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有關(guān)桂花糕的優(yōu)秀作文（精選18篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的有關(guān)桂花糕的優(yōu)秀作文（精選18篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
桂花糕的優(yōu)秀作文 1
中國(guó)之大，搖籃之廣，我國(guó)的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢�，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長(zhǎng)條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細(xì)膩為止。最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開(kāi)紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn)，需細(xì)細(xì)品嘗才可評(píng)出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢！若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味！
桂花糕經(jīng)過(guò)蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細(xì)膩化渣，入口柔，品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的.清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺(jué)得還想吃。
你知道嗎？桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說(shuō)呢！相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來(lái)的。一天晚上，楊升庵在書(shū)房睡著了，魁星入夢(mèng)，問(wèn)楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說(shuō)想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見(jiàn)一座宮殿和一株桂花樹(shù)，他努力地爬到桂花樹(shù)上折下桂枝，回到書(shū)房。后來(lái)，楊升庵進(jìn)了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個(gè)叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來(lái)，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出，便引來(lái)人們爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。后來(lái)桂花糕的做法漸漸改進(jìn)，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落，天香云外飄�！鼻锶�，風(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……
桂花糕的優(yōu)秀作文 2
走在街上，忽聞得那一陣清新?lián)浔堑奈兜�。一頷首，那一絲綠意冒出了幾抹嫩黃色，心中那一縷甜意又泛上心頭。
啊，又是一年桂花時(shí)節(jié)！
逢上周末，我隨父母一同上外婆家去。外婆在電話那頭興奮地告訴我們，院里那棵桂花樹(shù)開(kāi)了。
每年十月初前后，我都能品嘗到那道心心念念的點(diǎn)心——外婆的桂花糕。不過(guò)每年這時(shí)候都不得空去親眼看看制作過(guò)程，都是外婆蒸好帶過(guò)來(lái)的。今年我有幸親身體會(huì)。
外婆住的還是獨(dú)幢的老房子，那棵十幾年的桂花樹(shù)茂盛得遮住了窗子。我緊跟著外婆屋里屋外跑。外婆拿上一籃今早采的新鮮桂花，用清水濾凈，沁出一縷縷淡雅的香味，我看得眼睛直放光，外婆輕拍了一下我的頭：“小饞貓，還沒(méi)做呢，這么急啊�！�
外婆將那一盤(pán)如白玉般的糯米粉用清水過(guò)了一下，輕晃幾下盆，待水濾透，就將糯米放進(jìn)蒸籠，蒸透。她將院里曬過(guò)三日的糕粉拿進(jìn)屋內(nèi)，要重新翻炒。白透的糕粉灑在炒鍋上，顆粒感的聲音隨著鍋?zhàn)拥拿恳淮螕u晃越發(fā)清脆，一顆顆飽滿圓潤(rùn)，裝在竹簸箕里還散著余熱。
