春節(jié)包餃子作文精選15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)包餃子作文1
除夕那天下午，我正在看電視，突然媽媽走過(guò)來(lái)，張開(kāi)沾滿面粉的手擋在我的面前：“晚上，我們吃餃子，快來(lái)幫忙。”我不情不愿地關(guān)了電視，幫忙去了。
我來(lái)到水池邊，打開(kāi)水龍頭，把手伸了過(guò)去，開(kāi)始洗手。我使勁地搓，直到把手搓紅了，才關(guān)了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊，問(wèn)：“我干什么？”媽媽指了指菜和切菜板，我知道了。我來(lái)到切菜板邊，一手去拿刀，可這刀太重，拿都拿不起來(lái)。哼！我就不信拿不起你這把破菜刀，我把左手剛拿到的蘿卜放在切菜板上，雙手拿起刀，但刀太重，雙手舉著，還在空中抖動(dòng)著，怪嚇人的。嘿！一刀切下去，“咚”的一聲，蘿卜被我切成了兩半，切菜板也差點(diǎn)被我砍成了兩半。
媽媽聽(tīng)到了響聲，便聞聲趕來(lái)，看著我手上的刀，說(shuō)：“你去和面，我來(lái)切菜。”媽媽把豆腐干、肉、芹菜、胡蘿卜都切得很小，放在一起拌均勻。而我應(yīng)聲來(lái)到一個(gè)盆邊，里面全是白面粉，我拎起一個(gè)水瓶，往里面倒了半瓶水，然后把手伸進(jìn)去和面，好不容易才和好面，卻弄得滿手是面粉。我把面粉和好，就搓成一條一條的。
媽媽包餃子，我來(lái)?yè){面，我搟得有厚有薄，有大有小。然后媽媽先包了一個(gè)，我看著媽媽包的那個(gè)餃子，仔細(xì)研究起：這個(gè)餃子中間是圓鼓鼓的，半邊是花邊形的，好看極了。然后問(wèn)：“媽媽，為什么這餃子像個(gè)元寶？”“因?yàn)樗馕吨獙殱L進(jìn)來(lái)’，有著發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌！眿寢屨f(shuō)。
經(jīng)過(guò)這次的親生嘗試，我明白了：吃的餃子很美味，但包起餃子卻很難，切個(gè)菜就要把我累得半死不活，和個(gè)面也不容易。�。〗K于下好了！可以吃嘍！咦？這餃子怎么比原先大了許多？我去問(wèn)爸爸，后來(lái)才明白，原來(lái)是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子，味道就是不一樣。這個(gè)新年過(guò)得讓我覺(jué)得暖融融的。
春節(jié)包餃子作文2
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。
我學(xué)著媽媽的樣子，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)……無(wú)意中扭頭，看到媽媽可厲害啦，她不一會(huì)兒就包了好些餃子。過(guò)了好大一會(huì)兒，我手中的餃子終于包好了，可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒？
仔細(xì)一瞧，哦，我包的餃子怎么站不起來(lái)，它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢？”有了！我給餃子皮周圍沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生�？粗斋@的“勞動(dòng)成果”，我心中無(wú)比自豪，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易��！
春節(jié)包餃子作文3
在春節(jié)來(lái)臨之際，包餃子、吃餃子莫過(guò)于是中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕，肯定要包餃子、吃餃子呀，所以，我要好好過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢，有：新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過(guò)的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子，還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)爺爺?shù)募庸ぃK于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著，全家人就開(kāi)始包餃子了。經(jīng)過(guò)我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后，就輕松的包起餃子來(lái)。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上，用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央，然后再將皮子的邊緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里，為了美觀，還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看，但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著，我又捋了捋袖子，開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒(méi)過(guò)多久，就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時(shí)候，該讓小餃子進(jìn)鍋里面來(lái)“洗洗澡”啦！于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里，在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就上了桌，我迫不及待的夾起一個(gè)餃子，津津有味地嘗了起來(lái)。
這次包餃子既讓我一飽口福，體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，同時(shí)又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛，真是讓我回味無(wú)窮啊。
春節(jié)包餃子作文4
從古至今，春節(jié)便是我國(guó)民間一個(gè)最為隆重，最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候，冒著初春不再凜冽的寒風(fēng)，我們迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團(tuán)圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候，路上行人已寥寥無(wú)幾，窗外的紅燈籠洋溢著除夕之夜的氣氛。“四時(shí)花似錦，萬(wàn)眾面皆春”。除夕，人人心情舒暢，面帶笑容，家家團(tuán)圓相聚。
對(duì)于北方的我們，除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮，四指并攏，放在手上面，用小勺舀起拌好的餃子餡兒，約占餃子皮兒1/2大小最佳，餡過(guò)多易破，過(guò)少則略顯寬大，再把餃子折成半圓，先捏緊中間，再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊，便是經(jīng)典的月牙形餃子，象征著合家月圓。
