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(優(yōu))我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
“這樣,這樣,來跟著媽媽這樣做!痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后,媽媽重新拿起了一片餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡兒,示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。
我看見媽媽如此耐心教我,我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮,振作了起來。我學(xué)著媽媽的模樣,用勺子舀了一勺餃子餡兒,又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上,等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。
“來了來了,看媽媽這樣捏!”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起,又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶,一只像是電視里才會(huì)看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的.餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開始捏在一起了,捏到半途的時(shí)候,我問媽媽:“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦?”媽媽聽了哈哈大笑到:“沒關(guān)系,那些奇奇怪怪的餃子,媽媽幫你一起吃掉!”
聽了媽媽的話,我倍感溫馨,有了一股自信,把剛才捏到一半的餃子,繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒,我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了!包完放在那里,我看見媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮,說:“這下你也會(huì)包餃子了,來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧!包完給外婆他們也送一點(diǎn)!”
本來我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了,現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃,我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度,成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
周末的下午,我想吃餃子,于是把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽說:“可以,但有個(gè)條件——你得幫我包。”我爽快地答應(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱里取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來一個(gè)勺子,準(zhǔn)備就緒,接下來就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,媽媽先給我做示范:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間,又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個(gè)褶,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里,好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開始包起來,可是這個(gè)褶太難捏,不是捏歪了,就是捏后又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏,總算包好了一個(gè)餃子,誰知,這個(gè)餃子像是和我作對(duì)似的,一直處于“癱瘓狀態(tài)”,“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的`,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個(gè),這次我讓它吃的“飽飽的”,它終于“站”起來了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來了,我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個(gè)餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱,我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的心思,對(duì)我說:“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會(huì)露出來,少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個(gè)餃子,包不好是正常的,多包幾個(gè),你一定會(huì)包的越來越好的。俗話說孰能生巧嘛。不管做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就能成功!甭犃藡寢尩囊环,我又鼓起勇氣重新包起來,一個(gè)不行兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……最后餃子都整齊地“站起來了”,媽媽夸獎(jiǎng)我說:“真棒,你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
一個(gè)星期六的上午,爸爸突然提議包餃子來吃。我非常高興,因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)包餃子了。
說干就干,爸爸取出一包面粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里,倒上一些水,然后使勁地揉了起來。媽媽把肉和蔥洗干凈,切成絲,然后攪在一起剁泥做餃子餡。
不一會(huì)兒,爸爸揉好了面,媽媽也做好了餡,開始包餃子了。爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。包餃子的時(shí)候,媽媽先拿一片餃子皮放在桌子上,然后抓來一些餡放在餃子皮上面,十個(gè)手指捏了捏,眨眼功夫就包好了一個(gè)餃子。我也拿起一片餃子皮要包餃子,媽媽說:“你會(huì)包嗎?要不要我教你?”我說:“這有什么難?不用教,我看著就會(huì)了!蔽覍W(xué)著媽媽的.樣子包起餃子來。好不容易才包好一個(gè)餃子,可是樣子難看極了,歪歪扭扭的,而且怎么也收不攏嘴,還可以看到里面的餡。我抬頭看看媽媽這邊,媽媽已經(jīng)包了好多餃子,而且造型多變。媽媽看看我包的餃子,笑著說:“不是說看著就能學(xué)會(huì)嗎,怎么包成這個(gè)樣子呢?”我有些不好意思地說:“人家是第一次包嘛!眿寢屨f:“那你繼續(xù)!蔽矣謱W(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子,但樣子還是那樣難看,有的還破了皮,我只好又拿一塊餃子皮貼上去。我有點(diǎn)垂頭喪氣了,真想不包了。媽媽似乎看出了我的心思,說:“包餃子不是一件容易的事情,還是我教你包吧!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)完好的餃子。一會(huì)兒,水開了,我把餃子放進(jìn)鍋里煮。當(dāng)爸爸把煮熟的餃子撈起來后,我嘗了一個(gè),真美味啊。
通過這次包餃子,我懂得了“堅(jiān)持就是勝利”的道理。我明白了,世界上并無難事,只要用心去實(shí)踐,就一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