外婆一刻也沒(méi)停下來(lái)，蒸籠上開(kāi)始冒出白煙，糯米粉蒸熟了。外婆端出被煙霧籠罩的盤(pán)子，只需細(xì)細(xì)嗅聞，就覺(jué)得糯米的甜香撲鼻而來(lái)。
外婆將兩盤(pán)做好的粉擺在一邊，開(kāi)始炒糖。雖只是普通的白砂糖，里面的火候，時(shí)間都要控制得恰到好處。外婆執(zhí)著鍋鏟，一下一下翻著糖，直到化為黃色的稠狀物，拉起的糖絲順滑綿軟。傾倒在碗里，層層疊繞，頃刻融為一體，有如琥珀那般透亮。
外婆將所有準(zhǔn)備好的食材拌在一起，細(xì)小的桂花被糖粉裹在深處，手輕輕搖幾次，便緊緊包裹在一起了。外婆拿出那塊祖?zhèn)鞯哪举|(zhì)模具，手稍稍向上提，讓混合物自然下墜，鋪滿凹槽。只需等上一會(huì)兒，待它蒸熟蒸透就可品嘗了。
外婆輕叩模具，倒出蒸好的桂花糕，用長(zhǎng)刀輕柔落下，切成整齊的方塊，擺在潔凈的`盤(pán)上，一切完美落幕。
你細(xì)細(xì)看，看桂花凝固在糕點(diǎn)里，仿若即要流動(dòng)，又宛如凝固的天使。你輕輕嘗，柔軟的桂花糕融化在唇舌之間，恰到好處的甜，在你的心頭留下了恰好的溫暖記憶。
我們圍坐在桌邊。外婆格外開(kāi)心，熱絡(luò)地招呼著，往每人碗里夾著桂花糕。每個(gè)人的臉上都凝著美麗的笑顏，如同那片片桂花融在那小塊糕點(diǎn)里，每一個(gè)部分都緊密貼合，成為那年今日最幸福溫暖的景色。
桂花糕的優(yōu)秀作文 3
我對(duì)香氣撲鼻的牡丹十分驚嘆，對(duì)出淤泥而不染的荷花十分佩服，但令我最愛(ài)的卻是那普普通通，無(wú)私奉獻(xiàn)的桂花。
我第一次見(jiàn)到桂花，是在我7歲的時(shí)候。那時(shí)我還小，就跟著爺爺在綠油油的田野上四處撒歡。突然，一股淡淡的.卻十分芳香的氣味，彌漫在我的周圍。我停了下來(lái)，隨著香氣來(lái)到一棵參天大樹(shù)前。
這棵大樹(shù)已有了年代，散發(fā)出一股歲月的漫長(zhǎng)。它枝繁葉茂，粗壯的樹(shù)干上，有著幾只小鳥(niǎo)在上面盡情歌唱，最重要的是樹(shù)上有許多黃色的，不起眼的小花。爺爺告訴我這是桂花樹(shù)，從此，這棵茂密的大樹(shù)便在我的腦海中深深地，深深地扎下了根。
每年過(guò)年，餐桌上少不了年糕，但這年糕有的大米的味道，又透著淡淡的清香。奶奶告訴我這是桂花糕，是用大米和桂花制作而成，奶奶又說(shuō)到桂花樹(shù)是一個(gè)寶物，樹(shù)上開(kāi)的花能做桂花糕，釀桂花酒，還是香水的天然原料呢！我聽(tīng)后大為震驚，這小小的桂花竟有這么大的作用！
是��！我們?nèi)瞬灰彩沁@樣，有些人并不偉大，也不出名，但他們卻對(duì)國(guó)家有著很大的作用，有著很大的影響，國(guó)家離不開(kāi)他們呀！
我也想做一名無(wú)私奉獻(xiàn)，但普普通通的人。
桂花糕的優(yōu)秀作文 4
又到了秋天，又到了丹桂飄香的季節(jié)。在這個(gè)周末，我用普通的桂花，做出了不普通的美食。
午后，我拿著芬芳的桂花，買(mǎi)好需要的'食材，走進(jìn)廚房，開(kāi)始一段新的故事。我先端起裝滿水的鍋?zhàn)�，小心翼翼地把它架在爐灶上，像投籃似的把一塊塊硬邦邦的年糕扔進(jìn)水中，只聽(tīng)“咚咚”幾聲，幾滴水珠濺落在我身上，嚇得我趕緊往后退了幾步。我看爐子沒(méi)什么大的動(dòng)靜，趕緊蓋上蓋子，以免再噴出水珠來(lái)，“咕嚕嚕，咕嚕嚕”，爐子又鬧騰起來(lái)了，趕緊關(guān)火，用筷子夾起一塊年糕，已不再是剛才的硬如石塊。接下來(lái)，我換上鍋，加了點(diǎn)油，開(kāi)啟煤氣灶。不一會(huì)兒，油熱了，冒著縷縷煙霧，我抄起鍋蓋，端起年糕，迅速倒入鍋中，合上鍋蓋，兩只手配合得天衣無(wú)縫，一滴油也沒(méi)有濺出來(lái)。我想“媽媽她們平日奔波于廚房，是怎么燒菜的，我燒一個(gè)就夠困難的了，她們是如何燒出那些可口美味的菜肴的呢？”突然我想到一件事，調(diào)料還沒(méi)放。我馬上打開(kāi)櫥柜一陣亂翻，好不容易才從里面尋找到了被“埋沒(méi)”的糖瓶和芝麻。我慌忙打開(kāi)鍋蓋一陣年糕的清香撲面而來(lái)。我舀起一大勺糖放進(jìn)去，慢慢地翻炒，接著我捧起一小把桂花和芝麻，均勻的撒下。
“呀，水不夠了�！蔽亿s緊舀了一碗水倒入，蓋上鍋蓋，靜等它們?cè)谒性』鹬厣?/p>
三分鐘過(guò)去了，五分鐘過(guò)去了，看著快干的水，心想：這年糕應(yīng)該好了吧。我掀開(kāi)鍋蓋，一片芬芳四溢，整間廚房都彌漫著桂花的清香。
