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(推薦)第一次包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的第一次包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次包餃子作文1
今日,母親教我懂得了做餃子,我內(nèi)心尤其的開(kāi)心,由于這是我第一次做餃子,并且包的還十分取得成功,母親還夸獎(jiǎng)了我,下邊我也給大家講下做餃子的全過(guò)程吧!
下午的情況下,我看到母親一直在廚房里繁忙著,就跑以往問(wèn)母親:母親,你在做什么,?母親說(shuō):我提前準(zhǔn)備做餃子,你不是喜愛(ài)吃粽子嗎?我直接答應(yīng)著,想著:母親平常為了更好地個(gè)人成長(zhǎng)一天到晚早出晚歸,教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動(dòng),今日恰好能夠協(xié)助母親,就對(duì)母親說(shuō):母親,我是否可以使和一起做餃子啊?母親說(shuō):自然就行了。等母親把面和好啦,再一起做餃子。要聽(tīng)后非常激動(dòng),因?yàn)檫@是我第一次做餃子。不一會(huì),母親就把面和好啦,大家就逐漸做餃子了,親姐姐干面皮,我與媽媽包,母親最先跟我說(shuō)做餃子的全過(guò)程,我就用的是做餃子器,用起來(lái)尤其便捷,母親說(shuō),先把搟面皮放到水餃器上,隨后再放上點(diǎn)餡,再把水餃器用勁合起來(lái)往下壓,再開(kāi)啟,一個(gè)詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說(shuō)的方法,包了很多很多的水餃,看見(jiàn)自身包的水餃,我開(kāi)心的.一蹦三尺高,由于這是我第一次做餃子。
今天我尤其的高興,由于我懂得了做餃子,將來(lái)我要學(xué)好做大量的家務(wù),替母親建緩解家務(wù)活,做一個(gè)孝敬的小孩。
第一次包餃子作文2
每個(gè)人都會(huì)有許許多多的“第一次”,有的平淡無(wú)奇,一筆帶過(guò);有的卻難以忘懷,縈繞于心。今天,我就和大家說(shuō)一說(shuō)我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓(xùn)的時(shí)候,我們?cè)谝惶斓牧钊松硇木闫5挠?xùn)練之后,教官們終于開(kāi)展了一個(gè)有意思的活動(dòng)——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組,輪流上去包餃子,同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時(shí)候,我像寫(xiě)了作業(yè)沒(méi)帶的學(xué)生一樣,心里忐忑不安。終于到我們組了,我和另外幾個(gè)同學(xué)一起走了上去,教官先向我們示范了一遍包餃子的方法,然后讓我們自己試著包餃子,別人都已經(jīng)包了四五個(gè)了,我才包了兩個(gè)?赡軙(huì)有人說(shuō):“慢工出細(xì)活!逼鋵(shí)在我這兒并不是這樣的。僅僅對(duì)比一下別人的和我的'餃子,就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整,有模有樣的餃子,再看看自己的長(zhǎng)的像包子的餃子,禁不住有些尷尬,真有種欲哭無(wú)淚的感覺(jué)。但是聽(tīng)到教官說(shuō)晚飯是吃自己包的餃子時(shí),我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來(lái)的訓(xùn)練之中,我一直都在想餃子的事情。突然間,感覺(jué)訓(xùn)練也沒(méi)有那么累了。
一到晚飯時(shí)間,我迫不及待的沖進(jìn)食堂,坐下,然后開(kāi)始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開(kāi),我差點(diǎn)吐出來(lái)了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味,甚至還有說(shuō)有笑的,我心里不由的暗暗佩服他們。
時(shí)至今日,我還能想起這個(gè)第一次,我想,如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在,可能我就能克服挑食,動(dòng)手能力差的毛病,從而成為一個(gè)合格的軍人,報(bào)效祖國(guó)。
第一次包餃子作文3
在我的成長(zhǎng)之路上,有著許多的“第一次”:第一次看海;第一次擦玻璃,第一次騎車(chē)子等、可有一件事猶如閃爍的明星,深深刻在我的心中,一想起來(lái),便不由自主地哈哈大笑。
記得那是我三年級(jí)時(shí)的一個(gè)周日。媽媽在廚房里又和面又剁餡,準(zhǔn)備包餃子。我一看就眼熱了,立即跑過(guò)去,說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨溩。”她笑瞇瞇地說(shuō):“好!”我迅速洗手。就這樣,我的.第一次包餃子開(kāi)始了!
