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中小學食品安全事故應急預案（精選10篇）
在日常生活或是工作學習中，有時會突發(fā)一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，往往需要預先進行應急預案編制工作。那么優(yōu)秀的應急預案是什么樣的呢？以下是小編整理的中小學食品安全事故應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中小學食品安全事故應急預案 1
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、衛(wèi)生部《食物中毒事故處理辦法》、衛(wèi)生部教育部《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等文件精神，結(jié)合我市學校食品安全管理工作實際，現(xiàn)特制訂《臺山市中小學校突發(fā)食品安全事故應急處置預案》。
一、指導思想
加大力度落實學校食堂 “服務師生、安全第一、查防并舉、預防為主”的食品安全工作方針，提高學校師生快速處置突發(fā)食品安全事故的應急能力，最大限度地減輕突發(fā)食品安全事故造成的師生人身損害，保障學校師生教職工的身體健康與生命安全，維護學校正常教育教學秩序和校園安全穩(wěn)定，構建平安和諧校園。
二、工作目標
�。ㄒ唬┏浞职l(fā)揮學校食品安全管理機構的作用，進一步完善學校食品安全工作管理制度，夯實安全監(jiān)管崗位責任，落實學校食品安全工作各項措施，實現(xiàn)學校食品安全“零事故”，安全管理制度化、規(guī)范化、科學化。
�。ǘ┙⒎磻焖俚膽�、救援工作機制，及時采取科學有效的防控措施，預防食品安全事故的發(fā)生，杜絕責任性事故，有效降低和及時控制食品安全事故的危害和影響。
三、工作原則
�。ㄒ唬╊A防為主。各學校要根據(jù)有關要求，積極宣傳普及食品安全知識，提高師生安全防范意識和自救能力，切實加強食品安全日常管理，及時發(fā)現(xiàn)隱患，減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。
�。ǘ┮婪ü芾怼Ｒ獓栏駡�(zhí)行食品安全管理相關法律法規(guī)，對學校安全的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理。要切實做好學校食堂、小賣部食品配送工作，建立健全學校食品中毒事故責任追究制度，對于違法行為，依法追究責任。
�。ㄈ⿲俚刎撠�。學校校長對本校食品安全工作負第一責任，并主動接受聯(lián)系鎮(zhèn)校的領導及相關部門的監(jiān)管和指導，經(jīng)常進行工作匯報，市教育局對全市各級各類學校食品安全工作有義不容辭的責任。
�。ㄋ模┛焖俜磻�。市教育局和各學校建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問題，能快速反應、及時報告、及時準確有效處置。
四、適用范圍及突發(fā)食品安全事故種類
本預案適用于市教育局處置全市學校突發(fā)食品安全事故。本預案所指的突發(fā)食品安全事故是指在學校內(nèi)部、正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的學校食堂食品及校園小賣部銷售食品引發(fā)的學校師生教職工工食物中毒安全事故。
按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食品安全事故分為四級。
�。ㄒ唬┨貏e重大食品安全事故(Ⅰ級)
符合下列情形之一的為特別重大食品安全事故(Ⅰ級)：
1.事故影響范圍涉及2個鎮(zhèn)街以上學校（幼兒園）的，造成特別嚴重健康損害后果的；或經(jīng)評估認為事故危害特別嚴重的。
2.一次造成中毒人數(shù)100人以上的或出現(xiàn)死亡病例的。
3.相關部門認定的其他Ⅰ級食品安全事故。
�。ǘ┲卮笫称钒踩鹿�(Ⅱ級)
符合下列情形之一的為重大食品安全事故(Ⅱ級)：
1.事故影響范圍涉及2個鎮(zhèn)街以上學校（幼兒園）的，造成或經(jīng)評估認為可能造成對社會公眾健康產(chǎn)生嚴重危害的食物中毒或食源性疫病的。
2.一次造成中毒人數(shù)50人以上的或出現(xiàn)死亡病例的。
3.相關部門認定的其它Ⅱ級食品安全事故。
�。ㄈ┹^大食品安全事故(Ⅲ級)
符合下列情形之一的為較大食品安全事故(Ⅲ級)：
1.事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域1個鎮(zhèn)街內(nèi)2個以上學校（幼兒園）的，已造成嚴重健康損害后果的。
2.一次造成中毒人數(shù)30人以上50人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。
3.相關部門認定的其它Ⅲ級食品安全事故。
�。ㄋ模┮话闶称钒踩鹿�(Ⅳ級)
符合下列情形之一的為一般食品安全事故(Ⅳ級)：
1.事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)1個學校（幼兒園）的，已造成嚴重健康損害后果的。
2.一次造成中毒人數(shù)30人以下，未出現(xiàn)死亡病例的。
3.相關部門認定的其它Ⅳ級食品安全事故。
上述有關數(shù)量的表述中，“以上”含本數(shù)，“以下”不含本數(shù)。
五、食品安全事故報告及處置程序
及時、準確地報送食品安全事故信息，對妥善處置突發(fā)事件、及時有效地化解矛盾、保持全市學校穩(wěn)定、構建平安和諧校園具有十分重要的作用。因此，學校要嚴格按照有關規(guī)定，及時、準確、規(guī)范地報送相關信息。
（一）報送程序及處理要求
1.食品安全事故信息報送分重大事故及以上緊急信息和一般信息。
重大事故及以上緊急信息報送程序為初報、續(xù)報、反饋三個環(huán)節(jié)，學校一旦發(fā)生不明原因的食物中毒或疑似食物中毒緊急情況，必須堅持“先救人，后查因，再追責”的原則，在第一時間撥打“120”、“110”電話請求援助，在1小時內(nèi)將掌握的情況向市教育局報告，特別重大緊急信息須在半小時內(nèi)報告。如果情況復雜，一時搞不清楚，可以“先報事后報情”，隨后根據(jù)事故調(diào)查工作的進展情況，隨時報送有關信息。在初報的基礎上，要及時、準確、全面地續(xù)報重大事故及以上緊急事件的調(diào)查情況和處置工作進展情況。特別重大的，應根據(jù)需要一日一報或一日數(shù)報。重大緊急信息報送可在第一時間通過電話報告基本情況后，再書面報告，但在任何情況下電話報告均不能代替書面報告。
