第一次炒雞蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的第一次炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒雞蛋作文1
我九歲了，媽媽常說(shuō)，應(yīng)幫大人做點(diǎn)事，學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。今天中午，媽媽說(shuō)要炒雞蛋，機(jī)會(huì)來(lái)了！媽媽同意讓我來(lái)炒，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽(tīng)使喚，不但沒(méi)有裂，還好象烏鴉一樣對(duì)我說(shuō)：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽(tīng)“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見(jiàn)了，就說(shuō)：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來(lái)過(guò)�！闭f(shuō)著磕了個(gè)給我看。我照媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開(kāi)，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說(shuō)：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個(gè)勁地?cái)嚭�。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開(kāi)打開(kāi)，等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去，只見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來(lái)，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來(lái)覆去，不一會(huì)兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻，一會(huì)兒他們對(duì)我說(shuō)：“好吃，好吃�！�
香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無(wú)比的喜悅。
第一次炒雞蛋作文2
寒假的一天中午，我在姥姥的指導(dǎo)下第一次試著炒雞蛋，我特別的興奮和開(kāi)心。
我精心挑選了兩個(gè)長(zhǎng)得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導(dǎo)下把雞蛋在案板上使勁一磕，圓圓的小蛋黃呈現(xiàn)在了我的小碗里。這時(shí)家里電話響了，姥姥去接電話，邊走邊說(shuō)：“在碗里少放點(diǎn)鹽哦。”我聽(tīng)姥姥的話在碗里放了點(diǎn)鹽。等姥姥接完電話回來(lái)后，教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油，等油燒熱后，我把火關(guān)小一點(diǎn)。在姥姥的鼓勵(lì)下，我把雞蛋慢慢倒入炒鍋，只聽(tīng)“滋啦”一聲響，當(dāng)時(shí)嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡，慢慢地變成金黃色，姥姥教著我用小鏟子正反兩面來(lái)回翻炒，等雞蛋完全變成金黃色后，一小盤(pán)炒雞蛋就完美的出鍋了。當(dāng)時(shí)我真的很興奮。
端上桌后，我高興的吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺(jué)和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點(diǎn)甜甜的味道。我趕緊去跟姥姥說(shuō)，姥姥問(wèn)我：“你剛才是放的鹽嗎？”我說(shuō)：“是呀�！边呎f(shuō)邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了。“你這個(gè)孩子，你把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)去了。”“啊……”后來(lái)姥姥把我炒的雞蛋重新加工了一下，味道還是蠻不錯(cuò)的。
