千龍新聞網(wǎng) 2002-12-12
據(jù)調(diào)查,在北京的4692名小學(xué)生、上海的4300名小學(xué)生中,北京有24%、上海約14%的孩子不吃早餐。這是北大兒少所和上海二醫(yī)大的調(diào)查結(jié)果!
據(jù)《北京晚報(bào)》報(bào)道:許多孩子不吃早餐原因與父母不吃早餐密切相關(guān)。還有的是沒(méi)食欲、沒(méi)時(shí)間吃、家長(zhǎng)沒(méi)時(shí)間做、控制體重等。醫(yī)學(xué)專家指出,不吃早餐的后果是反應(yīng)遲鈍,第三四節(jié)課注意力不集中,考試成績(jī)差,甚至有人暈倒!
調(diào)查顯示,京滬兩地小學(xué)生喝奶太少。北京近55%、上海32%的學(xué)生不是天天喝奶。“忌奶”的原因是四五成的孩子不喜歡其味道,一二成的孩子無(wú)奶可喝,一成孩子喝后脹氣、腹瀉、過(guò)敏!
有意思的是,京滬兩地小學(xué)生的早餐食譜存在不小的差異。北京是以饅頭、面包、包子、煎餅、粥為主,其次是雞蛋、奶、豆制品及蔬菜、水果,種類較單調(diào)。而上海是豆?jié){、稀飯、包子、雞蛋當(dāng)家。
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