市教育局在接到重大事故及以上緊急信息后，要立即分管領導、主要領導匯報，并通知局辦公室，局辦公室根據(jù)收到的信息按時按規(guī)定程序上報。重大緊急情況處置后，要進行跟蹤調(diào)查，及時反饋上級處置意見的落實情況和干部群眾的反映。
一般信息報送程序分為初報、續(xù)報、反饋三個環(huán)節(jié)。學校要在第一時間把信息報市教育局，最遲不得晚于事發(fā)后2小時。
市教育局在接到信息報告后要立即向分管領導匯報，分管領導進行處置，并向主要領導通報信息。
學校在向市局報告的同時，應同時向當?shù)攸h委、政府報告，并根據(jù)事故危害程度向公安、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等機構報告請求援助。
任何單位和個人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。學校不得遲報、瞞報、漏報信息。
2.突發(fā)食品安全事故處置要求。學校一旦發(fā)生食品安全事故，要以“先控制，后處理，救人第一，減少損失”為基本原則，迅速果斷處置。重大事故要立即啟動本校預先制定的應急處置預案，并按下列程序進行處理。
（1）發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒后立即按規(guī)定程序報告事故信息。
（2）撥打“120”、“110”電話請求援助。
�。�3）立即停止學校食堂食物及校園小賣部銷售食品的經(jīng)營活動，由食品安全監(jiān)管人員對現(xiàn)有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設施設備和現(xiàn)場采取封存控制措施。
�。�4）配合市食品藥品監(jiān)督管理局（電話：xx）、市疾控中心（電話：xx）的調(diào)查，如實提供有關材料和樣品，包括中毒者的'排泄物（如嘔吐物）。
�。�5）立即組織由專人負責的救護隊伍，協(xié)助醫(yī)務人員做好救護工作。
�。�6）注意穩(wěn)定師生情緒，不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂；如有家長來校探視，應由學校領導及班主任做好家長的思想工作和接待工作；要注意維護學校正常的學習和工作秩序，組織教師做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，要先查驗記者證，由學校確定的專門發(fā)言人向媒體發(fā)布信息，并及時向市委宣傳部和教育局通報情況。
（7）積極采取有效措施，做好善后處理工作。
（二）食品安全事故信息報送內(nèi)容
發(fā)生食物中毒事故的單位、時間、地點；事故經(jīng)過、中毒人數(shù)；事故原因、性質(zhì)的初步判斷；已采取的措施、需有關部門協(xié)助解決的問題；事故報告單位、簽發(fā)人、報告人及聯(lián)系電話等。
（三）學校食品安全事故報告及處置實行校長負責制和責任追究制
學校要嚴格執(zhí)行信息報送的三個環(huán)節(jié)，并建立健全各環(huán)節(jié)報送的檔案資料。對緩報、瞞報、謊報事故信息和處置不力造成嚴重后果的將按有關規(guī)定予以黨紀、政紀處分，直至依法追究法律責任。
六、應急組織機構及職責
�。ㄒ唬┙逃到y(tǒng)突發(fā)食品安全事故應急處置工作領導小組
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室，辦公室設在臺山市教育局體衛(wèi)藝股，體衛(wèi)藝股股長兼任辦公室主任，教育局辦公室主任兼任辦公室副主任。
主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮教育系統(tǒng)內(nèi)學校突發(fā)各類食品安全事故的應急響應行動，下達應急處置工作任務。重大問題及時向市委、市政府報告。組長負責應急處置全盤工作，主持召開領導小組會議，研究決定重大事項及應急預案的啟動、實施；副組長按照分工具體負責救助救援應急的指揮、協(xié)調(diào)、工作部署、任務下達、檢查監(jiān)督、考核、指導；各成員之間分工協(xié)作，各司其職，做好各項具體工作的落實和承擔領導小組決定交派的其他工作任務。
�。ǘ┤袑W校突發(fā)食品安全事故應急處置工作組及職責
一旦發(fā)生突發(fā)食品安全事故相關股室負責人及相關人員負責組成應急處置組，組織開展工作。
1.現(xiàn)場處置指導組
在學校突發(fā)食物中毒或疑似食物中毒事故發(fā)生后第一時間趕到事故現(xiàn)場，負責指導學校協(xié)助衛(wèi)生部門開展中毒人員救治、危重病員轉(zhuǎn)移搶救，督查學校食品安全監(jiān)管人員對現(xiàn)有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設施設備和現(xiàn)場采取封存控制措施。根據(jù)領導小組的安排，隨時掌握傳遞最新處置動態(tài)，收集、匯總、反饋各種信息；指導學校組織維持事故現(xiàn)場秩序，組織穩(wěn)定事故現(xiàn)場事態(tài)，組織救助救援現(xiàn)場疾患人員等。
2.綜合組
負責處理領導小組日常事務，監(jiān)督檢查預案的貫徹落實情況；負責突發(fā)食品安全事故的綜合協(xié)調(diào)與聯(lián)絡工作；負責收集、傳遞、綜合信息，收集各工作組的工作進展情況，及時向領導小組和上級有關部門上報信息，匯報學校突發(fā)食品安全事故救助救援處置工作的進展情況。聯(lián)系市委宣傳部統(tǒng)一向社會發(fā)布信息。
3.穩(wěn)定安撫指導組
負責指導學校做好師生及家長的思想穩(wěn)定工作及善后處理事宜，維護學校正常的教育教學秩序。安撫事故疾患人員家屬情緒，接待聽取事故疾患人員家屬意見，指導學校制定善后解決辦法等。
4.后勤保障組
負責籌措調(diào)配緊急救助救援物資和資金，為各工作組提供必要的后勤保障。
5.事故調(diào)查組
負責對事故原因進行調(diào)查，查明事故原因、經(jīng)過，查清事故責任及責任人，落實事故責任追究制，提出對責任單位及責任人員處理意見等。
七、事故救助救援應急行動
�。ㄒ唬⿲W校的應急行動
