【推薦】培訓(xùn)計劃模板集合7篇
日子如同白駒過隙，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，現(xiàn)在的你想必不是在做計劃，就是在準(zhǔn)備做計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編精心整理的培訓(xùn)計劃7篇，歡迎大家分享。
培訓(xùn)計劃 篇1
一、培訓(xùn)的目的通過培訓(xùn)，使參加培訓(xùn)人員認(rèn)清企業(yè)形勢，端正工作態(tài)度，明確各自崗位職責(zé)，增強(qiáng)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度的自覺性和工作責(zé)任心，從而提高企業(yè)的執(zhí)行力，為公司進(jìn)一步開展規(guī)范化管理奠定良好基礎(chǔ)。
二、目前現(xiàn)狀“”自成立以來，經(jīng)過7年的努力，從幾臺舊機(jī)床、年銷售收入幾十萬元，發(fā)展到現(xiàn)在上千萬固定資產(chǎn)、年銷售收入幾千萬元，實(shí)現(xiàn)了跳躍式發(fā)展。隨著公司的發(fā)展，規(guī)模的擴(kuò)大，一系列管理薄弱的問題逐漸顯現(xiàn)出來，如：連續(xù)出現(xiàn)多次批量質(zhì)量事故；因生產(chǎn)計劃或生產(chǎn)組織問題延誤發(fā)交；成本核算機(jī)制尚不健全；因部門間職責(zé)不清，相互抱怨、扯皮、推諉的現(xiàn)象時有發(fā)生；領(lǐng)導(dǎo)安排及會議決議的事項(xiàng)缺少督辦和考核。。。等等。
單就事故來說，出現(xiàn)任何事故，都必須堅持“四不放過”的原則，即：
�。�1）事故原因沒有查清不放過；（2）事故責(zé)任者沒有嚴(yán)肅處理不放過；（3）相關(guān)職工沒有受到教育不放過；（4）整改防范措施沒有落實(shí)不放過。但是，兩個月來出現(xiàn)的質(zhì)量、設(shè)備、工傷事故至今沒有下文。
我們公司目前還沒有自己的定型產(chǎn)品，主要靠客戶訂單安排生產(chǎn)。確保產(chǎn)品質(zhì)量和交貨期是對我們的最基本的要求。滿足客戶需求就是我們的目標(biāo)。隨著社會的發(fā)展，一些新產(chǎn)品、新工藝不斷涌現(xiàn)，我們同行業(yè)的競爭也越來越激烈，客戶的要求也越來越高。在這種形勢下如果還是沿用以前的“憑經(jīng)驗(yàn)”“憑估計”的管理方式，已經(jīng)很難在激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟更談不上進(jìn)一步發(fā)展壯大。這就要求我們的管理要更加規(guī)范，計劃要更加周密，同時對人員素質(zhì)也有了更高的要求，只有這樣才能不斷滿足客戶的需求，也才能適應(yīng)公司的發(fā)展需要。制度是人制定的，也是靠人去貫徹執(zhí)行的，如何提高我們公司各部門、環(huán)節(jié)的執(zhí)行力是目前亟待解決的問題。從10月份進(jìn)行的崗位調(diào)查摸底情況來看，有相當(dāng)一部分管理人員對自己崗位的職責(zé)及從事本崗位所應(yīng)具備的要求不是很清楚。所以有必要首先對中層管理人員進(jìn)行制度及職責(zé)方面的培訓(xùn)，只有中層管理人員職責(zé)明確了，責(zé)任心增強(qiáng)了，才能教育管理好本部門員工，也才能談的上規(guī)范化管理。
三、培訓(xùn)對象公司中層及部分管理人員
四、培訓(xùn)內(nèi)容1、工作態(tài)度2、公司有關(guān)規(guī)章制度3、崗位職責(zé)
五、培訓(xùn)時間11月21日至11月22日 （附：培訓(xùn)日程安排）
六、培訓(xùn)地點(diǎn)大酒店七、培訓(xùn)方式采取封閉集中的培訓(xùn)方式
八、培訓(xùn)講師1、聘請專家進(jìn)行“工作態(tài)度”的培訓(xùn)2、由管理部相關(guān)人員講解“公司規(guī)章制度”和“崗位職責(zé)”
九、培訓(xùn)紀(jì)律1、接到培訓(xùn)通知的人員應(yīng)準(zhǔn)時報到、不得缺席，特殊情況向總經(jīng)理請假2、上課時間一律關(guān)閉手機(jī)、不得離開座位、不得交頭接耳、教室內(nèi)請勿吸煙3、上課時間認(rèn)真記筆記，發(fā)言提問請舉手示意4、休息時間禁止外出、打牌、下棋等，晚上十點(diǎn)準(zhǔn)時熄燈5、愛護(hù)賓館的所有設(shè)施，若有損壞原價賠償。
培訓(xùn)計劃 篇2
一、 活動宗旨
員工是智力型公司最主要的資產(chǎn)，員工能力是企業(yè)最寶貴的財富，將員工能力培訓(xùn)活動制度化、長期化，提升員工的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平，盡快培養(yǎng)一支專業(yè)水平的團(tuán)隊，是策劃公司在市場競爭中生存下去的迫切需求。
二、 活動原則
員工能力的養(yǎng)成，不是一朝一夕之功，需要耗費(fèi)大量的時間精力，也不是哪一個人單獨(dú)能夠完成的，因?yàn)楣庥薪虇T沒有聽眾不行，需要全體員工的積極參與。所以要想“知識分享，共同成長”真正取得成效，并能夠長期貫徹落實(shí)下去，而不是一過性的行為，要解決的有三個問題：如何發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用;如何激發(fā)大家的學(xué)習(xí)熱情;如何保證參與者的延續(xù)性，使活動能夠長期制度化。以下是我的思考：
三、 活動內(nèi)容
1、根據(jù)員工不同水平及專業(yè)能力需求，制訂課程計劃以及學(xué)習(xí)方向，做到有的放矢;首先要確定自己能做什么，然后要往什么方向發(fā)展、通過學(xué)習(xí)能達(dá)到什么程度、重點(diǎn)需要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容，每個人都要回答這個問題。
