《食物從何處來(lái)》教案教案教學(xué)設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-7 編輯：互聯(lián)網(wǎng) 手機(jī)版

教學(xué)目標(biāo)：

1．在通過(guò)讀課文的基礎(chǔ)上，理解課文的說(shuō)明內(nèi)容，

2．理清文章的思路，把握和理解說(shuō)明順序；

3．揣摩語(yǔ)言，了解本文說(shuō)明語(yǔ)言的特點(diǎn)。

4．領(lǐng)會(huì)文章中所體現(xiàn)出來(lái)的科學(xué)的思維方法；

教學(xué)時(shí)間：

兩課時(shí)。

第一課時(shí)：整體感知課文內(nèi)容，篩選有關(guān)信息；

第二課時(shí)：理解文章思考，揣摩語(yǔ)言。

第一課時(shí)

一、提出問(wèn)題，導(dǎo)人新課

圍繞標(biāo)題進(jìn)行討論，就自己所掌握的知識(shí)并結(jié)合生物書(shū)上的內(nèi)容說(shuō)一說(shuō)，食物是從哪里來(lái)的。

二、朗讀課文，感知課文內(nèi)容(分組、或分人分段朗讀)

1．掌握下列詞語(yǔ)，注意加點(diǎn)字的讀音：

參天消耗根系細(xì)胞供給吃葷

秸稈糠麩赫赫有名

2．老師根據(jù)讀的情況，有針對(duì)性地糾正錯(cuò)誤讀音。

三、搜集有關(guān)信息，理解課文內(nèi)容

討論：

1．剛才同學(xué)們就自己的理解談到了食物的來(lái)源，而課文的作者是從什么視角來(lái)談這個(gè)問(wèn)題的呢?作者是站在科學(xué)的高度，從食物來(lái)源最原始的途徑和方法來(lái)談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題的。我們從這篇文章中獲得了哪些知識(shí)?(請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的理解暢所欲言，三言?xún)烧Z(yǔ)亦可。)

提示：

生物的體積增大了千萬(wàn)倍需要很多的有機(jī)物質(zhì)來(lái)組成。

一切生物只要活著就要消耗能量，一個(gè)成年人一天要消耗1400千卡1)g_k的能量。食物就是一種能夠構(gòu)成軀體和供應(yīng)能量的物質(zhì)。

獲得食物有兩種不同的途徑和方法，一種叫做自養(yǎng)，綠色食物都屬于這一類(lèi)；另一種叫作異養(yǎng)，動(dòng)物都屬這一類(lèi)。

世界上除了極個(gè)別的細(xì)菌能不依賴(lài)陽(yáng)光而靠化學(xué)能來(lái)合成食物外，其他一切生物都是靠綠色植物的光合作用來(lái)獲得食物的，等等。

2．狼和虎一類(lèi)猛獸并不是以植物為食，為什么說(shuō)它們歸根結(jié)底是靠植物來(lái)生適?

提示：因?yàn)樗鼈兪强客米佣?lèi)的小動(dòng)物來(lái)生存；而兔子一類(lèi)的小動(dòng)物則是靠吃草來(lái)生活，所以說(shuō)不吃草的動(dòng)物歸根到底是靠植物來(lái)生活的。

3．“自養(yǎng)”和“異養(yǎng)”的生物有什么不同?這兩種獲得食物的途徑有什么聯(lián)系?