我首先拿起一個(gè)面片,用勺子把它盛滿(mǎn)餡。餡這么多,一定非常好吃,我一邊美滋滋地想著,一邊用另一只手包住口子,可怎么捏也合不上,這下我可著急了,使勁一拉,雖然口子合上了,但餃子肚上漏了個(gè)大洞,我急中生智,馬上用一小塊面片堵上。媽媽看見(jiàn)了,邊笑邊說(shuō):“餃子怎么還打補(bǔ)丁啊?真是前無(wú)古人,后無(wú)來(lái)者!”我也樂(lè)得合不上嘴。
再包一個(gè)!這次我吸取教訓(xùn),放了很少的餡,輕輕松松就包好了。可一看,?又小又瘦,好像一個(gè)”瘦老頭”,一胖一瘦,相互對(duì)稱(chēng),笑得我和媽媽前仰后合。
“包餃子一定要講究耐心和細(xì)心。我當(dāng)老師,包教包會(huì)!”他一邊說(shuō)著,一邊用左手拿起一個(gè)面片,手呈“凹”字形,接著用勺子把餡裝上,不多不少,剛合適。雙手一擠,一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子呈現(xiàn)在我眼前。
我學(xué)著媽媽的方法,又包了一個(gè),即細(xì)心,又認(rèn)真,雖然比不上媽媽包的餃子,但比前兩個(gè)漂亮多了。
“大有進(jìn)步!眿寢尮膭(lì)我,”俗話(huà)說(shuō)‘萬(wàn)事開(kāi)頭難’,只要你肯下功夫,我相信你一定會(huì)學(xué)會(huì)!”
“第一次包餃子”這件事給我留下了深刻的印象,也讓我明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
第一次包餃子作文4
過(guò)年的時(shí)候,我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學(xué)會(huì)的。
今天一早,爸爸先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個(gè)人來(lái)給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細(xì)丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個(gè)雞蛋,使勁攪,放好一定比例的調(diào)料,餡辦好了,就開(kāi)始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮,有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候,用手指沾一點(diǎn)水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來(lái)了。
我包了很多的.餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過(guò)來(lái)看了一下我包的餃子,一邊表?yè)P(yáng)我一邊又給我提了不少意見(jiàn):“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了,這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評(píng),一邊把我包的不好的餃子都重修正起來(lái)。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù),她把我先包的餃子下鍋煮了起來(lái),等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了?粗胰顺灾约喊娘溩,我心里甜滋滋的,感覺(jué)自己動(dòng)手豐衣足食,也很有滿(mǎn)足感!
包餃子很幸福,也很滿(mǎn)足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再?lài)L一嘗!
第一次包餃子作文5
我第一次學(xué)好行走,第一次學(xué)好繪畫(huà),第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子,那一天是除夕夜,媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn),父親對(duì)我說(shuō):今日,你也就來(lái)試著自己來(lái)做餃子吧!我興高采烈跳了起來(lái),內(nèi)心很興奮,想著:我盡管是第一次做餃子,但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準(zhǔn)備原材料:餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料,父親先教我將菜切割成末,自己嘗試切時(shí),我一不小心,差點(diǎn)兒給切出手指頭!我不敢疏忽了,因此 只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切,總算給切完了,隨后把她們勻稱(chēng)的拌在一起。
我讓父親教我做餃子,父親說(shuō);做餃子時(shí)餡要少放一點(diǎn),在旁邊抹一點(diǎn)水,那樣就能很輕輕松松的'做餃子了。我逐漸做餃子了,我將餃子餡放到餃皮上,隨后把餃皮搭起來(lái),結(jié)果,要不一邊捏住了,一邊就松掉了,真令人苦惱!包出去的水餃有一點(diǎn)四不像,我繼續(xù)努力,包了很多水餃,水餃如同一只只超大的耳朵里面,還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶,我看了那一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)光滑的水餃,唾液都快流出來(lái)了!
我迫不及待地讓父親煮餃子,不一會(huì)兒,水餃就熟透。吃著自身包的水餃,好香。「赣H也嘗了我包的水餃,但見(jiàn)水餃里的料汁流了出來(lái),覺(jué)得比之前的水餃美味很多,便是由于我包餃子方法獨(dú)特,父親夸獎(jiǎng)我真能干!