雖然第一次炒雞蛋以失敗告終，但這是我的勞動(dòng)成果。媽媽值完班回來(lái)后表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)我長(zhǎng)大了。
我第一次炒雞蛋的故事講完了，你也來(lái)講一講你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒雞蛋作文3
今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。
不錯(cuò)，這是個(gè)好主意。說(shuō)做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開(kāi)，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開(kāi)，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏�。�?dāng)我看到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。
我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì)兒，這時(shí)，一股誘人的蛋香撲鼻而來(lái)。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒(méi)味道，原來(lái)忘記下鹽了，不過(guò)吃起來(lái)還挺香。
這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香！以后我一定多向媽媽請(qǐng)教，炒出香噴噴的蛋來(lái)！
第一次炒雞蛋作文4
說(shuō)起我第一次炒雞蛋飯，那可鬧了個(gè)大笑話！
我記得，每當(dāng)媽媽炒雞蛋飯時(shí)，我總會(huì)在一邊看著，看久了，我就以為我會(huì)了，當(dāng)時(shí)，我覺(jué)得這個(gè)實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，可現(xiàn)在回想起來(lái)，那是多么的可笑呀！
記得那一年我才六歲，趁媽媽不在家的時(shí)候，我偷偷地拿出雞蛋，冷米飯，調(diào)味料……開(kāi)啟了我人生中的第一次炒飯。我先搬來(lái)一把椅子，呵呵，因?yàn)槲液苄�，不夠高。我站在椅子上，就開(kāi)始點(diǎn)火了，“唿，唿”那突然蹦出來(lái)的火焰嚇了我一大跳，害得我差點(diǎn)就從椅子上摔了下來(lái)。點(diǎn)完火后，我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕雞蛋從我手里掉下去，我使勁在鍋上一磕，不得了啦！雞蛋碎了，雞蛋殼、雞蛋清、雞蛋黃全部都掉進(jìn)鍋里了，我連忙用鍋鏟把蛋殼撈起來(lái)，可是還沒(méi)有撈完的時(shí)候，我就被被油燙得哇哇直叫喚，這時(shí)，鼻子似乎傳來(lái)一股不同尋常的味道，我一看，啊！雞蛋胡了！說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我趕忙把雞蛋翻了幾翻，最后我把冷米飯往雞蛋上一蓋，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了幾下，就趕忙把雞蛋飯舀了起來(lái)。
耶！我的雞蛋飯炒好嘍！不過(guò)，顏色看起來(lái)怎么黑乎乎的，試一下！好難吃呀！原來(lái)忘記放調(diào)味料啦！我真不敢相信，這雞蛋飯是我炒出來(lái)的！
雖然第一次失敗了，但我還有第二次，第三次……我相信通過(guò)我的努力，下次我一定會(huì)成功的。
第一次炒雞蛋作文5
星期天，媽媽教學(xué)學(xué)做菜。我學(xué)的第一個(gè)菜是炒雞蛋，因?yàn)槠綍r(shí)我看媽媽做菜時(shí)，炒雞蛋是最容易的了，所以我想就從最容易的菜開(kāi)始吧！
在媽媽的指導(dǎo)下，我先從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，又從碗柜里拿出一個(gè)碗。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著一個(gè)雞蛋，在鍋臺(tái)上輕輕的敲了一下，沒(méi)情況！又敲了幾下，終于敲開(kāi)一個(gè)小口子，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。媽媽看了哈哈大笑，怎么回事呢？媽媽說(shuō)：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開(kāi)雞蛋殼就行了�！贝虻诙䝼�(gè)雞蛋時(shí)，我模仿媽媽的方法，效果好多了。