1.學校一旦發(fā)生食品安全事故，校長應及時向所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨委政府、市教育局報告，立即啟動應急處置預案。按職責分工，迅速開展工作，及時處置好所發(fā)生的中毒事故，最大限度的減輕疾患人員的痛苦，確保疾患人員的身體健康和生命安全。
2.事故發(fā)生后學校必須將事故情況在1小時內(nèi)，特別重大緊急信息須在30分鐘內(nèi)電話報告市教育局，2小時內(nèi)將中毒事故詳細情況書面上報市教育局。
3.迅速按照預案搶救中毒師生，撥打“120、110”急救電話請求援助，轉(zhuǎn)治危重疾患病員，穩(wěn)定事故現(xiàn)場事態(tài)，妥善安排好其他學生的學習、生活，有序做好食品、飲用水等救助救援物質(zhì)的籌集和發(fā)放等工作。
（二）市教育局的應急行動
1.市教育局在接到學校事故報告后，要立即報告分管領導及主要領導，領導小組視具體情況，及時向市委、市政府報告，并抄報有關部門，立即組織實施事故救助救援工作或啟動應急處置預案。
2.迅速召開領導小組會議，通報事故基本情況，研究部署救助工作。
3.迅速組織各工作組趕赴事故學校，對事故原因、損害程度進行初步核查，慰問事故疾患師生，了解病員身體不適反應癥狀，及時解決好疾患病員的醫(yī)療、生活等問題。
八、事故救助救援應急工作紀律
�。ㄒ唬┦鹿示戎鷳碧幹霉ぷ鲌猿旨蓄I導，統(tǒng)一指揮，各組工作人員必須無條件服從領導小組的應急處置指揮命令，聽從指揮，不得以任何借口推諉。
�。ǘ┦鹿拾l(fā)生后，各工作組要按領導小組的指令迅速進入工作狀態(tài)，不得延誤時機，確保救助救援應急處置工作有序進行。
�。ㄈ┍仨殘猿�24小時值班制，事故救助救援工作人員必須24小時開機，確保信息暢通。
�。ㄋ模┦鹿噬坪筇幚�、原因調(diào)查、責任追究結(jié)束前，單位主要領導必須堅守工作崗位，確需外出的必須履行請假手續(xù)，并安排好本單位工作。事故救助救援工作人員原則上不得請假，特殊情況需請假的必須經(jīng)主要領導審批。
九、責任追究
為強化學校食品安全監(jiān)督管理責任，進一步落實學校校長及相關人員的食品安全崗位監(jiān)管職責，對發(fā)生食品安全事故的學校按衛(wèi)生部教育部《關于印發(fā)〈學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定〉的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕431號），追究相關人員的責任。
十、其它
本預案未盡事宜按照國家、省、市有關法律法規(guī)和相應規(guī)定執(zhí)行。
中小學食品安全事故應急預案 2
1、總則
1.1 編制目的
為建立健全學校食品安全事故應急處置工作機制，指導和規(guī)范學校食品安全事故的應急處置工作，有效預防和及時處置食品安全事故，保障師生身體健康與生命安全，維護正常教育教學秩序，編制本預案。
1.2 編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》及教育部《關于學校食堂及學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等。
1.3 工作原則
屬地管理，分級負責；預防為主，常備不懈；部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)動；依法規(guī)范，快速反應；尊重科學，有效應對。
1.4 適用范圍
臨安市中小學校、幼兒園發(fā)生食品安全事故時依據(jù)本預案執(zhí)行。
1.5 響應級別
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級，即特別重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較大食品安全事故（Ⅲ級）和一般食品安全事故（Ⅳ級）。
2、應急組織指揮體系及職責
2.1 組織機構
市教育局成立學校食品安全事故應急處置小組，由局長任組長，局班子其他成員任副組長，組員包括辦公室、信息中心、組織人事科、基礎教育科、計劃基建財務科、成教職教科、安全監(jiān)督管理科等科室相關人員和各教育輔導站（中心學校）校長。處置小組下設現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。各校也要成立相應的學校食品安全事故應急處置小組和相應工作組。
市教育局學校食品安全事故應急處置小組的主要職能是：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮全市學校食品安全事故應急響應行動，下達應急處置任務。
2.2 工作組組成及職責
2.2.1 現(xiàn)場處置組由安全監(jiān)督管理科牽頭負責，計劃基建財務科、基礎教育科、成教職教科、組織人事科等相關科室配合。
負責全市學校食品安全事故應急處置工作的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進行事件原因調(diào)查，做好與調(diào)查部門的溝通協(xié)調(diào)，落實相關部門提出的控制措施；負責有關食品安全事故應急處置情況的信息報送工作。
2.2.2 救治協(xié)調(diào)組，由基礎教育科牽頭負責，辦公室、計劃基建財務科、成教職教科等相關科室配合。
負責全市學校食品安全事故應急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作。負責與衛(wèi)生部門聯(lián)絡，指導相關學校配合醫(yī)療機構及時做好病人的救治工作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)；指導學校做好學生、家長的安撫和思想工作，確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。
2.2.3 后勤保障組，由計劃基建財務科牽頭負責，由辦公室、基礎教育科、成教職教科、組織人事科等教育處等相關科室配合。
負責全市學校食品安全事故應急處置工作的后勤保障工作，組織做好家長的接待工作。
2.2.4 新聞信息組，由信息中心牽頭負責，辦公室、計劃基建財務科、基礎教育科、成教職教科、組織人事科等教相關科室配合。
負責全市學校食品安全事故應急處置工作中的信息報送和溝通工作，負責與市委辦、市府辦、食安辦等的聯(lián)系，做好輿情監(jiān)測和媒體溝通；落實信息報送工作。
2.3 學校的職責