提示：自養(yǎng)是生物體自己把無(wú)機(jī)物制造成有機(jī)的食物以滿(mǎn)足生長(zhǎng)的需要；異養(yǎng)是自己不能制造食物，靠植物來(lái)生活。異養(yǎng)所需要的食物是靠自養(yǎng)的植物提供的。

4．為什么說(shuō)“萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)”?先朗讀課文的5、6、7自然段，然后根據(jù)課文內(nèi)容，用自己的話(huà)口頭概述植物進(jìn)行光合作用的過(guò)程，并說(shuō)給同桌聽(tīng)。

提示：因?yàn)榫G色植物光合作用離不開(kāi)陽(yáng)光，“異養(yǎng)”生物歸根結(jié)底是靠“自養(yǎng)”生物生存。

復(fù)述提綱：根毛從土壤中吸收水分送入葉片，葉片的氣孔-一方面排出氧氣和蒸騰水分，一方面吸人大量的二氧化碳，葉綠體通過(guò)吸收太陽(yáng)光能，把體內(nèi)的二氧化碳和水合成含有高能的有機(jī)物質(zhì)。

5．朗讀課文第10、11自然段，根據(jù)課文有關(guān)內(nèi)容，畫(huà)-“張圖反映大自然動(dòng)物、植物之間獲取食物關(guān)系的圖，表示自然界生物的食物鏈。

6．在獲得食物上，人與其他動(dòng)物有什’么相同和不同的地方?朗讀思考課文的倒數(shù)第2自然段。

提示：入也屬于異養(yǎng)型，但人靠勞動(dòng)獲取食物，并能用各種方法改造植物，飼養(yǎng)動(dòng)物，會(huì)勞動(dòng)，這是人與動(dòng)物本質(zhì)的區(qū)別。

四、課后練習(xí)

解釋下列詞語(yǔ)在文章句中的含義：

參天：(樹(shù)木等)高聳在天空中。

貯藏：儲(chǔ)藏，保藏。

秸稈：農(nóng)作物脫粒后剩下的莖。

糠麩：谷類(lèi)、小麥等農(nóng)作物籽實(shí)的皮。

赫赫有名：名聲盛大顯著。

第二課時(shí)

五、理清思路，研究探討

討論：

1．如果將課文的內(nèi)容分為兩部分，應(yīng)該分到哪里?

提示：1、2自然段寫(xiě)生物對(duì)于食物的依賴(lài)，食物對(duì)于生物的重要作用，由此引出食物的來(lái)源，是文章內(nèi)容的第一部分；第3自然段到文章結(jié)束寫(xiě)生物的來(lái)源，為第二部分。

2．課文在說(shuō)明食物來(lái)源時(shí)，為什么先說(shuō)“自養(yǎng)”，后說(shuō)“異養(yǎng)”?這樣安排寫(xiě)作順序有什么好處?

提示：因?yàn)椤白责B(yǎng)”是“異養(yǎng)”的前提，沒(méi)有“自養(yǎng)”長(zhǎng)成的植物，也就不會(huì)有靠“異養(yǎng)”獲得食物的動(dòng)物。課文是根據(jù)事理自身的邏輯來(lái)安排順序的，這樣安排寫(xiě)作順序有助于將事物的道理說(shuō)明白。

3．課文的第一部分如果不要，文章從第二部分寫(xiě)起，開(kāi)篇就提出問(wèn)題“一切生物都離不開(kāi)食物。如何獲得食物?”，這樣寫(xiě)行不行?為什么?

提示：不行。如果這樣寫(xiě)，從結(jié)構(gòu)上來(lái)看是可以成立的，但從內(nèi)容上來(lái)看，則不完整。作者要說(shuō)明的除了食物的來(lái)源，還涉及食物的歸宿，課文的第8自然段明顯是與1、2自然段相照應(yīng)的。前面提出“有機(jī)物質(zhì)從哪里來(lái)?能量從哪里來(lái)?”后面則回答“植物合成了這些食物，大部分都用來(lái)組成軀體和貯藏在種子或塊根、塊莖中，小部分經(jīng)呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同時(shí)，放出能量，供給生命活動(dòng)之用�！绷硗猓�1、2自然段從生物對(duì)于食物的依賴(lài)，食物對(duì)于生物的重要作用寫(xiě)起，突出了食物的重要，也說(shuō)明了研究這一問(wèn)題的實(shí)際意義。由此可見(jiàn)，文章的結(jié)構(gòu)是為內(nèi)容服務(wù)的。

4．課文先介紹了植物、動(dòng)物獲得食物的途徑，再說(shuō)明人類(lèi)的取食方法。作者為什么突出寫(xiě)人類(lèi)?