我關(guān)掉火，拿起盤(pán)子，緩緩盛出。我用筷子夾起咬了一口，真是太美味了！
桂花糕的優(yōu)秀作文 5
每逢秋天，家門(mén)口的桂花樹(shù)展開(kāi)了陣陣笑顏，像是在歡迎這個(gè)豐收的季節(jié)。
門(mén)口的桂花終于開(kāi)了，花香伴隨正清爽的秋風(fēng)，吹進(jìn)外婆家的院子，它就像一把鑰匙打開(kāi)了我塵封已久的對(duì)童年和外婆的記憶。
在小時(shí)候，我總盼望著秋天快點(diǎn)來(lái)臨，因?yàn)榈鹊角锾�，我就可以吃到外婆親手做的桂花年糕�；ㄒ婚_(kāi)，我就像個(gè)小猴子，嗖嗖爬上樹(shù)，去采那芬香四溢的桂花。而外婆呢？她只是笑瞇瞇地叮囑我小心一點(diǎn)，一邊捧著大盆子，迎接被風(fēng)吹下來(lái)的桂花。
摘完桂花，我便閑下來(lái)，可外婆卻有的忙活了，她要把桂花上的'小柄子摘掉，否則吃進(jìn)去的話，嘴巴里總是有澀澀的味道，正因?yàn)槿绱�，外婆手上總有淡淡的桂花香。我總是�?ài)把外婆的手扯過(guò)來(lái)往我鼻子里塞，湊近了使勁聞外婆手上的甜美味道，其實(shí)我并不需要靠得很近那味道就已經(jīng)飄進(jìn)了我的心里，是那么清新淡雅，使人陶醉。最后，就是要把桂花曬干，如果不曬干，桂花很容易散失香味，吃起來(lái)就不香了。外婆把桂花一攤攤分開(kāi)，這時(shí)的我就又派上用場(chǎng)了，我忙著把它們放進(jìn)容器里鋪開(kāi)，好讓它們快點(diǎn)曬干。每每這個(gè)時(shí)候我特別喜歡把頭埋進(jìn)桂花堆里，這種沉浸在桂花海中的感覺(jué)讓人如臨仙境，濃郁的香味一度讓人無(wú)法自拔，每次抬起頭，感覺(jué)自己的臉上也有桂花香，而外婆也不生氣細(xì)心地幫我撿去頭發(fā)里的桂花。
年糕是買(mǎi)來(lái)的，一整塊的，外婆自己切成一片片，她的手雖已經(jīng)變成了粗糙的樹(shù)皮，卻依舊能做出最細(xì)膩的吃食。外婆先將年糕放入鍋煮軟，我會(huì)在邊上像個(gè)小鬧鐘似的向外婆報(bào)時(shí)，提醒她不要煮太久。而外婆總是一副成竹在胸的神色，淡淡地說(shuō)：“我心里有數(shù)，你可別在一旁瞎著急了�！蹦旮庵筌浟耍馄拍贸龉鸹ǜ�、芝麻和蜂蜜，在年糕上灑了很多的桂花和芝麻，最后再放上一大勺蜂蜜。外婆知道我喜歡吃甜的，而這時(shí)的我，看著澆在桂花年糕上的黃燦燦的蜂蜜，眼睛都看直了，立馬拿好餐具守在餐桌邊，聞著從廚房飄來(lái)的桂花香，大口大口吞咽著口水。終于外婆把年糕端了上來(lái)，我急不可耐地夾起一塊塞進(jìn)嘴里，那架勢(shì)好像隨時(shí)可能被人搶走一般，嘴里差點(diǎn)沒(méi)被燙出水泡來(lái)，就算如此我還是絕不嘴軟。外婆夾起幾塊，放在嘴邊呼呼吹了兩口，再把年糕給我。我嗷嗚一大口，滿足地看著外婆，使勁地嚼著滿嘴的年糕，又甜又香，我三兩口就吃完了一碗，對(duì)外婆的手藝贊不絕口。
現(xiàn)在上了初中，學(xué)業(yè)繁重，很少再回外婆家，但外婆總會(huì)在秋天寄來(lái)一罐桂花干。一打開(kāi)罐，聞著香氣四溢的桂花，我就想起外婆慈祥的笑容，靈巧的手藝和她對(duì)我無(wú)微不至的關(guān)懷。
“媽媽，給我煮碗外婆的桂花年糕吧。”
“嗯，知道了。想外婆了吧�！�
一碗桂花年糕，一段絲絲縷縷的祖孫情。
桂花糕的優(yōu)秀作文 6
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹白糖桂花糕的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開(kāi)始做吧
1.1篩過(guò)的粗粉單獨(dú)放開(kāi)；
2.2糯米粉500克與粘米粉300克混合均勻，白糖100克用150克溫水?dāng)嚢枞芑螅謳状蔚谷敕壑校秒p手來(lái)回搓拌，雙手搓碎，不能結(jié)塊結(jié)團(tuán)。最后達(dá)到的效果是抓起一把粉可以捏成團(tuán)，稍加搓捏又可以散開(kāi)的狀態(tài)。將粉用篩子篩過(guò)，粗細(xì)分開(kāi)。將桂花、白芝麻拌入篩過(guò)的細(xì)粉中，靜置1小時(shí)使之充分吸透回軟餳發(fā)。
3。八角鐵皮松糕模具內(nèi)用油抹過(guò)，先撒一層粗粒的'糯米粉在模具蒸屜底部，防止漏孔漏下，再撒篩過(guò)的細(xì)糯米粉，不能壓實(shí)，確保松散。 鍋內(nèi)水燒滾，將盛滿糯米粉的模具放上，加蓋大火蒸12分鐘。（時(shí)間視松糕厚薄而定）
4。紅棗切片，將枸杞子和小蔥整棵擺放在松糕表面，擺出花形；輕輕壓一下紅棗、枸杞子花瓣。加上蓋稍微燜一下，就可以關(guān)火，將模具倒扣，脫模，白糖桂花糕的花瓣經(jīng)過(guò)熱壓后，就牢牢地鑲嵌在松糕里了。