成立學校食品安全事故應急處置小組，一旦發(fā)生食品安全事故，2小時之內(nèi)向當?shù)卣�、教育部門報告，立即啟動應急處置預案，全力配合食品安全事故調(diào)查部門開展事件原因調(diào)查，落實各級政府和相關部門提出的控制措施。
3、監(jiān)測、預警、報告
3.1 監(jiān)測
學校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡平臺，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡，通過日常監(jiān)測，及時研究分析學校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警體系。
3.2 預警
學校食品安全工作領導小組各成員應當按照各自職責，加強對學校衛(wèi)生、食堂餐飲、小賣部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立食品安全信息資料檔案。對學校發(fā)生可能導致重大、較大、一般食品安全事故的預警信息進行及時分析上報，做好應急準備工作。
3.3 報告
學校建立、健全食品安全事故報告機制，按照食品安全事故報告的有關規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應在第一時間向食品藥品監(jiān)督管理局（電話：63811301）報告，同時將發(fā)生事故情況報教育局安全監(jiān)督管理科，并立即協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門開展醫(yī)療救治。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒，應當立即報警。
3.3.1 報告范圍
學校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。
3.3.2 報告時限
食品安全事故（隱患）發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，現(xiàn)場有關人員應立即報告單位負責人；單位負責人接到報告后，應第一時間向教育局及當?shù)厥称钒踩O(jiān)管等部門報告；同時要根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時作出階段書面報告。事故處理結(jié)束后，學校要在2個工作日內(nèi)作出書面總結(jié)報告。
3.3.3 報告程序
（1）初次報告：應盡可能詳細報告學校食品安全事故發(fā)生的時間、地點、危害程度、受傷害人數(shù)、主要臨床癥狀及報告單位聯(lián)系人和聯(lián)系方式；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。
�。�2）階段報告：既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。階段報告應根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時上報。
�。�3）總結(jié)報告：在事故處理結(jié)束后2個工作日內(nèi)作出�？偨Y(jié)報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因的分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理意見及今后對類似事故的防范和處置建議。
4、應急響應和終止
4.1 應急響應原則
根據(jù)事故的嚴重程度，分為Ⅳ、Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ四級響應。
4.2 分級響應
4.2.1 Ⅳ級應急響應，應采取以下措施：
�。�1）教育部門食品安全事故應急處置小組進入相應的應急值班狀態(tài)，相關人員赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)應急處置工作。
（2）事故發(fā)生學校立即封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染的食品用具；保護好現(xiàn)場及食品留樣、進貨單，防止人為地破壞現(xiàn)場。
（3）學校應全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查，按要求如實提供有關材料和樣品；切實落實相關部門提出的預防控制措施。
�。�4）學校及時開展與學生及家長的溝通工作，穩(wěn)定學生情緒，避免由于信息失真導致慌亂。
4.1.2 Ⅲ級應急響應，在Ⅳ級應急響應的基礎上，增加以下響應措施：教育部門食品安全事故應急處置小組立即趕赴事故現(xiàn)場，組織應急處置工作。
4.1.3 Ⅱ級以上應急響應，應在Ⅲ級應急響應的基礎上，增加以下響應措施：教育部門食品安全事故應急處置小組立即趕赴事故現(xiàn)場組織應急處置工作；并聯(lián)合食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查處理部門建議市政府啟動《臨安市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》相應級別的`應急響應。必要時采取學校停課、封鎖等防控措施。
4.2 響應級別確定及調(diào)整和終止
根據(jù)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查處理部門意見確定響應級別，并根據(jù)事態(tài)的變化及時建議相關部門調(diào)整響應級別或終止響應。
5、保障措施
5.1 信息保障
學校建立食品安全事故專項信息報告制度，負責信息的收集、上報、處理和傳遞等工作。特別重大、重大食品安全事故的相關信息，嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，向社會及媒體發(fā)布。
5.2 醫(yī)療保障
學校按照《學校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專兼職校醫(yī)，建立校醫(yī)務室，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應急措施，在第一時間做好現(xiàn)場的救護和穩(wěn)定工作，同時上報當?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構和教育部門。對學校食品安全事故造成人員傷害的，教育部門立即趕赴現(xiàn)場，協(xié)助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。