一天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子,我覺得很好奇,就請(qǐng)求媽媽教我包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先,我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,呵呵,怎么趕,也不能像媽媽那樣順手,費(fèi)了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對(duì)抵,學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了?粗业臉幼,爸爸走過來,不禁的大笑起來。我有些泄氣。媽媽說:“來,寶貝我教你!”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細(xì)的看著媽媽的`手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。
我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會(huì)包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有媽媽包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績(jī)啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與媽媽的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力,我相信一定會(huì)包的和媽媽包的一樣好看。
餃子包好了,爸爸去燒水,準(zhǔn)備下鍋了。爸爸說“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”
水燒開了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時(shí)間一分一秒的過去,不一會(huì),餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。然后加水再煮,連續(xù)加三次水,餃子就可以出鍋了。
爸爸媽媽都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵(lì)我。無論做什么事,只要努力去做,一定會(huì)最好。
吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子,我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
一天放學(xué)回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說:“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫作業(yè)!比缓笪移炔患按膶懲炅俗鳂I(yè)對(duì)奶奶說:“奶奶我的作業(yè)寫完了,我想學(xué)包餃子。”奶奶對(duì)我說;“好,乖乖,坐到這來,我來教你!蹦棠瘫汩_始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說:“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開!边@下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開始包餃子了。奶奶說:“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡!蔽覍W(xué)著奶奶的'樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實(shí)在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補(bǔ)補(bǔ)丁一樣補(bǔ)了上去,可餃子又像個(gè)頑皮的小孩一樣從另一個(gè)地方露了出來,我又把另一個(gè)餃子皮補(bǔ)了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個(gè)大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅(jiān)持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長(zhǎng)時(shí)間,終于學(xué)會(huì)了包餃子,最后我又拿我練得最好的一個(gè)餃子和第一個(gè)比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時(shí)媽媽和奶奶一個(gè)勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難,以后我還要學(xué)會(huì)包粽子那!
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒問題。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了。”我聽了,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的'幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
寒假期間,宋老師給我們布置了假期作文,其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?簡(jiǎn)單的不行,看起來太小兒科了。復(fù)雜的不成功,浪費(fèi)了怎么辦?
一眨眼,大年三十到了,爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子?粗P子里熱氣騰騰的餃子,它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里,我想了一會(huì)兒,激動(dòng)的跳了起來,說:“有了,有了,我就學(xué)包餃子吧!”我趕忙把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“好呀!什么餡的?”我摸著下巴想了想:韭菜餡,我想和你們不一樣。噢!媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房,媽媽說:“宇航,你去摘韭菜,我來和面!蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說,韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說:包餃子不好包嘛!每年我都看你們那樣包,我都快學(xué)會(huì)了。
晚上,我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板,還拿出一把菜刀和一根搟面杖,開始干活了!我先把和好的面拿出來,在面板上揉了揉,再用我的'“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滾來滾去,我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的兩部分到了,一個(gè)包,一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行,少了也不行。搟的餃子皮厚了不行,薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩,沒有多少經(jīng)驗(yàn),所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄,把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望,就安慰我說:“沒事,沒事。以后你要記住,做任何事情都要細(xì)心觀察,勤動(dòng)手!
在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn),一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子,想嘗嘗我的手藝嗎?那就趕快來我家品嘗吧!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
今天,陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮,叫組長(zhǎng)發(fā)下來,我們就開始包餃子咯!