提示：人類(lèi)也是大自然自勺產(chǎn)物，在取食方法上有著動(dòng)物的共性，也是屬于異養(yǎng)型。但人與動(dòng)物有著本質(zhì)的區(qū)別。。人不是被動(dòng)的順應(yīng)自然，而是能夠積極主動(dòng)地掌握自然的規(guī)律，用各種方式改造自然。如辦“綠色加工廠(chǎng)”、食物加工廠(chǎng)、飼養(yǎng)廠(chǎng)等，與動(dòng)物有著本質(zhì)的區(qū)別。突出與人類(lèi)有利于激發(fā)我們的責(zé)任感，喚起人們改造自然、造福人類(lèi)的決心。

5．由本文的寫(xiě)作思路和內(nèi)容我們可以看到作者的思維方式有哪些特點(diǎn)?

提示：看待事物不是用孤立的眼光，而是用聯(lián)系的眼光，不僅看事物的現(xiàn)象，而且揭示事物的本質(zhì)

六、揣摩語(yǔ)言，品味學(xué)習(xí)

1．“一粒種子能長(zhǎng)成參天的大樹(shù)，一顆魚(yú)卵能變成千斤的大魚(yú)”，文章--開(kāi)頭為什么從這兩樁自然現(xiàn)象寫(xiě)起?

提示：使讀者從習(xí)以為常的生活現(xiàn)象引起思考，把讀者吸引到文章所要說(shuō)明的內(nèi)容上來(lái)。

2．課文在說(shuō)明植物的光合作用時(shí)用了一系列的比喻，把它們找出來(lái)，體會(huì)這樣寫(xiě)的好處。

提示：根毛--原料采集站

莖--運(yùn)輸干線(xiàn)

葉子--食品加工廠(chǎng)

葉綠體--合成車(chē)間

形象生動(dòng)地說(shuō)明了植物光合作用的過(guò)程，把抽象的事理具體化，化繁為簡(jiǎn)，把事理說(shuō)得通俗易懂，另外，用“原料采集站”和“運(yùn)輸干線(xiàn)”，“食品加工廠(chǎng)”和“合成車(chē)間”準(zhǔn)確而生動(dòng)地說(shuō)明了“根毛”與“莖”，“葉子”與“葉綠體”之間的關(guān)系。

3．課文在寫(xiě)到植物進(jìn)行光合作用所需要的原料時(shí)，拿“制造汽水”來(lái)作比較，這樣寫(xiě)有什么作用?

提示：這二者在原料的采用上有著某些相同之處，放在一處進(jìn)行比較，可以加深讀者的印象，增強(qiáng)說(shuō)服力。

4．聯(lián)系上下文，說(shuō)說(shuō)下列句子中加橫線(xiàn)詞語(yǔ)的表達(dá)效果。

(1)一切生物，只要活著就要消耗能量。

提示：“只要活著”強(qiáng)調(diào)生命與能量密不可分的關(guān)系。

(2)原來(lái)．一切生物都需要食物。

提示：“原來(lái)”連接上下段，從上段的提問(wèn)“有機(jī)物質(zhì)從哪里來(lái)”，過(guò)渡到下段的回答“食物就是一種能夠構(gòu)成軀體和能量的物質(zhì)”，使文意連貫。另外，“原來(lái)”一詞還表達(dá)出了一種推究探索的意味。

(3)葉子就是一個(gè)食品加工廠(chǎng)。

提示：“就是”使語(yǔ)氣十分肯定，說(shuō)明把葉子比作食品加工廠(chǎng)是十分貼切的。

(4)這莫不是要制造汽水了?

提示：用“莫不是”表示一種推測(cè)的語(yǔ)氣，使文句顯得幽默風(fēng)趣。

(5)這就是赫赫有名的光合作用。