5.3 資金保障
學校要從公用經(jīng)費中安排一定比例經(jīng)費做好學校食品安全事故的基礎性工作，確保學校食品安全事故應急工作的順利開展。學校遇重大食品安全事故則由教育部門向本級政府專題匯報，申請專項經(jīng)費。
5.4 演習演練
學校要根據(jù)自身特點，定期和不定期開展學校食品安全事故的應急處置演習演練，不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。
5.5 宣教培訓
學校要對全體師生加強食品安全知識的宣傳教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
5.6 獎懲
各教育輔導站（中心學校）和學校要嚴格執(zhí)行有關法律法規(guī)，認真履行職責，實行責任制和責任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人，給予表彰和獎勵；對履行職責不利，造成食品安全事故處置工作失誤的，要追究有關當事人的責任。
6、后期評估
食品安全事故應急處置工作結(jié)束后，事故發(fā)生學校要組織有關人員對工作情況進行評估。評估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應急處理過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗及改進建議。評估報告上報教育部門以及食品安全監(jiān)管部門。
7、預案制定
本預案由市教育局制定并發(fā)布實施，將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實施中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行更新、修訂和補充，各學校在防控應急工作中的具體技術問題按照國家以及省相關食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。
8、附則
8.1 預案解釋部門
本預案由臨安市教育局負責解釋。
8.2 預案實施時間
本預案自印發(fā)之日起實施。
中小學食品安全事故應急預案 3
本預案適用于食品生產(chǎn)、加工、活動中發(fā)生的造成人員傷亡、患病或?qū)θ梭w健康構成潛在重大危害的食品安全事故。
一、組織機構
星夢幼兒園食品安全事故應急領導小組
組 長：
副組長：
成 員：
二、處置職責
食品安全事故發(fā)生后，領導小組各成員按各自職責開展應急處置。
（一）先期處置。xx負責保護事故現(xiàn)場，封存造成或可能造成食品安全事故的食品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成食品安全事故的食品及其他原材料，將中毒人員或吃過同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進行救治，降低事故的'危害。
（二）醫(yī)療救護。xx負責組織醫(yī)療救護隊迅速趕赴事發(fā)地開展醫(yī)療救治工作，并協(xié)調(diào)救治過程中所需特殊和緊缺藥品的供應。
�。ㄈ┚S護秩序。xx負責事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)，維護現(xiàn)場秩序，防止群體性治安事件的發(fā)生。介入現(xiàn)場調(diào)查取證，對造成食品安全事故的當事人應依法控制，開展事故的調(diào)查和責任追究。必要時，封閉或者限制使用相關的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，防止事件擴大。
（四）發(fā)布信息。xx負責制定信息發(fā)布方案，及時采用適當方式組織信息發(fā)布食品安全事故有關信息。嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，對媒體發(fā)布的信息，應當經(jīng)應急領導小組審查同意后，向社會發(fā)布。
（五）后期處置。xx負責組織食品安全事故的后期處置工作。人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等；妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩(wěn)定；協(xié)調(diào)造成食品安全事故的責任單位對受害人給予賠償。
負責應急處置中的綜合協(xié)調(diào)，并指定人員負責信息收集、匯總和報送工作。
上述人員如遇人事變動、崗位和分工調(diào)整，接替人員自動頂替，以職務和分管工作為準。
中小學食品安全事故應急預案 4
為確保桶裝水飲用、生產(chǎn)過程中發(fā)生重大質(zhì)量事故，緊張而有秩序地正確處理事故，最大限度地避免發(fā)生危害飲用人員的身體健康重大事故，防止事故蔓延和二次事故發(fā)生，積極有效地組織處理事故，穩(wěn)定人心，盡快恢復生產(chǎn)，特制定本預案。
一、組織機構
產(chǎn)品安全事故應急領導小組：
組 長： 總經(jīng)理
副組長： 副經(jīng)理
成 員：
二、處置職責
產(chǎn)品安全事故發(fā)生后，領導小組各成員按各自職責開展應急處置。
（一）先期處置。組長XXX負責保護事故現(xiàn)場，封存造成或可能造成產(chǎn)品安全事故的產(chǎn)品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成產(chǎn)品安全事故的產(chǎn)品及其他原材料，將中毒人員或飲用過同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進行救治，降低事故的危害。事發(fā)地所在負責人負責通知群眾立即停止飲用可疑產(chǎn)品，盡快脫離接觸可疑污染物。保留好可疑產(chǎn)品，以供醫(yī)療檢驗查明原因。
�。ǘ┽t(yī)療救護。副組長XXX負責組織醫(yī)療救護隊迅速趕赴事發(fā)地開展醫(yī)療救治工作，并協(xié)調(diào)救治過程中所需特殊和緊缺藥品的供應。