5。稍涼再翻身，正面朝上。
6。切片裝盤(pán)，白花花、香噴噴、甜蜜蜜的白糖桂花糕，散發(fā)著陣陣清香，品嘗一口，感覺(jué)太幸福了！
桂花糕的優(yōu)秀作文 7
在記憶的深處，有一份特別的味道，那是每逢秋季時(shí)家里飄散出來(lái)的獨(dú)特香氣——桂花糕。這種傳統(tǒng)美食不僅僅是一道甜點(diǎn)，更承載著家人的愛(ài)與關(guān)懷，以及無(wú)數(shù)美好的回憶。
每年金秋十月，當(dāng)空氣中彌漫起淡淡桂香的時(shí)候，奶奶總是會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備做桂花糕。她會(huì)親自去院子里采摘新鮮盛開(kāi)的桂花，挑選那些最飽滿、最黃的小花，然后小心翼翼地洗凈晾干。奶奶說(shuō)，只有這樣，才能保證桂花糕擁有最純正的香味。
接下來(lái)就是制作的關(guān)鍵步驟了。奶奶將糯米粉和白糖混合在一起，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆�，再把曬干后的桂花拌入其中。一切�?zhǔn)備就緒后，她會(huì)用小勺子輕輕地把混合物舀進(jìn)特制的模具里，壓實(shí)，最后放進(jìn)蒸籠中慢慢蒸熟。不一會(huì)兒，廚房里便充滿了桂花糕那迷人的香氣。
我最喜歡的時(shí)刻就是揭開(kāi)蒸籠蓋子的那一瞬間。熱氣騰騰的桂花糕整齊排列在籠屜上，散發(fā)著誘人的光澤。輕輕咬一口，軟糯的口感搭配著桂花特有的清香，在口中散開(kāi)，那是一種難以言喻的美好滋味。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就覺(jué)得仿佛置身于一片金色的花海之中，被無(wú)盡的溫柔所包圍。
隨著年齡的`增長(zhǎng)，雖然我也品嘗過(guò)很多地方不同風(fēng)味的桂花糕，但總覺(jué)得缺少了那份獨(dú)特的溫情。或許是因?yàn)槟棠逃H手做的每一口都融入了她的愛(ài)心和對(duì)家庭深深的眷戀。如今，即使遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)求學(xué)，每到秋天，我都會(huì)想起小時(shí)候圍坐在奶奶身邊等待桂花糕出籠的情景，這不僅是對(duì)家鄉(xiāng)美食的喜愛(ài)，更是對(duì)那段溫馨時(shí)光深深的懷念。
桂花糕，它不僅僅是節(jié)日里的特色小吃，更是連接著過(guò)去與現(xiàn)在、遠(yuǎn)方與家鄉(xiāng)之間的情感紐帶。它的味道深深地印刻在我的記憶里，成為心中永不褪色的美好印記。
桂花糕的優(yōu)秀作文 8
金秋時(shí)節(jié)，正值桂花開(kāi)放的時(shí)候，濃郁的桂花香也讓我愛(ài)上了桂花糖年糕。
炒年糕，熬糖漿……最后撒上桂花，一盤(pán)桂花糖年糕就端上了餐桌。首先撲面而來(lái)的莫過(guò)于香味了，那桂花香中融合著糖的甘甜，令人一聞就食欲倍增。
糖年糕色澤誘人，黃中帶紅的糖漿晶瑩剔透，在白白胖胖的年糕上閃著光點(diǎn)，緩緩地滴落，上面的幾顆桂花像幾張小小的.笑臉，讓人不忍下口。
咽了咽口水，夾起糖年糕往嘴里送。年糕剛?cè)肟�，糖漿和桂花的香甜就彌漫在了整個(gè)口腔。那甜味，如同蜂蜜，如同玉液瓊漿，帶著桂花那說(shuō)不出的香，讓你不再想吃其他東西。一口咬下去，軟軟糯糯的，幾乎把牙齒都粘住了。吃完一塊年糕，殘留在唇齒間的甜味和空氣中的香味，讓你仿佛置身于桂花樹(shù)下。
桂花糖年糕——甘甜晶瑩的糖漿，軟軟糯糯的年糕與香飄十里的桂花的完美組合，讓人“過(guò)口難忘”！
桂花糕的優(yōu)秀作文 9
每當(dāng)金秋時(shí)節(jié)來(lái)臨，空氣中便彌漫著淡淡的桂花香氣，這氣息不僅宣告了季節(jié)的更迭，也預(yù)示著一種家的味道即將登場(chǎng)——那就是母親每年必做的傳統(tǒng)美食：桂花糕。
桂花糕的歷史可以追溯到很早以前，它是中國(guó)南方地區(qū)廣受歡迎的傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一。以糯米粉為主料，搭配適量白糖和新鮮采摘的桂花制作而成。這種糕點(diǎn)既有米香的醇厚，又有桂花的獨(dú)特芬芳，入口即化，甜而不膩，深受人們喜愛(ài)。
記得小時(shí)候，每逢秋天，母親都會(huì)早早地準(zhǔn)備好材料。她會(huì)親自去院子里那棵古老的桂樹(shù)下，輕輕摘取最嬌艷欲滴的桂花。然后細(xì)心地清洗、晾干，確保每一朵花都干凈無(wú)暇。接下來(lái)便是混合糯米粉與糖的過(guò)程，母親總是一邊做一邊告訴我：“做桂花糕要用心，這樣做出的糕才會(huì)有靈魂�！苯又�，她會(huì)將準(zhǔn)備好的桂花均勻地撒入面糊中，最后小心翼翼地倒入模具里，放入蒸籠開(kāi)始蒸制。
