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福州端午的特色習(xí)俗
福州端午節(jié)習(xí)俗除了跟全國(guó)一樣譬如掛艾葉菖蒲、賽龍舟、吃粽子外，還有一些自己獨(dú)特的內(nèi)容。如熏黃煙、五月四水、制午時(shí)茶，拔艾草、穿鞋子、戴紅肚兜等。下面和小編一起來(lái)看福州端午的特色習(xí)俗，希望有所幫助！
福州端午的特色習(xí)俗
藥酒驅(qū)毒
五月仲夏，天氣燥熱，人易生��；加上蛇蟲(chóng)孳生，易咬傷人，在先秦時(shí)代，五月被視為毒月，五日被視為惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊�，荼害人間。
因此古人便把五月五日作為防疫節(jié)，以躲避瘟魔毒物的糾纏。每逢此日，福州人上山采集藥草，在門(mén)庭插上菖蒲、艾葉，以清馨的香味驅(qū)邪招福。在室內(nèi)，人們點(diǎn)燃了雄黃，黃氣漸漸彌漫，熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲(chóng)。為了潔凈身心，人們沐浴在艾葉湯內(nèi)，洗滌軀體污垢，又痛飲雄黃酒，驅(qū)除五臟病蟲(chóng)。
端午佳節(jié)，人們的衣著打扮也與往日不同，頗具節(jié)日氣氛，男女老少的手臂系著五色絲帶，腰掛香包，絲帶名曰“長(zhǎng)命縷”，據(jù)說(shuō)蛇蝎看見(jiàn)此物便逃之夭夭。香包內(nèi)盛白術(shù)、白芷等香料，令蚊蟲(chóng)不敢近身。孩子們也系著“五毒肚兜”，奔走嬉戲。
午時(shí)書(shū)
每逢端午節(jié)正午，福州家家戶(hù)戶(hù)都在門(mén)楹貼上“午時(shí)書(shū)”，午時(shí)聯(lián)與春聯(lián)稍有不同，形制較為短小，用黃色的“雄黃酒”或“黃枝水”書(shū)寫(xiě)。
據(jù)莫友棠在《屏麓草堂詩(shī)話(huà)》記載，午時(shí)書(shū)之風(fēng)，最早可以遠(yuǎn)溯到唐朝，歷史極為悠久�！拔鐣r(shí)書(shū)”不僅在書(shū)香門(mén)第家流行，更深受平民百姓的喜歡，相傳明朝有個(gè)屠戶(hù)叫徐五。他曾作午時(shí)書(shū)一聯(lián)貼于門(mén)楹，聯(lián)曰：“門(mén)幸無(wú)題午，人慚不識(shí)丁�！鼻『貌軐W(xué)佺路過(guò)，看見(jiàn)此聯(lián)，大為贊賞，于是叩門(mén)拜訪(fǎng)，二人遂成莫逆之交。端午時(shí)節(jié)貼午時(shí)書(shū)是福州十邑所獨(dú)有的風(fēng)俗。
包扎米粽
端午時(shí)節(jié)，福州的主婦總是忙著張羅佐料，包扎米粽，贈(zèng)送親友。端午的福州總是熱鬧的，恰如《五月節(jié)詩(shī)》所言：“江上龍舟競(jìng)，囊中麝瑙諸；家家忙裹粽，戶(hù)戶(hù)喜懸蒲。祛毒雄黃酒，鎮(zhèn)邪五色符；黃煙才放罷，又貼午時(shí)書(shū)”。
五月四水
通常情況下是指農(nóng)歷五月初四那天從河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天，有把家里水缸裝滿(mǎn)水的習(xí)俗。久而久之，“五月四水”成為一個(gè)固定的名詞。有的人家還把“五月四水”存放起來(lái)，說(shuō)“五月四水”具有治療燙傷等等的作用。
午時(shí)茶
“午時(shí)茶”也是福州一些人家的習(xí)俗之一。每年端午節(jié)，人們到山上、田邊等野外采集許多野草樹(shù)葉，或切成片，或切成段，跟茶葉等混在一起曬干，收存?zhèn)溆谩Ｒ驗(yàn)樗嵌宋绻?jié)的時(shí)候制作的，所以就叫它“午時(shí)茶”。誰(shuí)家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良；誰(shuí)家的大人頭疼腦熱，將“午時(shí)茶”用開(kāi)水沖泡喝下�；蛟谘紫臅r(shí)節(jié)泡點(diǎn)“午時(shí)茶”當(dāng)茶喝，有防暑降溫的作用。
中成藥里也有 “午時(shí)茶”，它是由蒼術(shù)、柴胡、羌活、防風(fēng)、白芷、川芎、廣藿香、前胡、連翹、陳皮、山楂、枳實(shí)、麥芽（炒）、甘草、桔梗、六神曲（炒）、紫蘇葉、厚樸、紅茶等藥組成。福州人的“午時(shí)茶”跟中成藥的“午時(shí)茶”不一樣。它的組成多取自本地的野草樹(shù)葉等，如竹葉芯、枇杷葉、金銀花、紫蘇、茶葉、生姜、神曲、食鹽等。