�。ㄈ┚S護秩序。組員XXX.XXX負責事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)，維護現(xiàn)場秩序，防止群體性治安事件的發(fā)生。介入現(xiàn)場調(diào)查取證，對造成產(chǎn)品安全事故的當事人應依法控制，開展事故的調(diào)查和責任追究。必要時，封閉或者限制使用相關的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營場所，防止事件擴大。
（四）發(fā)布信息。組員XXX 負責制定信息發(fā)布方案，及時采用適當方式組織信息發(fā)布產(chǎn)品安全事故有關信息。嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，對媒體發(fā)布的信息，應當經(jīng)應急領導小組審查同意后，向社會發(fā)布。
�。ㄎ澹┖笃谔幹�。組員XXX負責組織產(chǎn)品安全事故的.后期處置工作。人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等；妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩(wěn)定；協(xié)調(diào)造成產(chǎn)品安全事故的責任單位對受害人給予賠償。
組長XXX負責應急處置中的綜合協(xié)調(diào)，并指定人員負責信息收集、匯總和報送工作。根據(jù)《國家質(zhì)量技術監(jiān)督總局》預案的規(guī)定，具體制定相應工作方案。 對在應急處置工作中做出貢獻的單位和個人，由企業(yè)給予表彰和獎勵；對不服從指揮或者應急處置工作中有其他失職、瀆職行為的，依法對有關責任人給予行政處分。
中小學食品安全事故應急預案 5
為了提高我校預防和控制突發(fā)事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合本校實際制定本應急預案。
一、組織機構：成立xx中學食品安全事故報告小組
組長：
副組長：
成員：
二、食品安全事故報告小組主要成員職責：
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因負責善后工作。
2、副組長負責組織每天對食堂進行衛(wèi)生安全檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時責令限期整改并向組長報告；經(jīng)常與地方防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生和配合協(xié)調(diào)解決問題。
三、應急處理工作預案程序
1、學校如發(fā)生集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時間通知學校有關領導，并向當?shù)匦l(wèi)生行政部門和教育行政部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證中毒師生的生命安全。
4、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的`食品及原料、工具設備和現(xiàn)場。
5、積極配合衛(wèi)生和有關部門的調(diào)查，如實提供有關材料和樣品，控制食物中毒事故進一步擴大，妥善處理善后事宜。
6、食堂中毒事故得到控制后，學校必須將事件的詳細情況和最終處理結(jié)果、整改情況等報告上級主管部門。
中小學食品安全事故應急預案 6
本預案適用于食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成人員傷亡、患病或?qū)θ梭w健康構成潛在重大危害的食品安全事故。
一、組織機構
xx墾殖場食品安全事故應急領導小組
組長：xx（副場長）
副組長：xx（黨委委員）
成員：xx
二、處置職責
食品安全事故發(fā)生后，領導小組各成員按各自職責開展應急處置。
�。ㄒ唬┫绕谔幹谩x（副場長，手機：xx）、xx（信息督察員，手機：xx）負責保護事故現(xiàn)場，封存造成或可能造成食品安全事故的食品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成食品安全事故的食品及其他原材料，將中毒人員或吃過同樣食物者立即送往就近的醫(yī)院進行救治，降低事故的危害。事發(fā)地所在分場（社區(qū)）負責人負責通知群眾立即停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。保留好可疑食物，以供醫(yī)療檢驗查明原因。
（二）醫(yī)療救護。xx（黨委委員，手機xx）、艾新德（衛(wèi)生院院長，手機：xx）負責組織醫(yī)療救護隊迅速趕赴事發(fā)地開展醫(yī)療救治工作，并協(xié)調(diào)救治過程中所需特殊和緊缺藥品的供應。
�。ㄈ┚S護秩序。曹德欣（派出所所長，手機：xx）施愛勤（綜合執(zhí)法大隊大隊長，手機：xx）負責事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)，維護現(xiàn)場秩序，防止群體性治安事件的`發(fā)生。介入現(xiàn)場調(diào)查取證，對造成食品安全事故的當事人應依法控制，開展事故的調(diào)查和責任追究。必要時，封閉或者限制使用相關的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，防止事件擴大。
（四）發(fā)布信息。胡強（副場長，手機：xx）負責制定信息發(fā)布方案，及時采用適當方式組織信息發(fā)布食品安全事故有關信息。嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則，對媒體發(fā)布的信息，應當經(jīng)應急領導小組審查同意后，向社會發(fā)布。
�。ㄎ澹┖笃谔幹�。（副場長，手機：xx）陳志堅（黨政辦主任，手機：xx）樂燕青（財政所所長，手機：xx）李小星（民政所所長，手機：xx）負責組織食品安全事故的后期處置工作。人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等；妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩(wěn)定；協(xié)調(diào)造成食品安全事故的責任單位對受害人給予賠償。