雞蛋流到碗里后，我開(kāi)始用筷子調(diào)勻，調(diào)的碗周?chē)际请u蛋，媽媽說(shuō)：“雞蛋不是打的，是攪的�！蔽野凑諎寢尩姆椒ü缓昧撕芏啵u蛋很快調(diào)勻了。我又在碗里加了一點(diǎn)鹽和蔥花，接著就點(diǎn)火，等鍋熱了以后，就往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后就把雞蛋入鍋中，頓時(shí)，鍋?zhàn)影l(fā)出了“滋滋”的響聲，雞蛋也隨之結(jié)成了塊，散發(fā)出誘人的香味。我不停的翻炒，聞著炒雞蛋的香味我興奮不已，這道菜終于做好了。
我連忙把炒的雞蛋端到媽媽面前，讓媽媽品嘗一下，媽媽吃了一口說(shuō)：“已經(jīng)很不錯(cuò)了，就是味道有點(diǎn)淡，下次再多放一點(diǎn)鹽就可以了。”
啊，學(xué)炒雞蛋的感覺(jué)真好。
第一次炒雞蛋作文6
今天，是糟糕的一天，爸爸去上班了，媽媽也加班了，我一人在家，肚子餓得“咕咕”叫，只好自己試著做飯吃。
我迅速的打開(kāi)冰箱，只看冰箱什么也沒(méi)有，除了三個(gè)孤獨(dú)的雞蛋，我不怎么猶豫，直接拿起雞蛋向廚房走去。
我先把雞蛋打碎到碗里，學(xué)著媽媽的樣子，得意得攪拌著，“我的媽呀！雞蛋汁怎么灑到我衣服上了？”我驚訝得喊著，“討厭的雞蛋，怎么那么難攪拌？”我只好又從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，這下我可是小心慎重，緊緊地端著碗，開(kāi)始攪拌�！斑@次我終于成功了！”我心里得意地表?yè)P(yáng)自己。
接著，我開(kāi)火倒油，油一下鍋，就不聽(tīng)我的指揮了，在鍋里面翩翩起舞，不時(shí)地蹦出鍋外，跳到我的手上，我一跳了三尺高，迅速地向后退，“我的媽媽呀！就炒個(gè)雞蛋嗎！怎么這么難？這雞蛋不聽(tīng)我指揮就算了，連你也和我作對(duì)�！边@時(shí)，肚子“咕咕”的叫到，“算了算了，我先不和你們斤斤計(jì)較，這都是為了我的肚子�！�
開(kāi)始吧，我小心翼翼的走到鍋邊，迅速地把雞蛋倒入鍋里，立刻蓋上鍋蓋，等了兩分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，香味一下子飄了出來(lái)，我又看了雞蛋，金黃金黃的，趕緊關(guān)火，我等不及了，把雞蛋盛入碗里，心里美滋滋的吃了起來(lái)。
吃著自己做的香噴噴的炒雞蛋，心里一下子開(kāi)心多了，所有的煩惱已煙消云散了。
第一次炒雞蛋作文7
今天媽媽不在家，只留下了我一個(gè)人。早晨，我睜開(kāi)朦朧的睡眼，心中默默地說(shuō)道:“今天，就由我這個(gè)小鬼當(dāng)家，美好的一天開(kāi)始啦!”我一骨碌爬起來(lái)，穿好衣服，大步流星地走到廚房，歪著腦袋想：“該做些什么呢?是煮飯煮方便面,還是……對(duì)了，還是炒雞蛋吧！”
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，把油倒在炒鍋里，正準(zhǔn)備溫油，可轉(zhuǎn)念一想：畢竟是第一次呀!出了危險(xiǎn)怎么辦？“不，我不能打退堂鼓，還是先炒一個(gè)吧！”想到這里，我擰開(kāi)煤氣，“呼”的一聲，藍(lán)色的火苗馬上貪婪地舔著鍋底，像要把鍋吞噬了似的。我連忙向后退了三步，伸長(zhǎng)脖子往鍋里看，差不多了，我把打好的雞蛋放進(jìn)去。調(diào)皮的油點(diǎn)立即跳起了歡快的芭蕾舞，像在歡迎雞蛋的到來(lái)。我聽(tīng)著這“噼里啪啦”的響聲，心驚肉跳，心中十分沒(méi)底，很害怕炒鍋會(huì)“轟”的一聲爆炸，那我豈不是……我尖叫一聲，急忙把火關(guān)掉�？捎忠幌耄何也荒馨胪径鴱U，豁出去了，拼了我這條小命，也要把雞蛋炒好。于是，我又打開(kāi)煤氣，左手握炒瓢柄，右手拿大飯勺不停地翻動(dòng)著雞蛋。過(guò)了大約2分鐘，雞蛋炒好了。我迫不及待地嘗了一口，“啊！”我驚叫一聲，沒(méi)放鹽，而且咬上一口，含上了半口的油，難吃死了。沒(méi)想到，我費(fèi)了半天的勁炒好的雞蛋，竟這么難吃。
于是，我又拿起一個(gè)雞蛋繼續(xù)炒，但鹽放多了。最后，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于炒好了一個(gè)香噴噴的雞蛋�！巴郏≌婧贸�！”我品嘗著自己的勝利果實(shí)，臉上洋溢著勝利的微笑。
第一次炒雞蛋作文8
這天，媽媽突然說(shuō)：“寶貝兒，你那么喜歡吃雞蛋就自己學(xué)著做一次吧?”我聽(tīng)了立馬推脫：“才不要，我是男孩子，做飯才沒(méi)意思呢!”媽媽問(wèn)我：“那如果有一天我不在家了，你吃什么呀?”我想了想：媽媽說(shuō)的對(duì)，不如試著學(xué)一學(xué)吧!