2、根據(jù)員工能力不同，有地人課多，有地人課少，要發(fā)揮少數(shù)人地帶頭作用，對于上課多地要給予一定地補(bǔ)助。不然，公司就要通過強(qiáng)制保證每個人都有一定地上課任務(wù)，否則到時候有地人到自己上課就推三阻四(這樣地人是有地)，光聽不講，占用別人地勞動成果，其他人也會覺得心里不平衡，影響熱情。公司不是人民公社，純粹付出地事情誰也不愿做，時間一長，就流于形式。
3、很多時候老師地?zé)崆閬碜杂趯W(xué)生，要讓每個聽課地都有所得，活動才能夠長期繼續(xù)下去，否則業(yè)余時間大家聽歌逛街睡覺，干甚么不好?聽課要有收獲，首先必須保證課程地質(zhì)量，因此對于每次課程必須有一個評價及獎勵標(biāo)準(zhǔn)，講得好地有激勵，講得不好地必須重講或者是扣分，這樣才能保證每個授課人都全力以赴充分準(zhǔn)備將課講好、講精彩，而不是為了完成公司任務(wù)湊個數(shù)，最終還是差強(qiáng)人意。
4、要保證參與者的延續(xù)性，必須保證整個活動有組織、有計劃，也就是說必須有人牽頭來做這個事，有人負(fù)責(zé)每次的時間、每次的場地、上課的內(nèi)容、授課人的聯(lián)系、人員的通知，不然又是流于形式，這個也很占用時間和精力。牽頭人還要負(fù)責(zé)制訂課程計劃以及本月的培訓(xùn)主題。比如說四月份是“銷售培訓(xùn)月”、五月份是“策劃培訓(xùn)月”就要協(xié)調(diào)安排相應(yīng)的人來主講。
5、最后，是課程的內(nèi)容，個人建議以銷售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓(xùn)為主，首批授課人每人兩個課時的任務(wù)，一個月內(nèi)講完，下一輪可以安排新員工加入，其他人輪換�？傊總�月保證上五次課、十個課時、每個專業(yè)方向都有一次課，才能保證最好的效果。
培訓(xùn)計劃 篇3
首先非常感謝公司給我們這次學(xué)習(xí)的機(jī)會，通過這次培訓(xùn)，使我們了解了生產(chǎn)計劃與物料控制是一個企業(yè)的“心臟”，掌控營運(yùn)資金、物流、信息等動脈及其制度和流程直接決定企業(yè)能否有效統(tǒng)籌資源，能否實(shí)現(xiàn)高效有序生產(chǎn)。
通過本次的培訓(xùn)，全面了解到生產(chǎn)計劃與物料控制在企業(yè)中的重要性以及在整個企業(yè)的產(chǎn)、供、銷的供應(yīng)鏈中的核心主導(dǎo)作用。在激烈的市場競爭中，市場需求和客戶訂單是企業(yè)運(yùn)營必不可少的，然而怎樣保質(zhì)保量的滿足客人要求，完善精益生產(chǎn)，獲取產(chǎn)品最大利潤，提高資金周轉(zhuǎn)，則與生產(chǎn)計劃與物料管理控制有密切的關(guān)系。對于以庫存驅(qū)動銷售型的企業(yè)，應(yīng)該注重產(chǎn)銷排程，需求規(guī)劃，外購管理和庫存管制，要確保所需配套的材料能同時且充分的供應(yīng)生產(chǎn)活動。 下面結(jié)合我們企業(yè)的現(xiàn)狀從生產(chǎn)計劃和物料控制兩個方面談下存在的問題及改進(jìn)點(diǎn)：
(一) 生產(chǎn)計劃（PC）
一個公司的生產(chǎn)計劃員，是一個非常重要的環(huán)節(jié)。從合格角度來講，必須結(jié)合客戶要求以及綜合公司各方面的運(yùn)營角度來考慮訂單交貨的存在性。首先要與銷售、物料計劃等各部門之間的溝通協(xié)作，做好市場銷售分析，及車間的生產(chǎn)能力把控，積極主動的去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。根據(jù)銷售計劃嚴(yán)格的排產(chǎn)生產(chǎn)計劃，以標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)計劃形式把當(dāng)月的生產(chǎn)任務(wù)分發(fā)到各個車間，保證車間各個部門相互協(xié)調(diào)銜接按時完成工作量，使得生產(chǎn)出來的貨物及時保質(zhì)保量的運(yùn)送到我們的客戶手中，具體可從以下兩個方面予以改進(jìn)：
1.1 生產(chǎn)計劃的相關(guān)制度、流程編寫及考核機(jī)制待完善。就目前的現(xiàn)狀而言，我們公司的計劃還處在一個被動的的地位，生產(chǎn)計劃的制定基本是憑借當(dāng)月的生產(chǎn)能力，從源頭上缺少市場提供的銷售計劃做參考；王家堯老師說了，計劃完不成的罪惡之源就是銷售和庫存，沒有一個很好銷售計劃和足夠大庫存，企業(yè)就無法生存，給我的感覺就是在說我們公司。所以我們下一步，改進(jìn)目前生產(chǎn)計劃制定流程，增加源頭銷售計劃的制定，進(jìn)而分解生產(chǎn)計劃，使其更加的準(zhǔn)確；其次完善生產(chǎn)計劃崗位相應(yīng)的制度和 KPI 指標(biāo)，繼而逐步提升生產(chǎn)計劃預(yù)測的準(zhǔn)確率；
1.2 生產(chǎn)計劃參與各部門溝通不及時、不主動。目前現(xiàn)狀當(dāng)中，由于生產(chǎn)
計劃的制定考慮了餐廚垃圾等因素，沒有考慮到參觀因素，所以在執(zhí)行過程中會發(fā)生調(diào)整的情況。那么由于部門之間溝通不及時，不主動，再加上銷售不及時，往往造成生產(chǎn)部門沒有完全按照生產(chǎn)計劃進(jìn)行，主要表現(xiàn)在生產(chǎn)私自調(diào)整生產(chǎn)計劃的現(xiàn)象；未來業(yè)務(wù)中應(yīng)該加強(qiáng)對銷售部門和生產(chǎn)部門之間的協(xié)調(diào)，保證流程的順暢執(zhí)行，不因溝通不暢導(dǎo)致生產(chǎn)計劃準(zhǔn)確率的降低；要求銷售計劃及時、準(zhǔn)確的收集市場當(dāng)日銷售情況的相關(guān)數(shù)據(jù)，做到及時溝通反饋，為調(diào)整生產(chǎn)計劃提供有效的依據(jù)；
（二）物料控制（PMC）
2.1 嚴(yán)格控制出入庫單據(jù)，強(qiáng)化控制，杜絕發(fā)貨錯誤。
2.2 有效溝通，降低成本，做好合理物料需求計劃。