�。ǔ崭眻鲩L，手機：xx）負責應急處置中的綜合協(xié)調(diào)，并指定人員負責信息收集、匯總和報送工作。各分場（社區(qū)）根據(jù)預案的規(guī)定，具體制定相應工作方案。
對在應急處置工作中做出貢獻的單位和個人，由場黨委政府給予表彰和獎勵；對不服從指揮或者應急處置工作中有其他失職、瀆職行為的，依法對有關責任人給予行政處分。
上述人員如遇人事變動、崗位和分工調(diào)整，接替人員自動頂替，以職務和分管工作為準。
中小學食品安全事故應急預案 7
為進一步加強學校食品安全工作，提高我校處置重大食品安全事故的能力，最大程度地預防和減少食品安全事故及其造成的損害，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全，按照《龍頭市學校重大食品安全事故應急預案》、龍頭市教育局文件精神，特制定本預案。
�。ㄒ唬┕ぷ髟瓌t
樹立“責任重于泰山，安全第一”的思想，抓平時，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領導，分級負責，措施果斷，快速反應，高效處置。
�。ǘ┙M織管理
學�！耙话咽帧必摽傌�，親自抓，分管領導具體負責，切實加強領導，成立食品安全工作領導小組，具體負責學校食品安全工作。成立群體性食品中毒處置領導小組，一旦發(fā)生群體性食物中毒，立即啟動應急預案，處置領導小組協(xié)調(diào)開展工作。
食品安全工作領導小組：
組長：xx
副組長：xx
安全事故聯(lián)系人：x
組員：xx
各班主任
食品中毒處置領導小組：
組長：x
副組長：x
組員：xx以及各班主任
�。ㄈ┦称分卸臼录l(fā)生的應急處理
學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強學校常規(guī)管理的同時，加強對食堂、小賣部食品衛(wèi)生工作管理，一旦發(fā)生學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
1、第一發(fā)現(xiàn)人應立即報告x或x、x（x），學校立即通知停止食堂的生產(chǎn)活動，停止小賣部的經(jīng)營活動，并于1小時內(nèi)向x市人民醫(yī)院、x市人民政府和龍頭市教育局報告。
2、以最快速度組織力量將中毒人員送往人民醫(yī)院，及時撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場，無關人員不允許到操作間或留樣處。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本校人員負責陪護，無關人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
6、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
7、根據(jù)領導要求，分別向上級主管部門報告事態(tài)的進一步發(fā)展的詳細情況。
8、確保飲食安全，做好消毒保潔工作。
�。�1）總務處做好學校各場所的消毒保潔工作。門衛(wèi)要嚴格執(zhí)行來訪人員登記制度，衛(wèi)生室要準備好各類消毒物品。
（2）開學前食堂、廁所、公共活動場地、進行全面大掃除及消毒工作，不留死角。開學后做到每日清掃，校園每月消毒一次，辦公室、教室定期進行衛(wèi)生檢查。
�。�3）學生用餐做到專人管理，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生加工的'操作程序，做到生熟分開，清洗干凈，餐具高溫消毒，防塵防害。
（四）注意事項
1、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
2、如有個別家長來校探視，事件處置領導小組做好家長的思想工作和接待工作。
3、事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食品中毒人員的思想工作。
4、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學校同意，未經(jīng)同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。
5、事件發(fā)生后，立即采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員禁止進入校園。
�。ㄎ澹┦鹿蕡蟾�、處置聯(lián)系電話
校長室：x
辦公室：x
中小學食品安全事故應急預案 8
（一）防范預案
1、定期請鎮(zhèn)醫(yī)院醫(yī)務人員對師生進行食品衛(wèi)生安全知識輔導。
2、教育學生在任何時候，任何場合都不購買和食用三無食品（無生產(chǎn)廠家、無商標、無出廠日期）。
3、教育學生養(yǎng)成良好的一日三餐的用餐習慣，不挑食，少吃零食。
4、校區(qū)定期督促食堂清理倉庫內(nèi)的剩余食品，防止學生誤食過期、霉變的食品。
（二）應急預案
1、基本處理流程
①發(fā)現(xiàn)有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀，立即送往醫(yī)務室診療。
②一旦發(fā)生三人以上同時出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，立即向?qū)W校領導報告，及時采取有效措施，以防意外。
�、郯l(fā)生上述第二條款情況，即與學生家長取得聯(lián)系，以便共同研究對策。
�、苷{(diào)查事故原因，追究責任。
2、報告程序：
�、偎诎啻n教師，學生要同時報告班主任。
②值周員。
�、弁话l(fā)事件處理小組成員。
�、苄７止茴I導。
⑤校長。
�、藿�(jīng)領導同意后報告地方防疫部門。
3、處置措施
�、侔l(fā)現(xiàn)情況后立即向校主要領導和有關部門匯報。
�、谝宰羁焖俣葘⒅卸救藛T送往鎮(zhèn)醫(yī)院。
③由后勤管理人員封存現(xiàn)有食物，無關人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?/p>
④立即組織陪護人員隊伍，由領導安排本單位人員負責陪護，無關人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
�、莞鶕�(jù)領導要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告。
4、注意事項
①穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的'混亂。