我學(xué)著媽媽的樣子，左手扶著碗，右手拿著雞蛋，“啪啪”在碗邊磕了兩下，蛋殼破了個(gè)小口兒，我把兩根大拇指放在小口兒旁輕輕一掰，蛋清和蛋黃流出來(lái)穩(wěn)穩(wěn)地流到了碗里。我用筷子按順時(shí)針?lè)较虿煌５財(cái)嚢�，越攪越快，我的胳膊都給攪酸了，終于攪勻了，而那邊媽媽也幫我把火點(diǎn)好了。鍋剛好熱了，我立刻把油倒了進(jìn)去，等油熱了，我又把雞蛋也到進(jìn)去，“刺啦”一聲，油花四濺，“哎呀!”油滴濺到了我的手上，起了一個(gè)大泡。媽媽著急地趕緊讓我沖涼水，等我沖完回頭一看，媽媽已經(jīng)幫我把雞蛋炒好了。
望著盤(pán)子里那盤(pán)金燦燦、香噴噴的雞蛋，我的口水都流下三千尺了。這應(yīng)該算是我和媽媽共同的勞動(dòng)成果吧!我吃了一口，心里有那么種滋味，我嘗到了母愛(ài)的味道。
第一次炒雞蛋作文9
人生中有許許多多的第一次：第一次學(xué)自行車(chē)、第一次煎魚(yú)、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹第一次炒雞蛋。哈哈有趣吧！
那一天晚上，我自告奮勇的要炒一次雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，第一個(gè)雞蛋在我的手中遲遲不敢打，我生怕把雞蛋打破弄臟了自己的手。我又想了想：我才第一次打雞蛋，不能這樣放棄了。
我把雞蛋在碗邊敲了兩下，心里想："誒！打雞蛋也沒(méi)那么難？"但剛這么一說(shuō)雞蛋就飛了出去發(fā)出了噼一聲，我趕忙用紙擦，可沒(méi)想到雞蛋清和雞蛋黃都粘到了我手上，我心想：哇好惡心啊。媽媽看到我無(wú)奈的表情。對(duì)我感到很失望。
我把我自己的手清理干凈，然后又拿起另外一個(gè)。接著，我吸取了教訓(xùn)：不能打太快不然雞蛋會(huì)飛出去。
我終于完成了打雞蛋工作。
我現(xiàn)在要開(kāi)始炒雞蛋了我先把火打開(kāi)再在鍋里放一些油，最后把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在鍋中發(fā)出噼里啪啦噼里啪啦的聲音，我看到雞蛋快要糊了，我立刻把雞蛋翻了個(gè)身。
最后，我終于成功了！一個(gè)漂亮的雞蛋出鍋啦！
第一次炒雞蛋作文10
每個(gè)人都有第一次，第一次騎自行車(chē)，第一次拔牙，第一次打羽毛球，第一次買(mǎi)菜。而我是第一次炒雞蛋。
四年級(jí)放暑假的時(shí)候，我正在寫(xiě)暑假作業(yè)，爸爸媽媽出去工作了。突然，我聽(tīng)見(jiàn)“咕咕咕”地聲音，啊，原來(lái)是我肚子餓了，該怎么辦呢？爸爸媽媽又不在家。我打開(kāi)冰箱，拿了幾個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備做炒蛋�？磥�(lái)只能我自己做菜了，我想：“不就是做個(gè)炒蛋嗎”，誰(shuí)不會(huì)��？我興奮地拿了一個(gè)碗，準(zhǔn)備把雞蛋打到碗里。打第一個(gè)雞蛋的`時(shí)候，我使勁把雞蛋往碗上一砸，結(jié)果可想而知，雞蛋四分五裂、一分為二，地上全是金燦燦的雞蛋黃、雞蛋清和雞蛋殼。我把地上清理完之后，開(kāi)始打第二個(gè)雞蛋，我吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕地把雞蛋往碗上一磕。結(jié)果怎么磕也磕不破，氣得我使勁一砸。結(jié)果跟上次一樣，雞蛋液弄得我滿手都是。我想：“為什么雞蛋在別人手里那么乖，在我手里跟個(gè)淘氣的小孩一樣。有些人用一只手都能把雞蛋打破，可我用兩只手都打不好。我又拿兩個(gè)雞蛋，這回，前兩次的教訓(xùn)都被我吸取了，這次我打得非常順手。我在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，攪了攪。之后我開(kāi)始炒蛋，我先把油放到鍋里，接著那些油哧啦哧啦地濺到我身上，我把雞蛋調(diào)個(gè)個(gè)，炒另一面。我聞到了香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，然后把炒好的雞蛋倒入碗中。這時(shí)媽媽回來(lái)了，我把炒好的蛋給媽媽嘗嘗，媽媽說(shuō)我炒的蛋真好吃。