當(dāng)?shù)谝豢|炊煙升起，整個(gè)屋子就被濃郁的香氣所填滿。等待的過(guò)程總是漫長(zhǎng)的，但當(dāng)我聽(tīng)到母親喊道“出鍋啦”的那一刻，所有的耐心都被回報(bào)了。揭開(kāi)鍋蓋，熱氣騰騰的桂花糕散發(fā)著誘人的光澤，仿佛一件藝術(shù)品般精致美麗。咬上一口，先是感受到柔軟的觸感，隨后是桂花與糯米交織在一起的美妙滋味在口中散開(kāi)，讓人陶醉不已。
隨著年歲的'增長(zhǎng)，我漸漸離開(kāi)了家鄉(xiāng)，在城市中忙碌于學(xué)業(yè)和工作。然而，每到秋季，那熟悉的桂花香味總會(huì)喚起我對(duì)童年時(shí)光的美好回憶。雖然市場(chǎng)上也能買(mǎi)到各種口味的桂花糕，但卻總覺(jué)得少了那份家的感覺(jué)。于是，在某個(gè)周末，我決定自己動(dòng)手嘗試制作桂花糕。按照記憶中的步驟一步步來(lái)，雖然成品沒(méi)有母親做得那么完美，但在品嘗的那一瞬間，心中卻充滿了成就感和對(duì)往昔歲月深深的懷念。
如今，桂花糕對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是一道簡(jiǎn)單的甜品，它更像是連接過(guò)去與現(xiàn)在的情感紐帶。無(wú)論身處何方，只要聞到桂花的香味，就仿佛回到了那個(gè)溫馨的小院，感受到了母親溫柔的目光和家中無(wú)盡的愛(ài)意。這份簡(jiǎn)單而純粹的幸福，永遠(yuǎn)珍藏在我心中，成為生命中最寶貴的財(cái)富之一。
桂花糕的優(yōu)秀作文 10
今天星期天，我同學(xué)來(lái)我家玩。玩了一會(huì)兒，感覺(jué)無(wú)聊，不知道干什么，突然聞到一股桂花香，于是興起：“要不我們做桂花糕吧！”“好啊，正好我有段時(shí)間沒(méi)吃了，但是我不會(huì)啊，你會(huì)做？”“哈哈，我也不會(huì)，不過(guò)可以上網(wǎng)學(xué)習(xí)嘛，就當(dāng)是一次實(shí)驗(yàn)課啦！”說(shuō)完，我們就找了一個(gè)袋子，跑到樓下的桂花樹(shù)下開(kāi)始采摘桂花。一會(huì)兒，摘了小半袋，我想，這肯定夠我們倆吃的了。
于是到家，拿起手機(jī)，翻找做桂花糕的教學(xué)視頻，看了兩遍我倆覺(jué)得差不多了，就可以行動(dòng)起來(lái)。
首先，我們用一個(gè)小盆裝了一點(diǎn)面粉，然后把采摘的桂花洗洗弄弄丟進(jìn)了盆里，緊接著又加了一點(diǎn)水，開(kāi)始攪拌，讓它們?nèi)诤�。一開(kāi)始用的是筷子，但是感覺(jué)這樣不行，達(dá)不到效果，沒(méi)辦法只好下手去揉它們。揉著揉著，突然想到忘記放糖進(jìn)去，于是又加了一點(diǎn)糖，為了能讓糖更好的`融合進(jìn)去，我有加了一點(diǎn)水，可是面突然稀了，粘手，于是又加面，但是面又沒(méi)控制好，放多了，又要加水，就這樣，加面加水搞了幾個(gè)來(lái)回，這次終于好了，于是我們揪出一團(tuán)面開(kāi)始擺造型，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……最后一個(gè)造型完成后，數(shù)了一下竟然做了八個(gè)。看來(lái)這就是加水加面的效果。
設(shè)計(jì)好性狀之后我倆就開(kāi)始蒸了。默默的守在蒸柜旁邊等待著桂花糕的出爐。雖然第一次做不是那么好吃，但是我倆還是吃的津津樂(lè)道，估計(jì)吃的是那份新奇，開(kāi)心。
我相信下一次一定會(huì)有進(jìn)步！
桂花糕的優(yōu)秀作文 11
一天，我肚子直鬧餓。我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)奶奶正在做桂花糕，我羨慕不已，就問(wèn)奶奶：“奶奶，我也想做桂花糕，您教教我嘛！”可奶奶擺擺手說(shuō)：“我怕你會(huì)把裙子弄臟，弄臟了就不好看了。”可我心里還是直癢癢。
突然，奶奶不小心把手弄傷了。我想時(shí)機(jī)來(lái)了，我走過(guò)去關(guān)心地問(wèn)：“奶奶，你沒(méi)事吧？您手受傷了，還怎么做桂花糕，要不然我來(lái)做吧。”她看著我焦急的眼神，明白了我的心思。她頓了一下，說(shuō)：“可以是可以，但是千萬(wàn)要小心，要不然手會(huì)燙傷的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“我會(huì)小心的，不會(huì)傷到自己。”