老師要包一個(gè)餃子——“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著,夾了適量的肉餡放在餃子皮上,接著沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后把餃子皮對(duì)折,最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一起就這樣,一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個(gè)戰(zhàn)士筆直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之勢(shì)開始包餃子。我想:“肉餡越多就比老師包得更威武,也更好吃!”我就拿了一個(gè)餃子皮,抓了一把肉餡放在皮上,又照著老師的樣子沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏,突然陷都被擠出來了,皮也撐破了,餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說著:“自由了!自由了!”我的手上到處都是“娃娃”,粘呼呼的真是慘不忍睹,我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來包在外面,就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時(shí)候,我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點(diǎn)肉餡,結(jié)果包起癟癟的`,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下來,我覺得自己太沒用了,連一個(gè)餃子都不會(huì)包不包算了,我的心情就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心,走過來語重心長(zhǎng)地說“失敗是成之母,你要總結(jié)失敗的原因,這樣就會(huì)成功,我相信你!”聽了這番話,我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包,我放了剛好適量的肉餡,過了一會(huì)兒,我包好了,拿起來和老師相比差不多,我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子越包越好,我高興地喊著“我學(xué)會(huì)了包餃子了!”
看來做什么事情都不簡(jiǎn)單,只要堅(jiān)持到底就會(huì)成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
今天,吳老師說:“這節(jié)課,我們包餃子".話音剛落,大家就開始議論紛紛:“這是真的嗎?”有的同學(xué)說:“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說:“老師是和我們開玩笑吧!”我心里想:如果是真的,那我可以包餃子。如果是開玩笑的話,那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺得這一定是真的,后來吳老師宣布:“這節(jié)課,我們真的要包餃子”。話音剛落,大伙都 興奮不已,個(gè)個(gè)都 興高采烈的`。我想:我猜對(duì)啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室,老師先把肉餡發(fā)下來。肉餡是由肉,大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽她的口令:“準(zhǔn)備——開始”。我們大伙馬上開始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里,接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上,再把餃子皮對(duì)折一捏,一個(gè)餃子完成了,我飛快地交到了吳老師手上的盤子里,可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都 到了老師的盤子里,吳老師把盤子拿走了。
我想:吳老師可能把盤子拿到辦公室,廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒介紹餃子形狀呢!讓我給你們說一說吧!餃子胖胖的,因?yàn)槔锩嬗性S許多多的肉餡。它還有美麗的花邊,有的餃子像是半個(gè)月亮,有的像一只小刺猬,非常可愛。沒想到,一會(huì)兒,老師把熱氣騰騰的餃子端了上來,放在講臺(tái)上。大伙都 爭(zhēng)先恐后地跑到講臺(tái)上拿餃子,我也不甘落后地跟了上去,。拿到餃子后,我們津津有味地吃了起來。我覺得味道真好,今天真開心。
通過這節(jié)課,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺得有點(diǎn)累了,爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
在成長(zhǎng)的道路上,我學(xué)會(huì)了很多:說話、走路、畫畫、寫字……不過,有一件本領(lǐng)卻令我歡樂無窮,那就是包餃子。
在20xx年除夕的時(shí)候,我和爸爸來到陜西省寶雞市的爺爺家。當(dāng)天上午我們就到了,他們見到遠(yuǎn)道而來的我和爸爸都十分高興,連忙招待我們。
很快除夕夜到了,爺爺為了慶祝一家團(tuán)圓,叫大家齊動(dòng)手,自己包自己的餃子?晌疫不會(huì)包餃子呢,只好找姑姑幫我。
“既然是自己包自己的',那我們就要從和面學(xué)起!惫霉孟肓讼胗终f,“想和好面,就要放半碗面粉加半杯水!惫霉眠呎f邊做!澳阋苍囋嚢桑 惫霉谜f。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我們要用手揉一揉,直到碗光、手光、面光!闭f著,我和姑姑就和了起來。和面用的時(shí)間可真長(zhǎng),我足足用了二十幾分鐘才把面和好。隨后,姑姑從櫥柜里取出了兩根搟面杖和一小袋面粉說:“我們應(yīng)該搟餃子皮了!首先要灑半小袋面粉在面板上,并抹均勻;然后要把和好的面搓成條并切成。蛔詈蟀衙娑∮脫{面杖搟成餃子皮。聽懂了嗎?做吧!惫霉媚托牡刂v,我倒了半袋面粉在面板上,輕輕地抹了抹,又把面搓成了長(zhǎng)條,并切成許多小塊,最后我左搟幾下,右搟幾下,終于把餃子皮搟好了!梆W已經(jīng)拌好,咱們開始包餃子吧!首先要舀一勺餡放進(jìn)餃子皮里!惫霉眠呎f邊做,我邊聽邊學(xué),“然后我們捏一下頂部,再把下面的兩個(gè)角推上去,再捏緊,餃子就包好了!”隨后,我又照著姑姑的樣子包了好幾個(gè)餃子。