2.3 對生產(chǎn)進(jìn)度及物料進(jìn)度及時跟進(jìn)和溝通協(xié)調(diào)，配合生產(chǎn)計劃，做到良好的物料損耗控制，提高備料準(zhǔn)確率，避免欠料，保證生產(chǎn)順暢。
2.4 導(dǎo)入新型計劃和物料控制手段，全力于 ERP 系統(tǒng)中推進(jìn)作業(yè)，確保數(shù)據(jù)系統(tǒng)性和完整性。
2.5 加強(qiáng)餐廚原料收集的分析跟進(jìn)，制作出廠區(qū)的應(yīng)急預(yù)案；
2.6 物料進(jìn)存量的監(jiān)控：需求預(yù)測變化和庫存相應(yīng)調(diào)整控制，遠(yuǎn)期采購批量與預(yù)測庫存，需求預(yù)測制度。
2.7 制訂遠(yuǎn)期采購庫存制度，采購安全庫存量、最高庫存、最低庫存、庫存周轉(zhuǎn)率與銷售計劃、庫存計劃的定量計算。
2.8 采購供應(yīng)鏈的歸類：建立每種物料的采購時間及報表的維護(hù)，把供應(yīng)商分類管理，納入到公司的考核，做到資源共享，預(yù)防采購計劃異常的變化管理。
通過這次培訓(xùn)進(jìn)一步認(rèn)識了生產(chǎn)計劃和物料控制崗位職能，接收了解決生 產(chǎn)計劃與物料控制各種難題的新思路；了解了生產(chǎn)計劃準(zhǔn)確率、備料準(zhǔn)確率的重 要性。
俗話說的好“工欲善其事，必先利其器” 只有不斷的提升自身的技能， ， 破除部門之間的障礙墻，在今后的工作中歷練前行、健康創(chuàng)新，為公司的規(guī)范管 理，流程改造奉獻(xiàn)自己的一份力量！
培訓(xùn)計劃 篇4
賓館重組以來，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn)，各項(xiàng)工作逐漸完善，始終緊緊圍繞服務(wù)勘探局和廣大油區(qū)人民，開展各項(xiàng)工作，在經(jīng)營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質(zhì)方面取得了一定的成績。20xx年賓館將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，迎接20xx年全國農(nóng)運(yùn)會的召開，賓館硬件改造將會全面推進(jìn)，服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)水平繼續(xù)提升，產(chǎn)品質(zhì)量全面升級；但是賓館經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈，經(jīng)營體制需要變革，各項(xiàng)激勵政策需要爭取協(xié)調(diào)，經(jīng)營成本及費(fèi)用繼續(xù)增加，人員招聘面臨較大壓力，員工隊伍向心力尚未形成。根據(jù)賓館經(jīng)營方針及指導(dǎo)思想，對20xx年培訓(xùn)做如下安排：
一、培訓(xùn)思路
以“為經(jīng)營做服務(wù)，為管理做保障，促進(jìn)賓館發(fā)展”為主導(dǎo)思想，突出以下重點(diǎn)：
1、推進(jìn)賓館員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，改變員工心態(tài)，找準(zhǔn)個人定位；
2、建立賓館核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感；
3、推動學(xué)習(xí)型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務(wù)技能，引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化；
4、儲備人才，為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)方針
1、專業(yè)：加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí)，加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí)，開闊視野與思路；
2、實(shí)用：根據(jù)賓館實(shí)際情況開展培訓(xùn)，以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的；
3、高效：日常性工作條理化，加強(qiáng)時間管理，提高工作效率；
4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新；
5、分享：營造互動學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí)，相互分享相互提高。
三、工作重點(diǎn)
1、完善培訓(xùn)體系
�。�1）建立完善培訓(xùn)師隊伍：繼續(xù)開設(shè)培訓(xùn)課程，要培訓(xùn)出賓館內(nèi)部的訓(xùn)導(dǎo)師；
（2）完善賓館公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系；
2、開發(fā)并完善基層管理課程
3、規(guī)范培訓(xùn)教材：編寫或完善培訓(xùn)教材
（1）《賓館案例手冊》日常收集案例
�。�2）《餐飲服務(wù)知識技能100問》
（3）各系列培訓(xùn)課程課件及名家勵志講座光盤
4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)
（1）協(xié)助總經(jīng)理：推薦有效資訊、通訊報道，文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對經(jīng)理層，方便總經(jīng)理對各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo)；