經(jīng)過(guò)幾年的練習(xí)下，我也對(duì)包餃子略有經(jīng)驗(yàn)，雖談不上精通，但也能是入眼了�？梢院图胰藝诓妥狼�，手中靈巧地幾個(gè)翻折，月牙狀的餃子便呈現(xiàn)在眼前，耳邊不斷傳來(lái)遠(yuǎn)方親人賀年祝福打來(lái)的電話聲，與電視中的春晚節(jié)目應(yīng)和著。雖然沒(méi)有以往過(guò)年不絕于耳的鞭炮聲，但也能充分展現(xiàn)出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過(guò)后，預(yù)示著新的一年正式到來(lái)。沉寂已久的夜空中綻開(kāi)束束絢麗多彩的煙花。春節(jié)年年過(guò)，每年的感覺(jué)都各不相同。但都會(huì)希望新的一年萬(wàn)事順?biāo)�，平安如意�?/p>
春節(jié)包餃子作文5
“爆竹聲一歲除”。一大早我被“噼嚦啪啦”的鞭炮聲吵醒了，再也睡不著了，我起了床，洗漱完畢后，爸爸讓我和哥哥去買菜、啤酒、飲料等�；氐郊�，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。
“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對(duì)聯(lián)喜笑盈腮�；氐椒孔永锩妫瑡寢屛⑿χf(shuō)“我們包餃子吧�！卑职趾兔妫瑡寢屜赐瓴撕笄叙W、拌餡。該搟餃子皮了，只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒(méi)有料到，那餡偏偏不聽(tīng)使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn)：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說(shuō)：“你看——”只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開(kāi)手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開(kāi)一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說(shuō)著自己的心愿和理想，聽(tīng)媽媽講春節(jié)的來(lái)歷，屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融，無(wú)處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)包餃子作文6
“轟——砰！”雖然今年不建議燃放煙花，但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花，而我正站在廚房里，捏著面皮，欣賞著這幅美景……
正是大年三十的夜晚，我問(wèn)奶奶：“奶奶，咱們要包餃子了嗎？”“是呢哇，還不止要包一種呢！”一聽(tīng)這話，我頓時(shí)就扔下了手機(jī)，直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆：面團(tuán)，魚肉韭菜，牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看，頓時(shí)就來(lái)了興致，只見(jiàn)奶奶抓起媽媽剛搟出來(lái)的面皮，熟練地平攤在左手掌心，右手抓住筷子，夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡，胳膊抬起，手朝左靠，把筷子一扣，正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁，手指輕輕捏了幾下，巧奪天工地就做出來(lái)一個(gè)圓實(shí)飽滿的餃子。
我一看，嘿！去年就學(xué)會(huì)了！于是照著模樣，我抓起一塊面皮，手里一攤，手拿筷子朝盆里一勾，在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲。可只聽(tīng)見(jiàn)啪的一聲，掉下來(lái)一小灘肉餡兒。媽媽一看：“看你這不小心的，又浪費(fèi)了吧�！蔽覍擂蔚匦α艘宦�，先把掉下來(lái)的一點(diǎn)用抹布擦掉，再用筷子重新夾了一點(diǎn)�！叭嗽谀睦锏�，就在哪里重新站起來(lái)�！惫黄淙�，這回就夾得恰到好處，再?gòu)拿嫫深^往回捏，捏了幾下，我一拍腦袋，“誒呀，忘了一件事兒呢�！狈畔聸](méi)包好的餃子，跑回客廳，拿了一枚剛洗好的硬幣，塞到了我的餃子里面�！肮�，誰(shuí)吃到了這個(gè)餃子，牛年要么發(fā)財(cái)，要么考好！”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌，誰(shuí)才能吃到這枚“元寶”餃呢？
春節(jié)包餃子作文7
春節(jié)，實(shí)際上也就過(guò)那么一天，具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。
這不，下午我和父親一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)揖烷_(kāi)始忙活包餃子了&& 我主動(dòng)向母親情愿：我來(lái)?yè){皮兒。
母親同意了。弟弟小，就在旁邊打雜，一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個(gè)不停，一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時(shí)，突然聽(tīng)見(jiàn)弟弟啪嗒摔了一跤，一家人哄堂大笑起來(lái)。母親把那個(gè)硬幣包在了餃子里，說(shuō)什么誰(shuí)吃到了硬幣來(lái)年準(zhǔn)能發(fā)財(cái)，父親笑她封建迷信，她還硬是跟父親犟了起來(lái)。 開(kāi)鍋嘍！父親把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開(kāi)電視，正好開(kāi)了春晚。
吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會(huì)，那感覺(jué)叫一個(gè)倍兒爽！正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí)，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下，一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來(lái)。弟弟笑噴了，父親開(kāi)玩笑的說(shuō)：今年給咱賺大錢唄！��！我暈了！ 接著母親發(fā)言了：在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天向上。父親補(bǔ)充道：一馬當(dāng)先，馬到成功。我說(shuō)：祝大家在馬年萬(wàn)事如意，心想事成。你一定想知道弟弟說(shuō)什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過(guò)來(lái)，哪有心思說(shuō)話呀！ 節(jié)目都表演完了，就還有難忘今宵了，是時(shí)候跟大家說(shuō)再見(jiàn)了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中*到成功！
春節(jié)包餃子作文8
今天是星期天，我們?nèi)矣械綘敔敿页燥�，我�?duì)奶奶說(shuō):"我想吃餃子�！�
于是奶奶在廚房張羅起來(lái)：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂(lè)乎。我主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)親手包過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策，當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點(diǎn)都沒(méi)有頭緒。正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候，姑姑看到了我這摸樣，無(wú)奈地說(shuō)：”我的小侄女啊!你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?"說(shuō)得對(duì)啊，我怎么沒(méi)想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個(gè)餃子。大功告成，但是有些不對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)按先后順序捏餃子，結(jié)果包的是個(gè)”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子，不但使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
春節(jié)包餃子作文9
我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日有很多。有欣賞圓月的中秋節(jié)，有紀(jì)念愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的.端午節(jié)。可令我最難忘是代表團(tuán)圓的春節(jié)。
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)從一碗香噴噴的臘八粥開(kāi)始的，過(guò)了臘八就可以開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了。從小奶奶就教過(guò)我一個(gè)童謠：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年……二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五……春節(jié)有許多風(fēng)俗，如：貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節(jié)都是我們小孩子最開(kāi)心的時(shí)候了，因?yàn)楹贸缘模猛鎯旱亩继貏e多。
今年的春節(jié)最令我難忘了，因?yàn)槲覀兗业拇郝?lián)是我和爺爺一起寫的！我們先磨了墨，用毛筆蘸墨，在事先準(zhǔn)備好的紅紙上，把全屋子的對(duì)聯(lián)寫好了。寫完了對(duì)聯(lián)，我和爸爸又一起把春聯(lián)貼好了。這時(shí)媽媽、奶奶還在在包餃子，媽媽把幾個(gè)餃子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，問(wèn)媽媽為什么這樣做？媽媽說(shuō)：“吃到有蜂蜜的餃子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的餃子，就是紅紅火火；吃到餃子里面有硬幣的人，就是一年中最有福氣的人�！甭�(tīng)了媽媽的話，我也躍躍欲試，想要包餃子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一點(diǎn)肉餡，放在面皮中間，再把四周捏到一起，用力壓一下，一個(gè)很丑的餃子就包好了。奶奶又給我示范了一遍，我照著奶奶教的做，餃子終于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的餃子，媽媽說(shuō)：“今年爸爸的事業(yè)一定會(huì)紅紅火火。”媽媽吃到了有蜂蜜的餃子，那在今后的生活上一定會(huì)甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬幣的餃子，那我就是我們家最有福氣的人。
今年的春節(jié)是我過(guò)得最難忘最有意義的春節(jié)，因?yàn)槲易约簩懥舜郝?lián)，還學(xué)會(huì)了包餃子！
春節(jié)包餃子作文10
“嘩…嘩…嘩…”，“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去，我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時(shí)，你看到的場(chǎng)景就是水里的餃子煮好啦。而同學(xué)們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來(lái)，老師趕緊把鍋蓋揭開(kāi)，“哇!好香啊!”其中有一個(gè)同學(xué)說(shuō)、那熱騰騰的蒸氣飄到同學(xué)們那紅撲撲的小臉蛋上，可愛(ài)極了!“別急別急，一個(gè)個(gè)來(lái)�！边@時(shí)我淡定的說(shuō)道�！拔蚁葋�(lái)!”因?yàn)槟窍銍妵姷臍馕兑粋�(gè)勁兒的引誘著我，“來(lái)，后面的同學(xué)排隊(duì)啊!把你的碗拿來(lái)，我?guī)湍闶讉�(gè)餃子�！薄昂�，謝謝老師�！蔽叶酥覊�(mèng)寐以求的餃子，坐到了位置上，趕緊拿起筷子夾了一個(gè)蘸蘸水�！巴�!真香啊!”其他正排著隊(duì)的同學(xué)看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學(xué)也在吃餃子，我環(huán)視了一下班里�？吹搅擞械耐瑢W(xué)餃子還真是怪異呢!有包子型，有糖果型的，還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的，還有一朵四邊形的。在準(zhǔn)備煮第二鍋的時(shí)候，很多同學(xué)都覺(jué)得不夠吃準(zhǔn)備再多包點(diǎn)。你瞧，我同桌正專心致志呢，我湊上前去問(wèn)：“在包給誰(shuí)呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺(jué)到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個(gè)回去給爸爸媽媽吃，嘗一嘗我的手藝!”說(shuō)完，我安靜了下來(lái)。
過(guò)了一會(huì)，我們吃好后，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛(ài)心——餃子，開(kāi)開(kāi)心心的回家了。
春節(jié)包餃子作文11
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^(guò)年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來(lái)了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，媽媽說(shuō)今天要包餃子，一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來(lái)了興致，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿�，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“莫急，莫急，慢慢來(lái)嘛，來(lái)奶奶教你”
在在奶奶的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái)，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開(kāi)始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎(jiǎng)我，說(shuō)以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了，就要開(kāi)始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō)：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團(tuán)圓。”原來(lái)餃子還有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了，在這個(gè)充滿愛(ài)的家中，我無(wú)比幸福。
