學校始建于1973年，前身是駐馬店師范高等�？茖W校和中原職業(yè)技術(shù)學院，2004年合并升格為黃淮學院。

　　截至2021年7月15日，學校有開源路南北校區(qū)、醫(yī)學院校區(qū)，總占地面積2760畝，建筑面積58萬平方米。教學儀器設備資產(chǎn)總值17562萬元，館藏紙質(zhì)圖書達201萬冊；設18個二級學院，1個直屬附屬醫(yī)院，開設56個本科專業(yè)；有教職工1521人，全日制普通在校生2.1萬余人。