�。�2）、引導(dǎo)班組長成長：利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式，對各基礎(chǔ)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對性強(qiáng)，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn)，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié)；平時加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通。
（3）、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，并利用平時會議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo)，對管理技巧進(jìn)行探討和分享，指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。
�。�4）、培養(yǎng)儲備干部：對賓館優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進(jìn)行訓(xùn)練，平時進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
四、培訓(xùn)規(guī)劃
（一）、服務(wù)員培訓(xùn)
1、賓館內(nèi)訓(xùn)：
每周開展一個課時的員工培訓(xùn)，六周時間將公共部分全部培訓(xùn)到位，
第一周9:00—10:30《陽光心態(tài)》講座孫健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫
第三周09:00—10:30儀容儀表、服務(wù)禮儀，店規(guī)店紀(jì)了解油田賓館發(fā)展歷史孫勤磊
第四周09:00—10:30賓館服務(wù)意識提高賓館服務(wù)水平孫勤磊
第五周09:00—10:30《做企業(yè)真正的主人》講座李強(qiáng)
第六周09:00—10:30學(xué)習(xí)體會即興演講（每人10分鐘）
�。�1）該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程成立培訓(xùn)小組。組長：孫勤磊。副組長：張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗。
�。�2）賓館正式發(fā)文通知餐飲部各部門員工培訓(xùn)。
�。�3）所有員工必須修完課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核培訓(xùn)，并利用個人假日參加學(xué)習(xí)。
�。�4）對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防食品安全、參觀附近酒店（廣源賓館、阿波羅酒店）等幾部分。
2、入職在崗培訓(xùn)：
推行在崗培訓(xùn)跟蹤表，加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督，保證一線部門均按此操作，提高入職在崗培訓(xùn)的效率，減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象。
3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)：
重點(diǎn)灌輸賓館經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念，使服務(wù)理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
（二）、管理層培訓(xùn)
1、管理技能提升培訓(xùn)
�。�1）課程開發(fā)：共分為四部分：《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識》，完善此系列課程，成為20xx年管理層培訓(xùn)課程開發(fā)的重點(diǎn)，提高賓館工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
�。�2）培訓(xùn)形式：每季度開展一期培訓(xùn)，每期確定一個培訓(xùn)專題，并在培訓(xùn)后進(jìn)行內(nèi)部討論交流，運(yùn)用到實(shí)踐工作中去，切實(shí)提升賓館管理水平。
2、團(tuán)隊文化建設(shè)培訓(xùn)
（1）培訓(xùn)意義：建立河南油田賓館的團(tuán)隊文化，統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，務(wù)實(shí)高效，領(lǐng)導(dǎo)賓館可持續(xù)發(fā)展。
（2）培訓(xùn)方式：
A、戶外拓展訓(xùn)練
B、賓館組織各項(xiàng)活動釣魚比賽崗位練兵爬山等
C、外出考察學(xué)習(xí)交流
D、內(nèi)部碟片學(xué)習(xí)
�。�2）培訓(xùn)時間安排：
4—7月份期間安排
�。ㄈ�、專題培訓(xùn)
1、技能大賽
�。�1）時間：5、6月份
�。�2）項(xiàng)目：產(chǎn)品知識競賽、中餐擺臺、烹飪比賽服務(wù)場景比賽聘請評委考評頒發(fā)獎品
2、消防培訓(xùn)
聘請油田消防支隊專家為期2天消防知識講座全員參與時間另行安排
3、醫(yī)療急救
聘請專業(yè)急救講師，對房務(wù)部、餐飲部、安全部等相關(guān)部門進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練，以便處理突發(fā)事故。全員參與時間另行安排
4、化妝技巧培訓(xùn)
聘請外來美容培訓(xùn)講師講授職業(yè)淡妝的化法，提升賓館員工職業(yè)形象。女員工參與時間另行安排
5、食品安全法培訓(xùn)
聘請油田衛(wèi)生防疫站專家來賓館為期2天培訓(xùn)。全員參與時間另行安排
�。ㄋ模⿳徫患寄芘嘤�(xùn)