通過(guò)這次勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理，人不能依賴別人，要自己獨(dú)立做事情，我感受到了成功的喜悅。
第一次炒雞蛋作文11
今天晚上，爸爸出去吃飯。爸爸臨走之前熬好了粥，對(duì)我說(shuō)：“要不我給你炒完菜再走吧！”我說(shuō)：“我自己可以做的，爸爸�！卑职钟终f(shuō)：“你真的可以嗎？”我說(shuō)：“放心吧，爸爸，我可以的。”爸爸走后，我想：平時(shí)也就看爸爸炒雞蛋最多了，不如我就炒個(gè)雞蛋吧！
我拿出一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎，蛋清和蛋黃立刻流到了碗里。我在碗里放了些鹽，又拿出筷子攪了攪，蛋清和蛋黃立刻變成了一種黃色的液體。然后我把火開(kāi)開(kāi)，再鍋里邊加了一點(diǎn)油，油到了適宜的溫度時(shí)，我把攪好的雞蛋倒到了鍋里。到雞蛋已經(jīng)差不多沒(méi)有液體了的時(shí)候，我用鏟子翻了個(gè)面，關(guān)了火，拿出盤(pán)子把雞蛋盛到里面。我把盤(pán)子放到鼻子下面聞了聞，嗯，真香！我把雞蛋分成了兩半，我吃了一半，真好吃！
我喝完了粥，爸爸正好回來(lái)了，我給爸爸說(shuō)了事情的經(jīng)過(guò)，又讓爸爸嘗了嘗剩下的雞蛋，爸爸嘗了，說(shuō)：“真好吃，那以后的雞蛋我不做了，你來(lái)做吧！”我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭。今天晚上真開(kāi)心!
第一次炒雞蛋作文12
五一節(jié)到了，姥姥姥爺來(lái)我家做客，我很想做一道菜給他們嘗嘗。做什么好呢，還是做最簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧。
說(shuō)干就干。我洗了手，從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋出來(lái)，洗干凈后，又拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼從中央破碎了，我用雙手沿著裂縫把蛋殼輕輕掰開(kāi)，雞蛋液就打到碗里了。加點(diǎn)鹽，然后用筷子快速攪拌，攪好后放在一旁備用。
爸爸幫我打開(kāi)煤氣，我把鍋放好，鍋燒熱，倒入少量的油，等油燒熱了以后，我雙手握著鍋把手，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)一下炒鍋，讓油把鍋的四周都沾上油，然后左手拿起碗，右手拿筷子，讓蛋液從筷子中間流進(jìn)鍋里。鍋里的蛋液遇到熱油，立刻發(fā)出“”噼噼啪啪”的響聲，不一會(huì)，蛋液就開(kāi)始凝固起來(lái)，接著一個(gè)金燦燦的太陽(yáng)出現(xiàn)在鍋里。我急忙拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻了個(gè)面，左手繼續(xù)握住鍋把手，固定住鍋。反復(fù)給雞蛋翻面后，雞蛋就炒熟了。關(guān)火，盛盤(pán)，一盤(pán)油汪汪，黃燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。放涼了，我嘗了一口，好香啊，爸爸媽媽姥姥姥爺也都夸贊我雞蛋炒的又嫩又香。
媽媽經(jīng)常說(shuō)：“沒(méi)有容易做的工作�！卑职忠步�(jīng)常說(shuō)：“說(shuō)的容易做著難�！蓖ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)炒雞蛋，我終于明白爸爸媽媽說(shuō)的話的意思啦！
第一次炒雞蛋作文13
今天，我自告奮勇地向奶奶學(xué)燒菜。具體燒哪個(gè)菜呢？對(duì)了，就炒我早上最愛(ài)吃的——香蔥炒蛋！
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，這雞蛋紅撲撲，滑溜溜，唷，拿在手里還冷冰冰的。接著，又從陽(yáng)臺(tái)上的蔥盒里剪了三、四根小蔥，蔥葉碧綠，是細(xì)細(xì)的、空心的圓筒形，顯得亭亭玉立。送到鼻尖聞一聞，哇，好香！我把蔥洗凈，切段后放進(jìn)備好的碗里。