春節(jié)包餃子作文12
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，但令我記憶猶新的還是春節(jié)，然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ耍岳蠇尳形襾?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙，聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
老媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的，放下手中還沒(méi)包完的水餃，手把手地教我。老媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來(lái)……”在老媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣?jì)故欤�是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來(lái)。哈哈，我的第一個(gè)作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。
可是一個(gè)老媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái)，我就自嘆不如了，好吧，開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過(guò)多次努力，我包出來(lái)的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢?于是，一只小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動(dòng)物與物品，有小豬、小狗、小貓(注：純屬使用美術(shù)工具刻畫而來(lái))，以及五角星狀的、四角星狀的……
開(kāi)鍋了，老媽揭開(kāi)鍋，撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
春節(jié)包餃子作文13
春節(jié)，就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月，正月初一有祭灶、祭祖等儀式；節(jié)中給我們壓歲錢、親朋好友拜年；節(jié)后半個(gè)月又是元宵節(jié)，其時(shí)花燈滿城，游人滿街，盛況空前。元宵節(jié)過(guò)完以后，春節(jié)才算過(guò)完。春節(jié)是與親人團(tuán)聚的節(jié)日，離家的孩子要不遠(yuǎn)千里回到父母家。
過(guò)年晚上，我們一起到姥姥家包餃子，可是我不會(huì)包呀。心想：我要仔細(xì)地看，認(rèn)真地學(xué)。開(kāi)始包餃子了，我目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥包餃子的樣子，記在心里。只見(jiàn)姥姥左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，再用筷子夾起餃子餡來(lái)，放進(jìn)餃子皮，兩只手先把皮往中間一捏，再往兩邊一捏，一個(gè)餃子就做好了。我也試著包了一個(gè)放在桌子上，站不住，姥姥說(shuō)：“餡太少了�！蔽矣职艘粋�(gè)，這次我用筷子夾了一大塊餡，放進(jìn)皮里。糟了，皮卻捏不住了，餡太多了，怎么辦？我問(wèn)姥姥說(shuō)：“怎么辦？”姥姥說(shuō)：“把餡弄少點(diǎn)。”我照著姥姥說(shuō)的那樣做，終于做好了。我們包的餃子各種各樣，五花八門。有五分錢包的，有奶糖包的，還有花生米包的……姥姥說(shuō)：“吃到錢幣，將來(lái)會(huì)掙錢。吃到奶糖的，以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的，以后學(xué)習(xí)好，身體壯�！�
餃子下鍋了，我們?cè)谂赃叺戎宦?tīng)“噗啦”一聲，餃子都跳進(jìn)了水里，大約十分鐘左右，餃子熟了。大姨端來(lái)幾碗餃子放在桌子上，一股香氣撲鼻而來(lái)，我恨不得把餃子全部吃完�！伴_(kāi)飯了！”我大聲喊道。大家都坐在桌子前，這時(shí)，窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲，我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來(lái)是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲，我們開(kāi)始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂(lè)！
春節(jié)包餃子作文14
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符�！币荒暌欢鹊男麓杭压�(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢！包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。
開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對(duì)折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干，我立即照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來(lái)了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”
我聽(tīng)從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過(guò)這餃子看著怎么像包子呀？不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛！最后，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
春節(jié)包餃子作文15
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無(wú)奈的白花花�！鞍溩诱媸且粓�(chǎng)雪災(zāi)！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因?yàn)�，我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的“搗蛋大王”，今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊，再用力往下壓，來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場(chǎng)景，想象著煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰(shuí)知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著她……
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