各部門全年技能服務(wù)明細(xì)表（安排空閑時間不定時現(xiàn)場培訓(xùn)）
由各部門領(lǐng)班負(fù)責(zé)
1、餐飲服務(wù)禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語
2、各崗位服務(wù)人員的崗位職責(zé)
3、酒水知識、餐前準(zhǔn)備工作、迎賓工作規(guī)范、餐中服務(wù)、開餐流程、如何處理顧客投訴、點(diǎn)單服務(wù)流程
4、托盤服務(wù)規(guī)范、上菜程序、斟酒程序、傳菜程序、巡臺程序、結(jié)賬程序、收臺程序、餐中服務(wù)技巧
5、婚宴餐前準(zhǔn)備工作、婚宴服務(wù)流程、婚宴細(xì)節(jié)服務(wù)
6、各崗位運(yùn)營的工作銜接程序
7、儀容儀表實(shí)際操作、禮貌用語練習(xí)
8、點(diǎn)菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實(shí)際操作
9、服務(wù)技巧、巡臺工作要點(diǎn)和實(shí)際操作
10、婚宴接待程序、模擬操作服務(wù)流程、練習(xí)開單
11、自我介紹、培訓(xùn)敬魚頭酒文化
12、菜品的營養(yǎng)搭配、點(diǎn)菜技巧
培訓(xùn)計劃 篇5
一、培訓(xùn)任務(wù)
家政服務(wù)員培訓(xùn)旨在使沒有家政服務(wù)知識的人通過培訓(xùn)，初步掌握家政服務(wù)基本理論知識和服務(wù)本領(lǐng)，較快勝任一般家庭的服務(wù)工作。
二、培訓(xùn)對象
女性年齡18周歲以上45周歲以下，身體健康，準(zhǔn)備從事家政服務(wù)工作的大陸公民，可參加家政服務(wù)員培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)方式與時數(shù)
采用集中培訓(xùn)與自學(xué)、統(tǒng)一考試相結(jié)合的培訓(xùn)方式，集中培訓(xùn)與自學(xué)時數(shù)比例。
備注：“理論知識培訓(xùn)”主要完成理論知識部分培訓(xùn)的任務(wù)；“專項(xiàng)技能培訓(xùn)”主要完成專項(xiàng)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的任務(wù)。
四、考核要求
�。ㄒ唬┛己藰�(biāo)準(zhǔn)
1、家政服務(wù)員培訓(xùn)合格考核標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）基礎(chǔ)理論考核標(biāo)準(zhǔn)（根據(jù)試卷的答題標(biāo)準(zhǔn)給予評分）：
掌握家政服務(wù)的定義和主要內(nèi)容；家政服務(wù)員的職業(yè)操守；了解家政服務(wù)相關(guān)法律常識；掌握相關(guān)安全和衛(wèi)生常識。
�。�2）專業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)：
會使用日常禮貌用語；會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整潔無異味；會鑒別服裝面料，并科學(xué)合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機(jī)或手工洗滌）、晾曬、收藏。
會使用一般的家用電器（電視機(jī)、電冰箱、電風(fēng)扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃?xì)饩撸ㄈ細(xì)鉄崴�、煤氣灶）；懂得常見花卉養(yǎng)護(hù)、一般家庭寵物的飼養(yǎng)；掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）；掌握基本的護(hù)理產(chǎn)婦、新生兒的技能；掌握嬰幼兒生理心理特點(diǎn)，能安全看護(hù)嬰幼兒；能對老年人進(jìn)行飲食起居護(hù)理。
五、培訓(xùn)工作的原則與要求
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)工作的基本原則
1、實(shí)用性原則。根據(jù)各級家政服務(wù)員的實(shí)際需要，解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會的問題。
2、實(shí)效性原則。注重理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，加強(qiáng)能力培養(yǎng)，克服純學(xué)術(shù)性教學(xué)的傾向。
3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當(dāng)采用參觀考察、研討等方式，使學(xué)員開闊思路和眼界。
培訓(xùn)計劃 篇6
20xx年，我們緊緊圍繞上級扶貧部門下達(dá)的雨露計劃培訓(xùn)轉(zhuǎn)移目標(biāo)任務(wù)，堅持市場化運(yùn)作，以企業(yè)需求為先導(dǎo)，采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，極大的提高了“雨露計劃”的效果，提升勞務(wù)技能培訓(xùn)的層次，提高就業(yè)能力，增強(qiáng)其市場競爭力，以最大限度地加大了雨露學(xué)員的就業(yè)機(jī)會�，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)情況