拿著蛋，在碗沿敲了幾下，蛋就開(kāi)了一條細(xì)縫，我用大拇指對(duì)著縫隙一摳，順勢(shì)把蛋殼分成了兩半。隨著“啪”的一聲，里面的蛋黃、蛋清一股腦兒流進(jìn)了碗里。我拿著筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老媽那兒學(xué)的招式，這會(huì)兒顯得很熟練呢！嘻嘻）。一會(huì)兒，蛋黃散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指點(diǎn)下放了一點(diǎn)鹽和雞精再打幾下，好讓鹽和雞精充分溶化。
我提了一只干凈的鍋，放在煤氣灶上。等鍋熱了，在鍋里倒入少量菜油，一會(huì)兒，油微微冒煙，我快速地把蛋液倒了進(jìn)去。一瞬間，鍋里出現(xiàn)了一朵漂亮的白花，我用鍋鏟翻炒幾下，這白花就成了金黃的小餅塊，而那碧綠的小蔥像星星一樣，在天空閃爍，真是漂亮極了。
我把炒好的蛋盛到小盤(pán)里，聞一聞，好香！嘗一嘗，好吃！今天的“香蔥炒蛋”特別好吃，因?yàn)槭俏业膭趧?dòng)成果咯！
第一次炒雞蛋作文14
這天，我做完作業(yè)，見(jiàn)媽媽坐在沙發(fā)上看電視，還沒(méi)有做飯。便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)做飯吧！”媽媽聽(tīng)了笑著說(shuō)：“好呀，那你就做個(gè)炒雞蛋吧，我來(lái)教你。”
于是，我從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋，敲開(kāi)倒進(jìn)碗里，用筷子將雞蛋液打散。然后，媽媽教我打開(kāi)灶頭，舀一大勺油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱，再倒進(jìn)打好的雞蛋液。這時(shí)，媽媽把火調(diào)小了一點(diǎn)，她告訴我這樣做是為了防止雞蛋燒焦影響口感。接著，等雞蛋煎得差不多的時(shí)候，翻個(gè)面繼續(xù)煎。最后雞蛋快煎好了，放點(diǎn)鹽調(diào)味，再用鍋鏟翻炒幾下順便將雞蛋搗成小塊，就這樣大功告成了。我挑了一個(gè)最好看的盤(pán)子，把雞蛋盛好裝盤(pán)，再撒上點(diǎn)蔥花，瞬間蔥香四溢，噴香撲鼻。炒好的的雞蛋黃黃的，猶如一塊塊黃金躺在盤(pán)子上，閃閃發(fā)光。媽媽嘗了一塊，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“嗯，這個(gè)雞蛋味道真不錯(cuò)！”我滿意地笑了。
這就是我第一次炒雞蛋，我覺(jué)得也是我吃過(guò)的最好吃的炒雞蛋，因?yàn)槭俏易约河H手做的，正所謂：自己動(dòng)手，豐衣足食！
第一次炒雞蛋作文15
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經(jīng)很辛苦了，我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好，她指導(dǎo)，我做飯，我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下：
1、準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi)，并攪勻。我老是打不好，這時(shí)，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來(lái)，就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi)，倒一圈油，先把雞蛋倒進(jìn)去，等一會(huì)，翻過(guò)來(lái)一下，這樣反復(fù)兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進(jìn)去，翻炒一會(huì)，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6、接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會(huì)兒，把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋！
這時(shí)，我又要“食指大動(dòng)了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
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