奶奶把做桂花糕的所有步驟都告訴我，我背下來(lái)了。我按照她教的方法開(kāi)始做桂花糕。首先，要把米蒸熟，我在爐邊扇著火，頭上的汗如黃豆粒般落下來(lái)。米熟后，我把它倒進(jìn)大碗里，用棍子不停地打，打到手都酸了。我想，應(yīng)該可以了吧。奶奶在旁邊指導(dǎo)：“要打到變成粘乎乎的米團(tuán)才能停下來(lái)�！�
接著，她教我把桂花放在水里泡10—20分鐘，再把甜水倒在裝米團(tuán)的.碗里。嘀嗒嘀嗒，時(shí)間一分一秒的過(guò)去，桂花糕在甜水里浸泡著。時(shí)間越長(zhǎng)，就越香越甜。這時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“可以了，泡太長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變得跟白糖一樣甜，會(huì)蛀牙的�！蔽翌D了頓說(shuō)：“嗯，我現(xiàn)在就把桂花糕拿出來(lái)�！蔽蚁胱屗耐獗碜兊酶烙^，就把幾朵開(kāi)得茂盛的桂花插在上面。我拍了拍手說(shuō)：“大功告成啦�！蹦棠贪驯亲淤N過(guò)來(lái)，聞了聞道：“孫女做的桂花糕挺漂亮，但還不夠清香，下次我把秘訣告訴你�！薄鞍。�有秘訣，您怎么不早說(shuō)�！蹦棠陶f(shuō)：“人要勤奮，不能依靠秘訣。你看奶奶無(wú)論怎么做都很好吃，還要秘訣嗎？”我恍然大悟。
開(kāi)始品嘗了，我舀起一勺桂花糕嘗了一口，“太甜了，下次還是要繼續(xù)努力呀！”奶奶笑著說(shuō)：“有你這份心思，你做的糕奶奶不管怎么吃也不會(huì)厭的�！蔽矣悬c(diǎn)不好意思，臉紅了。
桂花糕的優(yōu)秀作文 12
今天放學(xué)很早，小琪的爺爺不在家，小琪就到我家來(lái)玩，玩了一會(huì)兒，她提議說(shuō)：“小冉我們一起做桂花糕把！”“好！”說(shuō)干就干。
我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一個(gè)小杯子、一個(gè)，接著，我和小琪一起下樓去摘桂花，我們摘了好多桂花，夠我們做一盒的.桂花糕啦！回到家，我和小琪一起開(kāi)始做桂花糕，第一步：我把面粉倒進(jìn)大碗里（不要倒?jié)M），第二步：我把桂花倒進(jìn)大碗（到了一點(diǎn)點(diǎn)），第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死勁得揉，把它揉的特別的軟，像橡皮泥一樣軟，第五步：在那里面加點(diǎn)糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，這時(shí)候我感覺(jué)到有點(diǎn)干了“加水”！
過(guò)了一會(huì)，我又感覺(jué)到有點(diǎn)稀了“加面粉”！
就這樣我們一會(huì)加面粉，一會(huì)加水，搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉，我和她看著對(duì)方的樣子，我們哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形狀設(shè)計(jì)好，就可以開(kāi)始蒸啦！
第一次作的桂花糕終于出爐了，它的樣子不漂亮，味道也不好吃，但是我還是嘗出了一種甜甜的味道，下次我一定會(huì)做得更好！
桂花糕的優(yōu)秀作文 13
今晚無(wú)心睡眠，披上外衣，獨(dú)步小院。
靜坐與院里，仰望天空，星星們閃爍著光芒與我對(duì)眼，突然一陣寒風(fēng)吹起，略有七分冷意。
不知哪家種了桂花，遠(yuǎn)處飄來(lái)，整個(gè)院子彌漫了桂花的清香。
不用猜了，這便是四季桂吧！
我不喜愛(ài)花，唯獨(dú)對(duì)它有點(diǎn)意思，許是花香的味道不濃不淡，給人一種神清氣爽。
我閉上雙眼，貪婪的吮吸著它的味道，香氣將我陶醉了，慢慢的我想起了我的童年，每次哭，不開(kāi)心，受委屈，媽媽就會(huì)再背后給我個(gè)驚喜，給我塊小正方形，我拿在手上，我要聞好久，才舍得吃，突然吃著吃著就笑了，笑的好傻。
桂花糕，黃白色，大部分形狀是小正方，夠咬兩口，甜甜的，吃過(guò)后滿嘴都是桂花的.清香，那些有名的口香糖和名點(diǎn)糕糖跟它沒(méi)法比。
時(shí)間如流水，我已長(zhǎng)大，每當(dāng)情緒低落時(shí)，想到的就是它，可卻再也找不到，不是媽媽?xiě)辛耍呛枚嘈r(shí)候吃的東西如今都不存在了。
我曾去過(guò)好多村店找尋桂花糕的蹤影，給我的卻是場(chǎng)空。
如果時(shí)間能停留，就停留再每天樂(lè)呵呵吃糖的時(shí)候，那只是個(gè)白癡的想法，小的時(shí)候哭了，哄下，吃顆糖，又跟沒(méi)事一樣，這些只能在回憶里了。