福州市端午風(fēng)俗
午時(shí)書(shū)
每到端午晌午，福州市每家每戶(hù)都會(huì)門(mén)楹貼上“午時(shí)書(shū)”，午時(shí)聯(lián)與春節(jié)對(duì)聯(lián)稍有不一樣，型制比較簡(jiǎn)短，用淡黃色的“雄黃”或“黃枝水”撰寫(xiě)。據(jù)莫友棠在《屏麓草堂詩(shī)話(huà)》記述，午時(shí)書(shū)之風(fēng)，最開(kāi)始能夠遠(yuǎn)溯到唐代，歷史時(shí)間極其久遠(yuǎn)。端午節(jié)季節(jié)貼午時(shí)書(shū)籍是福州十邑所特有的風(fēng)俗習(xí)慣。
喝午時(shí)茶
每一年端午，大家到山頂、地邊等郊外收集很多可食的雜草落葉，或切一片，或切割成段，跟荼葉等混在一起晾干，保管預(yù)留。因?yàn)樗嵌宋绲那闆r下制做的，因此 就叫它“午時(shí)茶”。哪家的寶寶咳嗽、肚子痛、消化不好；哪家的成年人頭昏目眩，將“午時(shí)茶”用沸水沖調(diào)喝下。或在酷暑季節(jié)掛機(jī)“午時(shí)茶”當(dāng)茶喝，有高溫防暑的功效。
煮粽子的水潔面冼澡
福州人在煮好粽子后，會(huì)把留到鍋中的水用于冼腳、潔面、洗身體等，聽(tīng)說(shuō)洗后夏季不容易生熱痱子，不容易被蟲(chóng)咬。此外，端午下午，每家每戶(hù)會(huì)用煮粽子的水撒在屋子里房外、屋前屋旁的角落里，有防蚊的實(shí)際效果。端午后，氣溫逐漸酷熱，更是昆蟲(chóng)活躍性的情況下，熏黃煙、撒煮粽子的水，滲入著福州人的一種積極主動(dòng)的、質(zhì)樸的環(huán)境衛(wèi)生核心理念。
戴紅肚兜
以往福州人在夏季時(shí)，無(wú)論是老老少少，經(jīng)常出現(xiàn)戴紅肚兜的習(xí)慣性。特別是在端午，大家有戴新的紅肚兜的風(fēng)俗習(xí)慣，說(shuō)“穿紅肚兜”能驅(qū)邪。端午節(jié)期內(nèi)，氣侯還有涼爽，戴紅肚兜，能夠不許肚子受涼。
福州端午節(jié)的習(xí)俗有哪些
一、采蓮
“采蓮”即為籌募龍舟競(jìng)渡的經(jīng)費(fèi)。每年從四月下旬起，“采蓮”成為鄉(xiāng)間的頭等大事，各村便以2人一組，敲鑼打鼓高舉本鄉(xiāng)龍舟的旗幟，挨家挨店齊唱“采蓮鼓”以籌集經(jīng)費(fèi)。
二、穿肚爿
肚爿即肚兜，穿肚爿是漢族重要的穿著習(xí)俗之一，過(guò)去大人小孩穿上肚爿，能保護(hù)人體胸腹這一重要部位不受風(fēng)寒。大人還利用“肚爿袋”存放錢(qián)票，防止被偷。
三、佩香囊
香袋送給家人或親友的小孩子。端午節(jié)這天大人們給孩子洗完澡、穿上新肚兜、換上夏裝后，把香袋掛在孩子腰間，香氣四溢，有益避邪氣。
四、懸蒲艾
端午節(jié)當(dāng)天，人們以紅紙束菖蒲艾葉，懸于門(mén)上“以禳毒氣”。菖蒲葉形狀挺直狹長(zhǎng)似寶劍，將其掛在門(mén)廳、床頭等處，刃鋒之下，邪蟲(chóng)惡豸自是不敢輕易進(jìn)屋。菖蒲、艾葉涼干之后還可用于小孩子洗浴。
五、飲雄黃酒
閩人古有端午節(jié)飲菖蒲酒的習(xí)俗，菖蒲酒可以起殺菌、保健、防止瘟疫作用，發(fā)展到后來(lái)，又加入雄黃形成雄黃酒。
六、驅(qū)五毒/掛鐘馗
在衣飾上繡制、在糕餅上綴“五毒”圖案，取驅(qū)除之意。如用黃紙摹印張?zhí)鞄熛癫⒗L上“五毒”圖，懸戶(hù)上，曰“天師符”；以黃紙印普庵佛像，貼在朝東壁上或門(mén)欄，曰“普庵符”；在廳堂上掛鐘馗“捉鬼圖”、“執(zhí)劍蝠來(lái)（“只見(jiàn)福來(lái)”諧音）圖”等 。
七、放黃煙
端午節(jié)這天，人們?cè)谑覂?nèi)屋壁、床帳之上燃放黃煙，黃氣漸漸彌漫，熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲(chóng)。
八、午時(shí)書(shū)
午時(shí)書(shū)是早年福州端午節(jié)特有的一種文化活動(dòng)，其形式頗似春聯(lián)，但內(nèi)涵比春聯(lián)更廣。
九、裹粽
裹粽，即包粽子，粽子是端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日食品。福州俗語(yǔ)有“熱餈涼粽”一說(shuō)。但粽子不宜多吃，以防消化不良。
十、競(jìng)渡
福州民間的龍舟競(jìng)渡有二千多年歷史，閩越族的先民“習(xí)于水斗，便于行舟而往若飄風(fēng)”。
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