我還有許多 的第一次,可是也沒(méi)有此次有意思,由于此次做餃子不僅能鍛練自身,還嘗到勞動(dòng)者的開(kāi)心!
第一次包餃子作文6
平時(shí),看到媽媽輕松地包著餃子,為我們做飯時(shí),心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了!星期天,我纏著媽媽包餃子,終于,媽媽纏不過(guò)我,答應(yīng)了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀!
快中午了,要開(kāi)始包餃子了,我盯著媽媽?zhuān)褐灰?jiàn)媽媽把早準(zhǔn)備好的面團(tuán)切開(kāi)了一些,拿在手中揉搓著,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”從媽媽的手中鉆了出來(lái),她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲,那條“蛇”早已不見(jiàn)蹤影了,只能看見(jiàn)一些小面團(tuán),接著,媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮,虛心向媽媽請(qǐng)教!鞍溩訒r(shí)里面放餡不要太多,也別太少,像我這樣,把口捏住,向中間一擠,就成了,瞧!”媽媽一邊為我演示,一邊講解著。我照著媽媽的'樣子,夾了一大塊餡放在皮上,可卻怎么也包不住,總算收拾住了,一擠“啪”餃子皮裂開(kāi)了個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了,大笑道:“寶貝,你怎么放那么多餡,初學(xué)者應(yīng)該少放點(diǎn)啊!”我照著媽媽說(shuō)得去做,嗯,真是那么回事?晌曳硼W也太少了,包好后,像打了敗仗的大將軍,垂頭喪氣的樣子。唉,看來(lái)包餃子真不容易啊,我好想放棄,但看見(jiàn)媽媽包得一個(gè)個(gè)體型均勻的餃子時(shí),又鼓起信心地包起來(lái)。這次,我包餃子時(shí)格外認(rèn)真,包得餃子也大有進(jìn)步,一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。我頓時(shí)明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”我句話(huà)的真正含義。
如今,我包餃子的技術(shù)也長(zhǎng)進(jìn)了不少,我也愛(ài)上了包餃子!
第一次包餃子作文7
今天是冬至,俗話(huà)說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍傷耳朵沒(méi)人管!”沒(méi)錯(cuò),我今天要包餃子。
我開(kāi)心地走向教室,當(dāng)老師說(shuō)做餃子時(shí),我開(kāi)心地歡呼雀躍,手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調(diào)餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進(jìn)去,拌了拌,不行,只好上手,這里抓一把,哪里抓一把,好不容易把黏在了面團(tuán)上,可是手上還有許多面,我氣得大發(fā)雷霆,可一看,周?chē)性S多小朋友,只好忍住了,終于,功夫不負(fù)有心人,我把它揉成了一個(gè)光滑的球兒。
我把它放進(jìn)料理缸,蒙上保鮮膜,它就像睡在溫暖的搖籃里,過(guò)了一會(huì)兒,它“睡醒”了,我把它搓成“蛇”,又分成了一個(gè)個(gè)10克的小球,接著把它搟成10厘米長(zhǎng),10厘米寬的面皮,只見(jiàn)老師嫻熟地捏、推、擠,一只小魚(yú)餃子現(xiàn)身了,她又包了幾個(gè),有麥穗形、四喜形,上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接,終于,輪到我們了,我開(kāi)發(fā)想象,包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻,好玩兒!
