)程序?yàn)椋和�話�?dǎo)入激興趣——觀察體驗(yàn)說(shuō)特征——品嘗交流談體會(huì)——?jiǎng)赢嬚故驹稣J(rèn)識(shí)

　　（一）、童話導(dǎo)入激興趣：“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開(kāi)始我就利用蔬菜國(guó)王來(lái)電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個(gè)童話般的境界。

　�。ǘ�）、觀察體驗(yàn)說(shuō)特征：

　　根據(jù)幼兒生活體驗(yàn)，在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件，展示多種蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜圖片后提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶？幼兒選擇后通過(guò)重點(diǎn)觀察，從蔬菜的顏色、形狀等方面，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗(yàn)說(shuō)出它們的特征，知道它們可以怎樣吃，鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子，充分給孩子展示的機(jī)會(huì)

　�。ㄈ�）、品嘗交流談體會(huì)：將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗，把活動(dòng)帶入一個(gè)小高潮。幼兒通過(guò)品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會(huì)，相互交流，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。通過(guò)幼兒親身體會(huì)蔬菜的不同味道。使幼兒對(duì)蔬菜有了新的認(rèn)識(shí)。

　　（四）、動(dòng)畫展示增認(rèn)識(shí);

　　通過(guò)讓幼兒說(shuō)出在他們平時(shí)吃飯的時(shí)候不喜歡吃的蔬菜.，再一次把幼兒的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展示會(huì)，通過(guò)多媒體課件將活動(dòng)引向高潮。把蔬菜擬人化，用生動(dòng)形象的語(yǔ)言，增加幼兒對(duì)蔬菜多方面的認(rèn)識(shí)，知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們每個(gè)小朋友長(zhǎng)得更高、更快、更聰明，教育幼兒平時(shí)不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　整個(gè)活動(dòng)是圍繞著蔬菜展開(kāi)的，以充分展示孩子們自主的表達(dá)，并在愉快、輕松的活動(dòng)中滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的興趣。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案 篇3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡(jiǎn)單描述他們的顏色、形狀等特征。

　　2、啟發(fā)幼兒能用完整的語(yǔ)句進(jìn)行簡(jiǎn)單描述。

　　3、感受采摘活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、組織談話

　　2、幼兒參觀講述

　　3、采摘活動(dòng)

　　4、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行品嘗

　　5、活動(dòng)延伸

　　平時(shí)注意引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜

　　《認(rèn)識(shí)蔬菜》教案設(shè)計(jì)三

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過(guò)什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的?

　　二、蔬菜是怎樣長(zhǎng)出來(lái)的?

　　教師出示常見(jiàn)的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。(有的長(zhǎng)在土里;有的長(zhǎng)在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來(lái)西紅柿是長(zhǎng)在樹(shù)上的”“土豆原來(lái)長(zhǎng)在土里，土豆樹(shù)還開(kāi)白色的花呢”“原來(lái)荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來(lái)，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺(jué)遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過(guò)一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

　　三、蔬菜分類。

　　出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見(jiàn)蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案 篇4

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識(shí)相關(guān)圖片。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)黃瓜吧!

　　——你們知道黃瓜的知識(shí)多少那?我們來(lái)一起學(xué)一學(xué)吧。

　　1、黃瓜長(zhǎng)在瓜秧上，通過(guò)圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長(zhǎng)過(guò)程中都是綠色的`，只有開(kāi)花時(shí)，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。(教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片)

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們?cè)诩液陀變簣@都吃過(guò)炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來(lái)一起來(lái)吃黃瓜吧。

　　活動(dòng)結(jié)束

認(rèn)識(shí)蔬菜教案 篇5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。

　　3.知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

　　難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）

　　2.魔術(shù)箱

　　3.音樂(lè)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　開(kāi)始部分：

　　一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《兔子舞》

　　教師提問(wèn)：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛(ài)吃什么嗎？（…）小朋友你們愛(ài)吃什么蔬菜呢？

　　基本部分：

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。

　　2.請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

　　3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。

　　4.讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

　　5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。

　　結(jié)束部分：

　　三、小結(jié)：蔬菜都是很有營(yíng)養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強(qiáng)健，快快長(zhǎng)大。

　　游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)�。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂(lè)（森林狂想曲）

　　我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。

　�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

　　延伸環(huán)節(jié)：

　　鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案 篇6

　　蔬菜在孩子的健康成長(zhǎng)過(guò)程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有必要認(rèn)識(shí)蔬菜，以及蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天，小編給大家?guī)��?lái)的幼兒園教案，就是教寶寶們認(rèn)識(shí)蔬菜。

　　一、教育目標(biāo)

　　通過(guò)讓孩子們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識(shí)，讓孩子們對(duì)蔬菜有個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)，這對(duì)于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會(huì)改正哦。

　　二、教育準(zhǔn)備

　　蔬菜卡片，幻燈片

　　三、教育過(guò)程

　　1.老師給孩子們引導(dǎo)出今天的課程內(nèi)容；

　　2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜；

　　3.每個(gè)蔬菜卡片展示之后，老師通過(guò)幻燈片給孩子講解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

　　4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法；

　　5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識(shí)。

　　在今天的這個(gè)幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學(xué)習(xí)之后，對(duì)于自己的健康飲食也是非常重要的。

【認(rèn)識(shí)蔬菜教案】相關(guān)文章：

《認(rèn)識(shí)蔬菜》教案07-03

《認(rèn)識(shí)蔬菜》教案09-16

認(rèn)識(shí)蔬菜健康教案07-08

《認(rèn)識(shí)蔬菜》中班教案12-01

《認(rèn)識(shí)蔬菜》小班教案04-24

認(rèn)識(shí)蔬菜中班教案07-29

認(rèn)識(shí)蔬菜中班教案07-29

認(rèn)識(shí)蔬菜中班教案07-29

認(rèn)識(shí)蔬菜中班教案07-29

認(rèn)識(shí)蔬菜中班教案07-29