全年招收培訓(xùn)雨露計劃學(xué)員730名，其中計算機(jī)應(yīng)用專業(yè)362人（學(xué)制式217人、6個月145人），電腦與文秘45人（學(xué)制式），電機(jī)與電器102人（學(xué)制式），計算機(jī)與文秘159人（3個月120人、6個月39人），數(shù)控技術(shù)62人（6個月）。轉(zhuǎn)移安置244人，其中3個月短期班120人、6個月中期班124人，分別安置在廣州東莞佳能集團(tuán)、蘇州宏輝科技公司、泰州LG電子公司、深圳立訊電子廠知名企業(yè)，月平均工資都在1500元以上。還有486名雨露學(xué)員正在培訓(xùn)基地受訓(xùn)，其中1年及以上學(xué)制式364名雨露學(xué)員于20xx年3月中旬結(jié)束培訓(xùn)，3月底全部轉(zhuǎn)移安置；6個月中期培訓(xùn)222名雨露學(xué)員于20xx年2月中旬結(jié)束培訓(xùn)，2月底全部轉(zhuǎn)移安置。
二、主要措施
1、抓宣傳促招生。為確保年度雨露計劃招生任務(wù)圓滿
完成，我們聯(lián)合培訓(xùn)基地采取多種形式抓好雨露計劃政策、成果宣傳工作，從而促進(jìn)雨露計劃招生工作。一是制作專題片進(jìn)行宣傳利用廣播電視等媒體進(jìn)行宣傳。將培訓(xùn)基地的辦學(xué)條件、教學(xué)設(shè)施、師資力量等內(nèi)容，以及幾年來通過雨露計劃培訓(xùn)轉(zhuǎn)移安置貧困生的典型事例制作成專題片，在廣播電視臺進(jìn)行滾動播放。二是發(fā)放宣傳資料。一方面培訓(xùn)基地印制招生簡章6000余份，組織學(xué)校老師、學(xué)生利用節(jié)假日到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放招生簡章；一方面縣扶貧辦以“五送”（送技術(shù)、送法律、送信息、送政策、送文藝）活動為契機(jī)，深入全縣53個整村推進(jìn)重點(diǎn)貧困村宣傳雨露計劃扶貧政策，發(fā)放扶貧政策宣傳冊7000余本。有力地保證了農(nóng)村貧困勞動力培訓(xùn)招生計劃順利完成。
2、抓培訓(xùn)促就業(yè)。在開展“雨露計劃”工作過程中，我們突出抓好培訓(xùn)轉(zhuǎn)移質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照省市要求，有計劃、有組織地開展農(nóng)村貧困勞動力技能培訓(xùn)，著力打造勞務(wù)品牌，千方百計促進(jìn)轉(zhuǎn)移安置學(xué)員適應(yīng)市場需要，增加工資收入。一是嚴(yán)把培訓(xùn)質(zhì)量關(guān)。要求培訓(xùn)教材規(guī)范實(shí)用，培訓(xùn)時間充足，培養(yǎng)學(xué)員實(shí)踐操作能力，健全學(xué)員成績的考核制度保證90%畢業(yè)學(xué)員拿到初、中級職業(yè)資格證書，使學(xué)員學(xué)有所長，學(xué)有所用。二根據(jù)市場需求抓培訓(xùn)。嚴(yán)格根據(jù)市場定單工種需求，設(shè)置培訓(xùn)專業(yè)和課程，并將所開設(shè)培訓(xùn)專業(yè)做出特色。年初，由培訓(xùn)基地主要負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)工作人員分別到廣州、深圳、浙江、蘇州等城市的知名企業(yè)跑訂單，通過與企業(yè)人力資源開發(fā)部負(fù)責(zé)人反復(fù)商談，與廣州東莞佳能集
團(tuán)、蘇州宏輝科技公司、泰州LG電子公司、深圳立訊電子廠簽下了800余人勞務(wù)用工訂單。從而保證了今年雨露計劃培訓(xùn)畢業(yè)學(xué)員全部轉(zhuǎn)移安置。
3、抓服務(wù)促穩(wěn)定。為了使安置學(xué)員實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，并保障其權(quán)益，達(dá)到學(xué)員安心、家長放心，我們把跟蹤服務(wù)作為雨露計劃工作的重點(diǎn)，一是年初培訓(xùn)基地領(lǐng)導(dǎo)帶隊到用工單位洽談勞務(wù)訂單時，首先就對用工單位進(jìn)行實(shí)地考察，詳細(xì)掌握用工單位的工作環(huán)境、工資待遇等，確保所培訓(xùn)的雨露計劃學(xué)員輸?shù)贸�、穩(wěn)的住、逐步能致富。二是建立輸出回訪制度。培訓(xùn)基地在武漢、蘇州、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)畢業(yè)生或培訓(xùn)班學(xué)員安置工作站，從策劃、招生宣傳、教育教學(xué)、模擬實(shí)習(xí)、就業(yè)安置等方面實(shí)行一條龍的管理服務(wù)體系。平時通過網(wǎng)絡(luò)、電話、QQ號碼等途徑對學(xué)員的工作情況進(jìn)行定期聯(lián)系，對安置學(xué)員實(shí)行動態(tài)管理。今年9月底基地校長帶隊護(hù)送第一批244名畢業(yè)學(xué)員到公司蘇州、泰州、廣州等地企業(yè)就業(yè)時，對前兩批安置就業(yè)的學(xué)員進(jìn)行了回訪，詳細(xì)地了解了學(xué)員生活、待遇問題，并要求他們加倍努力工作，學(xué)校老師是你們堅強(qiáng)后盾，工作遇到困難時要及時反饋，學(xué)校會出面協(xié)調(diào)解決。
三、存在的不足
存在的不足處主要是沒有完成20xx年培訓(xùn)轉(zhuǎn)移安置任務(wù)。截止目前，還有486名雨露學(xué)員正在培訓(xùn)基地受訓(xùn)，其中1年及以上學(xué)制式364名雨露學(xué)員于20xx年3月中旬結(jié)束培訓(xùn)，3月底全部轉(zhuǎn)移安置；6個月中期培訓(xùn)222名雨露
學(xué)員于20xx年2月中旬結(jié)束培訓(xùn)，2月底全部轉(zhuǎn)移安置。主要原因是：上級扶貧部門下達(dá)雨露計劃轉(zhuǎn)移培訓(xùn)任務(wù)和告知雨露計劃補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)時間過晚，影響了當(dāng)?shù)胤鲐毑块T對上級下達(dá)培訓(xùn)任務(wù)指標(biāo)分配工作，影響了培訓(xùn)基地招生、培訓(xùn)轉(zhuǎn)移工作。
三、意見和建議