過(guò)了一會(huì)兒,我吃了餃子,雖然燙口,可我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——包餃子。通過(guò)這件事,我明白了:凡是有耐心、恒心的.人,才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎(chǔ),恒心是通向理想的捷徑。是的,包餃子也要這樣,有耐心,恒心。
第一次包餃子作文8
過(guò)年啦!過(guò)年啦!我內(nèi)心想:能夠吃粽子了,并且我還能夠?qū)W學(xué)包餃子。
除夕夜的夜里到,大家逐漸做餃子了,姥姥用來(lái)控制面板和搟面棍,母親把面合好,逐漸做餃子了。但見(jiàn)母親利索的搟起餃皮來(lái),不一會(huì)兒就搟了許多 ,姥姥熟練地包起水餃來(lái),不一會(huì)兒就包了一篦簾。我跟奶奶說(shuō):姥姥您包的水餃真漂亮,您也教我做餃子吧!姥姥詫異的說(shuō):你可以可以嗎?我信心的說(shuō):我最棒!姥姥便逐漸教我做餃子:先拿出餃皮,在餃皮上放上餡,再把餃皮對(duì)邊捏在一起就包好啦。我對(duì)著奶奶說(shuō)的包了一個(gè)水餃,僅僅餡放少了,那水餃像被揍了一拳,細(xì)細(xì)的。我又包了一個(gè),這次餡放多了都漏了出去,水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個(gè)又一個(gè),總算包了一菜盤(pán)?匆幌吕牙褕(bào)的水餃都一樣大,并且樣子也一樣,真漂亮。我的水餃呢?有環(huán)形的、正方形的、三角形的,也有扁的、鼓的、穿花衣服的各個(gè)都不一樣,看見(jiàn)各種形狀的水餃,姥姥也有母親都哈哈大笑了起來(lái)。
一會(huì)兒母親把水餃拿來(lái)煮了,白白嫩嫩的水餃,真可愛(ài)。吃著自身包的樣子不一的水餃,盡管很不好看,有的'還破了,我內(nèi)心還是樂(lè)滋滋的。由于這是我自身的勞動(dòng)所得。
我眼中的自己第一次做餃子的歷經(jīng)。大家經(jīng)歷第一次的歷經(jīng)嗎?也而言講吧!
第一次包餃子作文9
今天,風(fēng)和日麗,是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻(xiàn)呆在家里的第七天,爸爸搟了餃子皮,說(shuō)是為了讓我們不那么無(wú)聊,要包餃子吃。我一聽(tīng)到“餃子”這兩個(gè)字,就高興得大叫起來(lái)!
媽媽說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我想:“包餃子多簡(jiǎn)單!”
爸爸去土里拔了一些蔥,然后把肉和蔥剁好,接著攪在一起,就是肉餡了!
現(xiàn)在,我們開(kāi)始包餃子,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一大團(tuán)餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子捏合起來(lái)。我正要得意,低頭一看,呀!餡漏了!弄得我滿(mǎn)手粘糊糊的,我連忙又拿了一張餃子皮,把漏洞的地方補(bǔ)了起來(lái),就這樣,我用了兩張餃子皮,才湊合著包了一個(gè)餃子。往桌上一放,媽媽笑道:“餃子怎么像個(gè)丑小鴨!”我仔細(xì)瞧瞧,的'確包的形體不佳。
但我并不灰心,而是鼓起勁。開(kāi)始包第二個(gè)餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這一次,餡就放的少點(diǎn),可是包好餃子一看,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,真像嚴(yán)重的“營(yíng)養(yǎng)不良”。再看看媽媽包的,又快又漂亮,餃子擺放的整整齊齊,像一個(gè)個(gè)威武的士兵,等待檢閱。這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)手把手的教我怎么包第三個(gè)餃子,又指導(dǎo)我包第四個(gè),就這樣,我一個(gè)接一個(gè)的包下去,包的越來(lái)越好看,媽媽見(jiàn)了,贊不絕口:“喲!這餃子包的越來(lái)越好看,像白天鵝一樣。”我一聽(tīng),高興地笑了。
餃子終于包好了,弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑!現(xiàn)在,我終于知道,原來(lái)包餃子并不是那么的容易,但只要不放棄,就會(huì)越包越好看。
餃子煮好了,香噴噴的。在這非常時(shí)期能吃到美味的餃子,總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來(lái)了喜慶!