桂花糕的優(yōu)秀作文 14
今天，我和媽媽興致大發(fā)，一起做桂花糕。
媽媽下樓去買(mǎi)了做桂花糕的許多材料，然后一一稱好重量。我好奇地問(wèn)媽媽：“做桂花糕怎么有那么多學(xué)問(wèn)��？”媽媽說(shuō)：“你不知道的還多著呢！”我一邊幫媽拆牛奶，一邊想：有那么看不起人嗎？我不是也知道蛋糕怎么做的`嘛！我心里暗自鼓勁，一定要學(xué)會(huì)，于是認(rèn)真的看了起來(lái)。
媽媽在準(zhǔn)備好的牛奶中加入了白糖和酵母，然后攪拌。我們攪拌了好久，才把白糖攪成了水，然后再放進(jìn)去面粉，再攪拌，變成了面糊。媽媽又加了不少面粉和少量的桂花，最后拌成了一大團(tuán)。媽媽把攪拌好的面團(tuán)放在陽(yáng)光下曬，讓它發(fā)酵。
兩小時(shí)后，我和媽媽把發(fā)酵后的面團(tuán)做成了一塊塊正方形的糕，放在鍋里蒸。沒(méi)過(guò)多久，鍋里飄出香味來(lái)了。桂花糕終于好了！我吃了好些，美中不足的是糖放得多了些，太甜了。下次我要自己獨(dú)立做一回，真正學(xué)會(huì)做桂花糕。
桂花糕的優(yōu)秀作文 15
第一天
我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花樹(shù)里摘桂花。因?yàn)闆](méi)有下雨，所以桂花依舊開(kāi)得很旺盛。
摘了半籮桂花，我和奶奶已經(jīng)腰酸背痛。不過(guò)，這半籮桂花夠我們一家八口吃上好幾天桂花糕和桂花茶了！我向外婆招招手道別，費(fèi)勁地提著桂花�？靸芍軞q的妹妹在前頭蹣跚地走著，跳著撲著飄在空中的羽毛。
走了一段路，我們到家了。奶奶拿來(lái)尼龍袋，平攤在太陽(yáng)底下，奶奶把桂花輕輕地倒在尼龍袋上，撫平，讓桂花在太陽(yáng)底下曬。
第二天
昨天曬了一天太陽(yáng)的桂花干了。但香味還在。
奶奶把糯米粉糊成一個(gè)面團(tuán)，把一部分的桂花倒進(jìn)面團(tuán)里，使勁揉著面團(tuán)，讓面團(tuán)于桂花融為一體。
揉成一條條的，切成大小平均的放在蒸盤(pán)一塊一塊碼好。白嫩嫩的面粉里嵌著幾朵金燦燦的桂花。
一個(gè)小時(shí)之后
奶奶把香噴噴的.桂花糕端到大家面前，群毆還沒(méi)唱《吃飯》（我自編的）就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。
呀！真香真甜哪！
桂花糕的優(yōu)秀作文 16
今年的國(guó)慶節(jié)和中秋節(jié)是同一天，滿大街揚(yáng)起鮮艷的五星紅旗，國(guó)泰民安和闔家團(tuán)圓，國(guó)與家撞了個(gè)滿懷，街上月餅飄香，更妙的是還夾雜著大自然的桂花香呢！
夜晚，我吃過(guò)月餅來(lái)到小區(qū)散步，抬頭看到月亮上隱隱約約的有桂樹(shù)影子，忽然聞到桂花的香味，借著皎潔的月光，我凝望著那株盛開(kāi)的桂花。那小米般的黃色花粒，一簇簇，一串串地掛滿枝頭，發(fā)出誘人的清香。小小的花瓣，就像綠葉上的幾滴露珠，顏色淡淡的。若不留神會(huì)以為是撒在綠葉上的幾點(diǎn)光斑。正如同朱熹的那首《巖桂》中所描寫(xiě)：葉密千層綠，花開(kāi)萬(wàn)點(diǎn)黃。
看著手中即將吃完的月餅，我靈光一閃：不如做成桂花餅吧！好主意，說(shuō)干就干，我輕輕地從樹(shù)上摘下一株桂花，小心地把采到的桂花抱回去，好像懷里的不是桂花，是金子一般。
幾天后，桂花曬干了，我便大刀闊斧地按照百度來(lái)的方案開(kāi)始行動(dòng)了！原材料早就準(zhǔn)備：吉利丁片，桂花，椰奶，白糖和水便可。吉利丁片是半透明、黃褐色的一種物品，可以用于慕斯蛋糕、果凍的.制作，主要起穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的作用。太簡(jiǎn)單了。我暗想，先將吉利丁片用冷水泡軟，我卷起袖子，用一根筷子在瓶子里慢慢地?cái)嚢�，可吉利丁片如同小孩大與我玩耍，遲遲不軟，只見(jiàn)它僵硬著四肢依然棱角分明地在瓶子里似乎和我對(duì)著干。我等不及了，往冷水中加了幾滴熱水，頃刻間，它縮回了棱角變成了圓滑的弧線，變成了薄薄的粘稠狀。
看來(lái)速戰(zhàn)速?zèng)Q挺適合我的嘛！我心中暗喜，接著把粘稠狀的吉利丁片和桂花和在一起放在冰箱里冷凍。等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng)，我迫切的心情如滔滔江水，本來(lái)要凍半個(gè)小時(shí)的桂花糕，我提前十分鐘就拿出來(lái)了，可一看卻傻了眼，這是什么東西，怎么和我的心情一樣，變成了一團(tuán)漿糊啊。我既生氣又奇怪：怎么會(huì)是這樣的呢？正當(dāng)我看著奇怪時(shí)，媽媽突然端了一碗豆腐走來(lái)。我更奇怪了，咬了一口豆腐。卻啊的一聲吐了出來(lái)。天哪！這就是欲速則不達(dá)啊！我吸取剛才的教訓(xùn)，這次嚴(yán)格按照百度上的做桂花糕的步驟謹(jǐn)慎起來(lái)，我還創(chuàng)造性地在桂花糕下面加了椰奶。