1、邊緣貧困山區(qū)農(nóng)村貧困勞動力素質(zhì)低、數(shù)量大，培訓(xùn)轉(zhuǎn)移的任務(wù)重。因此，上級扶貧部門在安排轉(zhuǎn)移培訓(xùn)指標(biāo)時，要加大對邊緣貧困山區(qū)的傾斜力度。確保農(nóng)村有轉(zhuǎn)移愿望的農(nóng)村貧困勞動力，通過實(shí)施雨露計劃轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工程，提高其致富能力，采取外出務(wù)工或自主創(chuàng)業(yè)等方式帶領(lǐng)貧困家庭實(shí)現(xiàn)脫貧致富。
2、轉(zhuǎn)移培訓(xùn)就業(yè)限制因素較多，建議加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)力度，提高貧困農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)意識。貧困農(nóng)民外出務(wù)工受國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢、自身技能、年齡等因素制約，培訓(xùn)轉(zhuǎn)移后大多數(shù)農(nóng)民出賣的是廉價勞動力，吃的`是青春飯，轉(zhuǎn)移就業(yè)后一般工作3—5年，超過35歲，女工婚嫁或生育后，用工單位會以各種理由辭退員工，加之轉(zhuǎn)移后的技工大多在發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)，就業(yè)后的收入扣除本人必要的開支后，幾乎所剩無幾，單純的技能培訓(xùn)對貧困農(nóng)戶脫貧，對發(fā)展本地經(jīng)濟(jì)的推動作用仍然不大。因此，在加大就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓(xùn)和適用技術(shù)培訓(xùn)的同時，建議加強(qiáng)對貧困農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，提高他們的創(chuàng)業(yè)意識，使之堅定創(chuàng)業(yè)信念，提升創(chuàng)業(yè)能力和經(jīng)營的素質(zhì)，掌握創(chuàng)辦小企業(yè)所必備的知識，推行“扶持一人創(chuàng)業(yè)，帶動一批
人就業(yè)”創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)模式，運(yùn)用政策扶持，開業(yè)指導(dǎo)等手段，孵化出一批小老板，實(shí)現(xiàn)以創(chuàng)業(yè)促進(jìn)再就業(yè)的目標(biāo)。
四、下一年工作打算
1、強(qiáng)化培訓(xùn)質(zhì)量。在開展雨露計劃轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作中，要始終堅持在轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)和效益上下功夫。培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計、培訓(xùn)時間的安排、就業(yè)單位的選擇，都必須服從于提高轉(zhuǎn)移就業(yè)的質(zhì)量。確保參加培訓(xùn)的學(xué)員百分之百獲得職業(yè)技能等級證書；確保參加培訓(xùn)的學(xué)員百分之百實(shí)現(xiàn)安置就業(yè)。同時，要選擇1-2個培訓(xùn)專業(yè)，如計算機(jī)應(yīng)用、計算機(jī)與文秘、數(shù)控技術(shù)等專業(yè)，著力打造雨露計劃培訓(xùn)專業(yè)品牌，提高轉(zhuǎn)移就業(yè)率和穩(wěn)定率。
2、加大宣傳力度。一是及時向省、市扶貧辦和�？等請蟆⒄⻊�(wù)網(wǎng)、廣播電臺上報工作動態(tài)和信息，推介我縣雨露計劃工作的典型、經(jīng)驗(yàn)與作法。二是宣傳雨露計劃政策。通過廣播電視、報紙等媒體廣泛宣傳雨露計劃政策，做到雨露計劃扶貧政策家喻戶曉，人人皆知，從而解決生源難招收的問題，確保真正的貧困對象受益。
3、加強(qiáng)資金監(jiān)管力度。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)對補(bǔ)助資金的管理和監(jiān)督，確保資金及時、全部發(fā)放到學(xué)員手中。同時要求培訓(xùn)基地對享受雨露計劃資助的學(xué)生在校進(jìn)行張榜公示，做到透明、陽光的操作。
4、加大跟蹤服務(wù)力度。加強(qiáng)對勞務(wù)輸出全過程跟蹤服務(wù)。一方面了解勞務(wù)人員的工作、生活情況，幫助他們解決實(shí)際困難.
培訓(xùn)計劃 篇7
第一天：上午，新進(jìn)員工報到點(diǎn)名，初次現(xiàn)場篩選，講解培訓(xùn)主要目的，（是為了了解工作流程，熟悉公司相關(guān)制度，提升個人的工作能力。明確公司的目標(biāo)。培養(yǎng)員工自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。 ）整裝集合，告知公司具體規(guī)模，帶領(lǐng)熟悉車間，住宿樓，食堂。休閑區(qū)域的詮釋。
安排分組合作，集體打掃廠區(qū)衛(wèi)生。（負(fù)責(zé)范圍廠區(qū)車間，地面，護(hù)欄，花臺，摸的到的玻璃窗戶。衛(wèi)生間 ，食堂。）
午飯時間。
下午，安排員工就位食堂，具體講解，公司企業(yè)文化與建立企業(yè)文化的內(nèi)容（公司本著“民以食為天，食以安為先”的宗旨以注重食品安全生產(chǎn)的前提。發(fā)展公司未來宏圖。公司未來豐富的企業(yè)文化，需要在做所有的準(zhǔn)同事來共同完成。我非常樂意以后公司的企業(yè)文化能夠有百科全書那么豐富。那么你們愿意和我一起來完成這個計劃嗎？）