今天的餃子吃起來(lái)特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話(huà)的真正含義。
第一次包餃子作文10
“琨!今天中午吃什么?”老媽問(wèn)。
“吃餃子吧!”我靈機(jī)一動(dòng)。
于是,媽媽便飛速下樓買(mǎi)好餃子皮,再飛速跑上樓,飛速做好餡,把我看得目瞪口呆,我真懷疑媽媽是仙女,這些東西,不是做出來(lái)的,而是變出來(lái)的。
老媽接過(guò)一盆溫水,讓我們洗完手后,便開(kāi)始包,只見(jiàn)老媽飛快的填好餡,東捏一下,西捏一下,不一會(huì)兒,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫(huà)瓢的學(xué)著老媽的樣子,東搗鼓一下,西搗鼓一下,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子就誕生了,可這個(gè)餃子的'模樣,真是慘不忍睹,看著真不像餃子,倒像一個(gè)餃子餅;我不服輸,還繼續(xù)包下去,在包了N個(gè)之后,我終于灰心了,看著我包的餃子,東倒西歪,一片狼藉,就像秋風(fēng)中的樹(shù)葉一樣搖搖欲墜,再看看老媽包的餃子,雄赳赳,氣昂昂,胖嘟嘟,圓滾滾,兩樣的餃子形成了鮮明的對(duì)比,這時(shí),我的臉上飛上了紅霞,便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成,今天就收下你這個(gè)徒弟。
聽(tīng)完老媽的話(huà),我高興極了,便雙手作揖,“撲通”一下跪倒在地,“師傅在上,請(qǐng)受徒兒一拜”。
老媽一聽(tīng),滿(mǎn)心欣喜的給我講包餃子的方法,“包餃子要用兩個(gè)大拇指把餡兒捏在一起,防止水進(jìn)入餃子餡中,可以更入味,而且又好看……”
我聽(tīng)完老媽的長(zhǎng)篇講解,就照著方法包了一個(gè),果然十分相近,我接著包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
我的手法越來(lái)越嫻熟,包的餃子也越來(lái)越美觀(guān)了!肮!我第一次包餃子,竟然成功了!”
第一次包餃子作文11
星期天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我聽(tīng)了非常高興,因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了?墒且幌胛疫不會(huì)包餃子呢!要不,一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧!
媽媽把面和好,把餡料切好就可以包啦!首先,媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)壓扁,搟成一張張薄皮,最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮,用筷子把餡放到面皮上,把餃子捏好了。我看得出神入化,我也照著媽媽的樣子做,我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的.教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好,媽媽回答說(shuō):“做事不能急于求成,多練習(xí)就好了。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),用心地包了好幾次,終于把餃子包好了。唉,原來(lái)包餃子也這么難。
通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:做事情不能急于求成,只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí),用心地去做,就一定會(huì)成功。
第一次包餃子作文12
今天,我放學(xué)回到家。爸爸說(shuō):“兒子,今天我們包餃子吃吧!”我一聽(tīng)一蹦三尺高,因?yàn)槲液芟矚g吃餃子。我和爸爸說(shuō)干就干,我倆興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng),精心挑選了一塊五花肉,又買(mǎi)了一些韭菜和餃子皮,買(mǎi)好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈,爸爸把肉切成細(xì)絲,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成細(xì)小的丁,和肉沫攪拌在一起。最后,放些調(diào)料,這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮,貪心滿(mǎn)滿(mǎn)地兜了一勺餃子餡,把它放在里面。可是,大事不妙,粘都粘不住,餡都往外溢了出來(lái),這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說(shuō):“第一次包餃子都會(huì)出現(xiàn)狀況,包餃子是一門(mén)細(xì)致活!敝灰(jiàn),爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地邊緣擦了半圈,兜了一小勺餡放在餃子皮中間,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地捏了幾下。一個(gè)餃子就完成了。我也跟著爸爸的.樣子,認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著做起來(lái),比開(kāi)始做得好多了,我心里充滿(mǎn)著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過(guò)了一會(huì),餃子包完了。這時(shí)鍋里的水開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子,在水中跳舞。沒(méi)一會(huì),一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)得特別的香?粗职謰寢屢渤缘媒蚪蛴形,我的心里別提有多開(kāi)心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷。
第一次包餃子作文13
一個(gè)快樂(lè)而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走,我們即將迎來(lái)了一個(gè)新的學(xué)期,發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星,數(shù)不勝數(shù),我最難忘的就是——第一次包餃子。
我和媽媽在外婆家,一天早上,我起來(lái)一看,媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢!我一下子竄到媽媽身邊,吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中,媽媽見(jiàn)我這樣大喊大叫的,沒(méi)辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說(shuō):“把手洗干凈!”我站在媽媽旁邊,看著媽媽的示范動(dòng)作:只見(jiàn)媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的.肉餡放在了餃子皮的中間,然后把餃子皮的邊緣對(duì)著,并且邊與邊重合,再用手捏起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你明白怎么做了吧,如果明白了就來(lái)試試吧!”我一邊拿起餃子皮,一邊想,包餃子多簡(jiǎn)單。不就是拿一張餃子皮來(lái),加上肉餡,用手捏起來(lái)嗎!這能難倒我。
我暗自得意,想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡,用手一捏,奇怪肉餡怎么都擠出來(lái)了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“肉餡放的太多了,放少點(diǎn)試試!蔽矣衷囍艘粋(gè),扁扁的,好奇怪?噢!原來(lái)這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀(guān)察媽媽的包法,媽媽包得可快了,好似一朵朵可愛(ài)的小花從地面上蹦出來(lái)。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個(gè),這個(gè)餃子不大不小,但捏的時(shí)候尺寸沒(méi)把握好,又失敗了,看來(lái)想包好一個(gè)看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難的餃子也要多練呀,怪不得俗話(huà)說(shuō)“熟能生巧”呢!今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且還懂得了不少道理呢!