�、谌缬袀�別家長來校探視，由各班主任做好家長的思想工作和接待工作。
�、凼鹿拾l(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，班主任要做好食物中毒人員的思想工作。
�、苋缬行侣劽襟w要求采訪，必須經(jīng)過學校校委會同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。
中小學食品安全事故應急預案 9
總則
目的：為有效預防、及時控制和妥善處置中小學食品安全事故，保障師生身體健康和生命安全，維護學校正常教育教學秩序，特制定本預案。
適用范圍：本預案適用于本校發(fā)生的食品安全事故的應急處置工作。
工作原則：以人為本，快速反應；統(tǒng)一領導，分級負責；預防為主，平戰(zhàn)結(jié)合。
應急組織指揮體系及職責
應急指揮中心：成立以校長為組長，分管副校長為副組長，各部門負責人為成員的食品安全事故應急指揮中心。負責全面指揮、協(xié)調(diào)食品安全事故的應急處置工作，做出重大決策，下達應急處置指令。
應急處置小組：包括醫(yī)療救護組，負責組織受傷師生的醫(yī)療救治；事故調(diào)查組，負責對事故原因進行調(diào)查；后勤保障組，負責應急物資的供應和調(diào)配；信息發(fā)布組，負責事故信息的收集、整理和發(fā)布，統(tǒng)一對外發(fā)布信息，避免造成恐慌。
預防與預警
日常管理：加強學校食堂、小賣部的食品安全管理，嚴格執(zhí)行食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標準和操作規(guī)范。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。
監(jiān)測與報告：建立食品安全監(jiān)測制度，定期對學校食品進行抽樣檢測。設立食品安全舉報電話，鼓勵師生對食品安全問題進行監(jiān)督舉報。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或事故苗頭，立即報告學校食品安全管理部門，并采取相應措施。
應急處置流程
事故報告：發(fā)生食品安全事故后，學校應立即向教育主管部門、食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生部門報告。報告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時間、地點、人數(shù)、癥狀、初步原因等。
現(xiàn)場處置：應急指揮中心立即啟動應急預案，各應急處置小組迅速開展工作。醫(yī)療救護組第一時間將受傷師生送往附近醫(yī)院進行救治；事故調(diào)查組保護好事故現(xiàn)場，封存可疑食品及原料、工具和設備，配合相關部門進行調(diào)查取證；后勤保障組確保應急物資的及時供應；信息發(fā)布組及時向師生和家長通報事故情況，做好解釋和安撫工作。
事故調(diào)查與處理：配合食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生部門等對事故原因進行調(diào)查，查明事故責任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對事故責任單位和責任人依法進行處理。對事故中受傷的師生進行妥善安置和救助，做好善后工作。
后期處置
總結(jié)評估：事故處置結(jié)束后，應急指揮中心組織相關部門對事故的應急處置工作進行總結(jié)評估，分析事故原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出改進措施，完善應急預案。
恢復教學秩序：在確保食品安全的`前提下，盡快恢復學校正常的教育教學秩序。加強對師生的食品安全教育，提高師生的自我保護意識和能力。
中小學食品安全事故應急預案 10
總則
目的：為有效應對校園集體食物中毒事件，最大限度地減少食物中毒事件對師生健康和生命安全的危害，制定本預案。
適用范圍：適用于本校范圍內(nèi)發(fā)生的集體食物中毒事件的應急處置。
工作原則：快速反應、科學處置、統(tǒng)一指揮、分工負責。
應急組織及職責
應急領導小組：由校長擔任組長，副校長、校醫(yī)、德育主任、后勤主任等為成員。負責全面指揮和協(xié)調(diào)集體食物中毒事件的應急處置工作，決定啟動和終止應急預案，與上級部門和相關單位進行溝通協(xié)調(diào)。
救援行動組：由校醫(yī)和部分教師組成，負責對中毒師生進行緊急救治和護理，協(xié)助醫(yī)院進行搶救工作。
事故調(diào)查組：由后勤部門和相關教師組成，負責配合食品藥品監(jiān)督管理部門等對食物中毒事件進行調(diào)查，查明中毒原因、中毒人數(shù)、中毒食品等情況。
后勤保障組：負責提供應急物資，如急救藥品、擔架、車輛等，保障應急處置工作的順利進行。
信息聯(lián)絡組：負責與家長、上級部門、醫(yī)院、食品藥品監(jiān)督管理部門等進行溝通聯(lián)絡，及時傳達信息，做好信息記錄。
應急響應
報告程序：一旦發(fā)生集體食物中毒事件，發(fā)現(xiàn)人員應立即向校醫(yī)和學校領導報告。校醫(yī)初步判斷為食物中毒后，學校應在第一時間向教育主管部門、食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生部門報告，并通知中毒師生家長。
現(xiàn)場處置：救援行動組迅速將中毒師生轉(zhuǎn)移至通風良好的場所，進行催吐、洗胃等初步急救措施，等待醫(yī)院救援。后勤保障組及時提供急救所需物資和設備。事故調(diào)查組保護好現(xiàn)場，封存剩余食物、原料及加工工具等，以便調(diào)查取證。
醫(yī)療救援：配合醫(yī)院對中毒師生進行全力救治，及時了解中毒師生的病情變化，做好家屬的'解釋和安撫工作。
后期處置
事故調(diào)查與處理：積極配合相關部門對食物中毒事件進行調(diào)查，查明事故原因，對事故責任單位和責任人依法進行處理。
總結(jié)與整改：對食物中毒事件的應急處置工作進行總結(jié)，分析存在的問題和不足，提出改進措施，加強食品安全管理，防止類似事件再次發(fā)生。
心理疏導：對中毒師生及家屬進行心理疏導，幫助他們緩解緊張和恐懼情緒，盡快恢復身心健康。
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