告知員工一旦進(jìn)入公司，自己就不再是一個單獨(dú)的個體，在場所有的準(zhǔn)員工，都將會是一個大家庭的成員，每個的人一舉一動，都代表著公司的形象問題，所以，每一個人都要做到，嚴(yán)謹(jǐn)于己，互助互讓，禮貌待人。使用文明語言，做利人利己的事情。關(guān)于這點(diǎn)在接下來的培訓(xùn)課程當(dāng)中，我們將做詳細(xì)說明。
開始講解規(guī)章制度，首先講解，總則，安全守則。給大家閱讀一遍。希望大家能夠盡量記住重點(diǎn)。稍后公司出的上崗考試會有這方面的題目。需要留意。
安排需要住宿的人員，進(jìn)入宿舍樓，辦理入住登記。
第二天：上午，整體點(diǎn)名，清點(diǎn)到場人數(shù)，詢問新員工，前一天培訓(xùn)感想。集體分享一下，培訓(xùn)心得。開始激勵員工的工作斗志。（我們所有的員工都需要，不斷的提高自己工作能力，才能提高自己的經(jīng)濟(jì)收入和自身價值。那么所有的員工是不是只甘心原地踏步呢？只有不斷地學(xué)習(xí)，培訓(xùn)，才能成為一個高素質(zhì)的潛在人才，是不是？所有的員工都應(yīng)該相信，公司和職員是一種脫離不了的關(guān)系，只有公司強(qiáng)大了，員工的福利待遇也提高了，只有員工努力工作了，公司才能更上一層樓。這種關(guān)系是相互相稱的�，F(xiàn)在廠區(qū)是新建成的，眾所周知，有點(diǎn)思維的都知道，這樣的一個公司員工擁有升值空間的機(jī)會會比一般企業(yè)高40%以上，當(dāng)然公司也制定了一系列的晉升條例，只要你是有上進(jìn)心的，只要你是熱血澎湃的，只要你是不甘現(xiàn)狀的，那么如果你努力了，你爭取了，也真心服從了。你的理想就一定會實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)員工的理想，那么企業(yè)的理想也就不遠(yuǎn)了。所有大型企業(yè)，都是以員工的福利為優(yōu)先考慮為目標(biāo)，因?yàn)槠髽I(yè)知道，優(yōu)秀的員工才是企業(yè)源源不斷的財富，優(yōu)秀忠實(shí)的員工才是企業(yè)最值得珍惜的寶藏。所以我們會以人性化和制度化，同事來管理員工。希望能夠和你們達(dá)到共識。來成就你我他的事業(yè)之路。我們要求所有的員工服從制度化，理解人性化，了解合同條例。依照合同和國家法律規(guī)章條例，努力成為企業(yè)不可割舍的財富。）舉例說明：案例一；20xx年6月5日，亨達(dá)舉行了盛大的企業(yè)勞模評選頒獎會議。說句真心話，亨達(dá)走過了24個春秋，當(dāng)再一次站在臺上注目臺下幾千雙眼睛的時候，我既激動又感慨，激動的是在構(gòu)建和諧健康企業(yè)、推進(jìn)企業(yè)民主化管理進(jìn)程中，近四千名員工給予了亨達(dá)生命源源不斷的新鮮的血液與寶貴
20xx年6月5日，亨達(dá)舉行了盛大的企業(yè)勞模評選頒獎會議。說句真心話，亨達(dá)走過了24個春秋，當(dāng)再一次站在臺上注目臺下幾千雙眼睛的時候，我既激動又感慨，激動的是在構(gòu)建和諧健康企業(yè)、推進(jìn)企業(yè)民主化管理進(jìn)程中，近四千名員工給予了亨達(dá)生命源源不斷的新鮮的血液與寶貴的財富，亨達(dá)已經(jīng)不是自身意義上的亨達(dá)，亨達(dá)這個品牌符號下的真情、真意和對顧客、對顧客需求的孜孜以求已經(jīng)超越了其固有的內(nèi)涵；我感慨的是，此時此刻企業(yè)的責(zé)任與使命又一次次沖擊著我的心扉：亨達(dá)要建百年企業(yè)、樹世紀(jì)品牌，我們還有更漫長的路要走，我這一代創(chuàng)業(yè)者，下一代創(chuàng)業(yè)者，成千上萬的員工和合作伙伴，千千萬萬的消費(fèi)者，……整個中國鞋業(yè)的發(fā)展走向，世界鞋業(yè)的未來，新材料，新技術(shù)，新科技，市場，渠道，品牌，等等，這些都是責(zé)任，無不催促著我日夜思考、風(fēng)雨兼程。
我一直堅持，優(yōu)秀員工是亨達(dá)最大的財富，這次勞模評選，也正是源于基層授信于基層，是企業(yè)民主化管理的又一新進(jìn)程，也體現(xiàn)了勞動創(chuàng)造世界、企業(yè)和諧發(fā)展的求實(shí)、創(chuàng)新精神。
今年年初，亨達(dá)的一些外籍員工回老家過春節(jié)，回來后以口碑式傳播自發(fā)地帶回了親屬、大學(xué)生、朋友等四百多人要求加入亨達(dá)。當(dāng)我站在亨達(dá)工業(yè)園面對他們時，我的眼睛濕潤了。在“民工荒”、“技工荒”的今天，亨達(dá)能一下子感動四百多人同時來到企業(yè)，而且他們不計路費(fèi)、不計被拒風(fēng)險，這種信任、這種向往、這種強(qiáng)烈的追隨與融合精神，驅(qū)使我不能辜負(fù)了他們。結(jié)果是幾乎所有的人都留在了亨達(dá)，如今他們在各自的崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著，已融入了亨達(dá)集團(tuán)的愿景與使命中。
亨達(dá)員工的財富是無價的，不能簡單地用薪酬與職業(yè)規(guī)劃來衡量。
創(chuàng)業(yè)初期，亨達(dá)遭遇過的困難現(xiàn)在你都不能想象。上個世紀(jì)80年代初，企業(yè)規(guī)模小，女員工晚上加班和我一樣騎自行車回家，有時我就睡在工廠里。后來，我發(fā)現(xiàn)她們晚上騎自行車回家既不安全又不放心。我就想方設(shè)法從外地購買到了可以安裝在自行車輪側(cè)、能隨著輪子轉(zhuǎn)動而發(fā)電的照明燈，每個人的自行車上我都給安裝上。每當(dāng)夜色中她們騎著自行車在照明燈的光亮中安全回家，我內(nèi)心就感到無比幸福。我經(jīng)�；貞浧�，困難中，夜色里，那一道屬于亨達(dá)的獨(dú)特風(fēng)景線，它不僅是員工夜行中的眼睛，更時刻照耀著我。這在今天，說起來，可能是笑話，或者說不可思議，但讓員工感到家的溫暖，把員工當(dāng)作企業(yè)最大的財富，那種真切的發(fā)自內(nèi)心的愿望時刻激勵著我、鞭策著我。
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