哇!我學(xué)會(huì)了包餃子。別看步驟有些多,但卻讓我感受到了勝利的快樂和成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
星期日上午,媽媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,高興極了,就高喊著:“要吃餃子嘍……”
這時(shí),媽媽跟我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@一下可為難我了,我還不會(huì)包呀!媽媽不容我說什么,就把搟面杖遞給我,說:“你先搟一個(gè)皮。”說完,就把切好的面團(tuán)放在了我面前,我卻不知從何下手。媽媽拿起搟面杖,給我做了個(gè)示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可是由于我力氣太重,面貼在搟面杖上了,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新?lián){了起來?墒,這一回面又粘在案板上了,真是氣死人了!我費(fèi)了好大的勁才把面搟開,但總是搟不圓。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來,結(jié)果面皮粘得到處都是。這時(shí),爸爸下班回來了,看到我這副狼狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧!”說完,媽媽便拿來一大碗拌好的.餡兒。我忙搬了一個(gè)凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來。誰知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒就冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。后來,我干脆把面皮放在手心,兩邊同時(shí)一捏,兩邊都不出餡兒了,但它的“肚子”卻又破了,我趕緊拿來另一張面皮把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽包得餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,好像打了一次勝仗。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
從這件事中,我明白了:做什么事都要堅(jiān)持,“世上無難事,只要肯攀登”,終究會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
今天,在課間時(shí),我們幾個(gè)同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說:“我會(huì)做蛋炒飯!庇腥苏f:“我會(huì)煮面條!边有人說:“我會(huì)做冰淇淋。”當(dāng)然我也有本領(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說到這里,我想起小時(shí)候看著奶奶包水餃的時(shí)候,我總覺得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快,我看不清步驟,只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進(jìn)面皮里,用兩只手指一按,一個(gè)圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天,吃午飯的時(shí)候,我問奶奶:“您包得這么快,為什么還包得這么好呢?我剛才看見一個(gè)露餡的都沒有!蹦棠陶f:“所有本領(lǐng)都是學(xué)的,什么絕招都是練的。這樣吧,吃完飯我教你!眲偝酝觑,我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個(gè)小竹板,我學(xué)著奶奶的.樣子把餡放進(jìn)面皮里,兩個(gè)手指一按,可我不但沒按好,還把餃子皮擠了個(gè)大窟窿,餡全掉出來了。奶奶說:“你的手還太小,應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)地按!蔽衣犃四棠痰脑,一點(diǎn)一點(diǎn)地按,結(jié)果包出來的餃子沒有露餡,卻不是圓鼓鼓的。我著急了,問奶奶:“為什么餃子不聽我的話?”奶奶說:“別著急,把餡裝多點(diǎn)試試!蔽野佯W裝得再多了點(diǎn),看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子。我連續(xù)包了幾個(gè)后,發(fā)現(xiàn)包得越來越好,越來越熟練。吃晚飯時(shí),媽媽竟然看不出哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是奶奶包的了。全家人吃完后都對(duì)我豎起了大拇指,連聲說:“真棒!太好吃了!”聽到大家的夸獎(jiǎng),我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這次學(xué)習(xí),我不但學(xué)會(huì)了包水餃,還知道了學(xué)習(xí)任何本領(lǐng)只要堅(jiān)持不懈,就能取得成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
今天我要學(xué)習(xí)包餃子,我呀是個(gè)小饞貓,別看我是貓,其實(shí)我是吃素食的,我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦,因?yàn)槲蚁矚g吃芹菜餃子,所以為了滿足我的肚子,我要學(xué)包餃子。