過(guò)了大概二十多分鐘,媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,大約過(guò)了十多分鐘吧,餃子可以吃了,由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
啊,真是一個(gè)難忘的過(guò)程!
第一次包餃子作文14
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一縷陽(yáng)光伴隨著外公的剁肉聲悄無(wú)聲息地來(lái)到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的`聲音結(jié)束時(shí),已是正午。好不容易可以停歇一下,卻不料,樓下又傳來(lái)“天外飛音”:“下來(lái)包餃子了,吃幾個(gè)就自己包幾個(gè)。”包餃子?聽(tīng)起來(lái)挺新鮮的,不妨試試!
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子,第一步當(dāng)然是洗手啰!不然,就我那雙如被黑炭擦過(guò)的手包的餃子,誰(shuí)敢吃!在外婆的指導(dǎo)下,我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡,大概占整張餃子皮的四分之一。接著,在餃子皮邊涂上一圈水,再將兩邊合上,最后折出褶皺,便大功告成了!“哈哈,不賴(lài)吧!世界上獨(dú)一無(wú)二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀,一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙撿起來(lái)又是吹又是撣,可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)中帶著貴氣,貴氣中又帶著樸實(shí),樸實(shí)里又不失大氣,簡(jiǎn)直絕了——好一個(gè)“五星級(jí)餃子”!而我的餃子,乍一看,還好還好,但與外婆包的放在一起,就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀(guān)”的景象,真可謂是“雞”立“鶴”群!
沒(méi)事兒!大不了再來(lái)一次,沒(méi)有最好,只有更好!這一次,為了防止餃子“逃脫我的五指山”,我做每一個(gè)動(dòng)作都小心翼翼,不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算,由于我實(shí)在太過(guò)于小心,在入餡這步驟中,一心想著放多會(huì)變“彌勒佛”,減少會(huì)成“電線(xiàn)桿”。來(lái)來(lái)回回好幾次,一不小心,把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終,不過(guò)下次,我一定學(xué)會(huì)包餃子,因?yàn)樽鍪虏荒馨胪径鴱U,不能因失敗過(guò)就放棄了!
第一次包餃子作文15
過(guò)年啦,過(guò)年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”這句詩(shī)。
過(guò)年,有一件事是必須要做的,那就是——包餃子!
小時(shí)候,我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子,看著從姑姑手里出來(lái)的一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子,我都羨慕極了。心里想著:我什么時(shí)候也能包出這樣好看的餃子呀!不過(guò),姑姑已經(jīng)答應(yīng)我了,今年就教我包餃子。
姑姑買(mǎi)來(lái)餃子皮,備好肉餡兒,還準(zhǔn)備了一碗水?吹竭@碗水,我有些好奇,便問(wèn)道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑,“過(guò)一會(huì)包餃子你就知道啦!”
開(kāi)始包餃子啦!我見(jiàn)姑姑左手拿起一張餃子皮,右手用筷子夾起一些肉餡兒,放到餃子皮中間。用筷子一壓,稍稍抹勻,然后放下筷子,用大拇指和食指沾了些水,在餃子皮邊上邊捏邊轉(zhuǎn),神奇的事情發(fā)生了,餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟:“原來(lái)水是這么用的呀!”一眨眼,姑姑的第一個(gè)餃子就包好了。
我也開(kāi)始學(xué)著姑姑的'樣子,拿出餃子皮,用筷子夾肉餡兒……一會(huì)兒,我包的第一個(gè)餃子就出現(xiàn)啦,雖然長(zhǎng)得不美,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。
后來(lái),我包得越來(lái)越好,在我的研究下,我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見(jiàn)了,給我豎起來(lái)大拇指,得到了姑姑的肯定,我開(kāi)心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
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