瞧，出爐的椰奶桂花糕周身晶瑩剔透，奶白的椰奶配上瑩白的桂花糕，頂端追著綴著星星般璀璨的桂花就像一個(gè)身著潔白婚紗的高貴公主那么高雅，那么迷人。一口咬下去，美味在嘴中爆炸開(kāi)，有桂花的清香與椰奶的香甜。這才是真正的美食啊！我陶醉其中，久久不能自拔！
桂花糕的優(yōu)秀作文 17
一年好景君須記，最是橙黃橘綠時(shí)。我喜愛(ài)秋天，不僅僅因?yàn)榍锾焓浅赛S橘綠，瓜果飄香的時(shí)節(jié)，更是因?yàn)榍锾煊形易钕矏?ài)的桂花�！叭碎e桂花落，月靜春山空�！薄肮鹱釉轮新洌煜阍仆怙h�！蔽蚁矏�(ài)桂花不僅是因?yàn)樵?shī)人們給了我一句句美輪美奐的詩(shī)詞，還因?yàn)楣鸹ň驮谖疑磉�。它是富�?yáng)的市花，還有一條叫“桂花路”的美麗道路。我的家鄉(xiāng)就像是一座桂花城，大街小巷，山林丘澤，隨處可見(jiàn)桂花樹(shù)的`身影。一到秋天，桂花盛開(kāi)，整座城市彌漫著桂花香。在這樣一個(gè)香甜的城市成長(zhǎng)，我的心情每天都是甜美的。我對(duì)桂花的喜愛(ài)好像是與生俱來(lái)的，但去年的一次經(jīng)歷，我被桂花徹底征服了。
去年秋天的一個(gè)下午，陽(yáng)光明媚，空氣清新，我和爸爸媽媽一起到農(nóng)村外婆家玩，一到門(mén)口，小狗就汪汪地叫著，還一個(gè)勁的搖尾巴，好像是在歡迎我們。院子里有一棵金桂樹(shù)，金色的桂花正開(kāi)的熱鬧，清風(fēng)一吹，桂花帶著沁人心脾的香氣從樹(shù)上迫不及待地向我飄來(lái)，在陽(yáng)光的照射下就像是流星閃著光芒，真是美翻了。
這時(shí)，爸爸拿著一塊塑料布出來(lái)了。我問(wèn)：“爸爸，你要干什么？”爸爸神秘地說(shuō)：“做桂花糕吃”�。」鸹ㄟ�能吃啊，我表示懷疑。爸爸把塑料布鋪在桂花樹(shù)下，輕輕一搖，桂花樹(shù)就下起了“桂花雨”。然后爸爸把收集來(lái)的桂花拿去給外婆了。外婆把桂花放進(jìn)糕粉里，做成桂花糕。當(dāng)桂花糕蒸熟后，香噴噴的美食就出爐了。我不顧燙嘴，拿起一塊就往嘴里塞，帶著桂花的香味，這次的糕真的是好吃的讓我飄起來(lái)。你一塊，我一塊，很快我們就把桂花糕消滅了。我舔舔嘴角的糖，還是念念不忘桂花糕的味道，舌尖上的美味啊！我這么一說(shuō)，你是不是已經(jīng)口水都流出來(lái)了呢？
何須淺碧深紅色，自是花中第一流。又到菊花黃，桂花香的時(shí)節(jié)了，我似乎又聞到了桂花糕的香味。
桂花糕的優(yōu)秀作文 18
每年的農(nóng)歷9月9日是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。唐代大詩(shī)人王維的詩(shī)歌《九月九日憶山東兄弟》：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！睂�(xiě)得就是重陽(yáng)節(jié)，可見(jiàn)我們的這個(gè)節(jié)日有多么的悠久了！重陽(yáng)節(jié)有很多的風(fēng)俗，如賞菊花、插茱萸、登高、吃桂花糕，其中我最喜歡吃桂花糕了！
提到桂花糕，就一定要說(shuō)一下桂花了。桂花個(gè)頭小小的，好像黃色的.蝴蝶一樣，躲在樹(shù)叢中和我們捉迷藏。雖然它很小，但是它的香味很濃郁，香的我都想把它們給吃下去了！
我和媽媽拿上一把花傘，一起下樓打桂花。媽媽負(fù)責(zé)把傘撐起來(lái)倒放在樹(shù)下面，我在旁邊使勁搖桂花樹(shù)。只見(jiàn)滿樹(shù)的桂花一個(gè)個(gè)依依不舍的從桂花樹(shù)上脫落，然后像蝴蝶一般跳著舞落到媽媽的花傘里，真像“天女散花”呀！
不一會(huì)兒，我們已經(jīng)收集了好多好多的桂花�；氐郊遥瑡寢屨襾�(lái)一個(gè)干凈的玻璃瓶，將桂花裝在里面，然后在上面撒上厚厚一層白糖，這是怎么回事呀？媽媽說(shuō)，必須先用白糖把桂花“蜜”一下，等到白糖全部融化，桂花躺在白糖汁里時(shí)才能做桂花糕，特別的香甜！
……
終于吃到又香又甜的桂花糕了，真好吃啊！吃著手中的桂花糕，我已經(jīng)在期待著來(lái)年的重陽(yáng)節(jié)，再和媽媽一起打桂花，做桂花糕吃了！真香啊！
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