首先和面。媽媽說要把面倒入盆里,再倒一點(diǎn)水,不要倒太多。再把手伸進(jìn)去邊翻著面邊活,得一下一下的.揉。我按照媽媽說的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的繩子解開,拿一小把芹菜,摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上,拿起刀小心翼翼的切碎,最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時(shí)候一不小心把面粉撒了一地,我也摔了一跤。起來的時(shí)候我成小白人,衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說:“你這孩子,小心些,你都成了小白人了”我一聽自己也哈哈大笑起來。最后包餃子,我用勺兒把餡放入面皮兒,學(xué)著媽媽的樣子包餃子,可是我包的餃子癟癟的沒什么餡,我又舀了滿滿一勺放入里,結(jié)果餡寶寶都擠了出來,好奇地打量著世界。我不管怎么努力,她都不聽我的話,弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他,心想:包餃子太難啦,我不包啦,這時(shí)候,我仿佛又聽到餡寶寶在說:“真的這么快就放棄啦”我一聽心里不服氣了,我一定堅(jiān)持學(xué)會(huì)包餃子,終于我包出了不露餡的餃子。最后到了,我最喜歡的環(huán)節(jié)——煮餃子。我先把水倒入鍋中,放在電磁爐上燒開。再把餃子放入水里,五分鐘后餃子煮熟了,聞起來可香啦,吃著自己包的餃子,我別提有多高興了。
經(jīng)過包餃子這件事我知道了,不管做什么事只有多堅(jiān)持,認(rèn)真仔細(xì)才能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天奶奶要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”奶奶說:“那好,今天就教你!蹦棠檀饝(yīng)了,我高興極了!
奶奶先把面粉放在一個(gè)大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒,現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出奶奶早已調(diào)好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見奶奶左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對(duì)折,從兩邊往中間都捏一下,一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著奶奶的樣子包了起來。結(jié)果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了!鞍溩涌烧骐y!”我嘴里嘟囔著。奶奶說:“沒關(guān)系,再試試!”聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓(xùn),包的餡兒不多也不少,總算包成了一個(gè)?蓸幼記]有奶奶包的'飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好,總算是有模有樣了。好一會(huì)兒功夫,我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。奶奶說:“你看,這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”奶奶說:“過年吃餃子就寓意著來年財(cái)神爺會(huì)給我們送財(cái)寶來。”聽了奶奶的話,我呵呵地笑了起來。
一個(gè)上午的時(shí)間,我學(xué)會(huì)了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
星期天,媽媽對(duì)我說:“中午,我們來包餃子吃吧!蔽乙宦,興奮極了,就對(duì)媽媽說:“我也來幫您包餃子!眿寢屝Σ[瞇地說:“好呀”!我連忙搬來一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對(duì)折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會(huì)兒,我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說,我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的,像朵脹開的'花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的!芭K死了!蔽沂箘虐扬溩右蝗樱鷼獾卣f:“我不學(xué)了。”媽媽親切地對(duì)我說:“做任何事情都不能半途而廢,世上無難事,只怕有心人。來,我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚,用勺子舀了一點(diǎn)餡,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認(rèn)真,我想:媽媽說得對(duì),無論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說:“萬事開頭難,要反復(fù)練習(xí),才能熟能生巧!甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神,我心里樂開了花!
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好,比喻生動(dòng)。通過媽媽的動(dòng)作,語言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺得特別香,我還悟出了一個(gè)道理,“世上無難事,只怕有心人!逼c(diǎn)題,升華中心。
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