家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(13篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,每逢春節(jié)來(lái)臨之際,全國(guó)各地的習(xí)俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛(ài)吃面食,廣西習(xí)慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點(diǎn)心。
春卷的歷史十分久遠(yuǎn),可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤(pán)演化而來(lái)的,把菜攤在薄餅上食用。后來(lái),春盤(pán)又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來(lái),才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿(mǎn)足不了我的口味了,在今年,我家就開(kāi)拓了新思路,準(zhǔn)備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應(yīng)該不錯(cuò),但會(huì)不會(huì)太膩了一點(diǎn)呢?加點(diǎn)爽口的食材應(yīng)該會(huì)更完美。于是,我想到了韓國(guó)泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的感覺(jué)也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個(gè)好的想法還需要一雙勤勞的手。準(zhǔn)備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細(xì)條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開(kāi)始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢(shì)“滾”一圈,一個(gè)白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負(fù)責(zé)擺餡料,爸爸媽媽負(fù)責(zé)包春卷,一個(gè)個(gè)的春卷演奏出了和諧與快樂(lè)的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂(lè)融融。我看著那一個(gè)個(gè)春卷,感覺(jué)口水都快流出來(lái)了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個(gè)個(gè)的春卷被放進(jìn)了鍋?zhàn)永,它們(cè)谟屠锓瓭L,不一會(huì)兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個(gè)個(gè)散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個(gè),我剛咬下去,已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊(yùn)含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會(huì)兒,桌上就只剩下空盤(pán)子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經(jīng)久不衰,春卷包含的久遠(yuǎn)的歷史氣息使我們了解了過(guò)去,又將它添入了新的元素和活力。這個(gè)風(fēng)俗真的是有滋有味有意義!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
我的故鄉(xiāng)是個(gè)山清水秀的地方,每年五月初都會(huì)格外熱鬧,因?yàn)榧壹覒?hù)戶(hù)都在忙著準(zhǔn)備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽(yáng)還沒(méi)有鉆出被窩,人們就已經(jīng)開(kāi)始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個(gè)大早,跑進(jìn)跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們?cè)诟陕?他們正忙著做端午?jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調(diào)皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來(lái)噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見(jiàn)。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個(gè)偌大的圓。人們期待著舞獅的隊(duì)伍快點(diǎn)登場(chǎng)。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場(chǎng)了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊?蓯(ài)極了!
時(shí)間像個(gè)頑皮的孩子,轉(zhuǎn)眼間,一點(diǎn)多了。人們排著長(zhǎng)隊(duì),又一次走出了家門(mén),站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝,從街道中穿梭而過(guò),到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時(shí),鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
午時(shí)三點(diǎn),比賽開(kāi)始了。河中的那一只只龍舟一字排開(kāi),像一批威武的戰(zhàn)士。龍舟上隊(duì)員們已做好了充分的準(zhǔn)備,他們緊緊地握住劃槳,整裝待發(fā)。鼓手們也擺出了各自的架勢(shì),好象在說(shuō):“今日的比賽必須是我贏”。三點(diǎn)十五分,不知從哪里傳來(lái)了一聲鏗鏘有力的哨聲,龍舟仿佛是一條真龍?jiān)诒滩ㄉ蟿澬校嫔狭粝乱坏赖浪y。鼓聲、吶喊聲交織成一支動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲……
夕陽(yáng)西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹(shù)陰下,打個(gè)火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時(shí)的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動(dòng)。因?yàn),這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!蔽遗涡切,盼月亮,終于盼來(lái)了寒假,迎來(lái)了寒假,那離春節(jié)也就不遠(yuǎn)了。
春節(jié),是中國(guó)的農(nóng)歷新年;濃濃的年味兒其實(shí)從臘八那天就開(kāi)始了。過(guò)臘八的前一天晚上,奶奶就會(huì)提前泡好好多種豆子,有的是買(mǎi)的,有的是一年下來(lái)種多了的,沒(méi)吃完的。一大清早,太陽(yáng)剛剛升起,空氣中就迷漫著清煙,家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都冒著清煙。熬了幾個(gè)小時(shí)后;讓人垂躍欲滴的臘八粥就熬好了,到那時(shí)候,不論是誰(shuí)都禁不住那香味的誘惑,盛上一大碗的。
臘八過(guò)后,就得掰著指頭過(guò)日子了,大人們都在為即將來(lái)臨的春節(jié)做準(zhǔn)備,買(mǎi)肉,買(mǎi)酒,買(mǎi)年貨,打掃房屋……而小孩就是買(mǎi)過(guò)年玩的小玩具。所以,就有了這樣一個(gè)童謠——二十三,糖刮粘,二十四,掃房子,二十五,磨豆腐,二十六,去買(mǎi)肉……過(guò)年最重要的就是“干凈”,為了除舊迎新,人們會(huì)把家里打掃的干干凈凈,一塵不染。為了給新的一年更好的寓意,會(huì)家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)!翱偘研绿覔Q舊符嘛”
年味越來(lái)越濃,走在路上,每戶(hù)人家的門(mén)前都收拾的干干凈凈,大街上也到處紅紅火火,很多商人在店鋪前放著喜慶的音樂(lè),向買(mǎi)家推薦寓意好的春聯(lián),一片歡聲笑語(yǔ)。好不容易熬到了春節(jié),到了除夕校,一家人歡聚一堂,吃著年夜飯,看著電視,一起守歲!斑恕彪S著12點(diǎn)鐘聲的敲響,新的一年正式向我們走來(lái),伴著鐘聲,重頭戲來(lái)了,爸爸點(diǎn)燃了煙花,頓時(shí)各色各樣的煙花把天空裝扮的花花綠綠,禮花直沖云霄,“嘭”一聲全炸開(kāi)了,天上頓時(shí)五彩斑斕的。又一股沖擊般的銀光吸引了我的眼球,它向上噴著,落下的火花在空中綻開(kāi),向成千上萬(wàn)從空中掉落的珍珠,美極了。
大年初一那天,小孩都爭(zhēng)著去給親戚拜年,說(shuō)完新年祝福語(yǔ)后,大人們也就自然的拿出了紅包。
春節(jié)最有意思的就是小鞭炮,三五個(gè)小伙伴一起,點(diǎn)了小鞭炮再往人家院子里一扔,“啪”一下,鞭炮就在院子里炸開(kāi),里面的人嚇了一跳,便會(huì)出來(lái)找人,這時(shí),幾個(gè)人就一哄而散,讓人找了個(gè)空。
伴著歡笑,年結(jié)束了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在蘇州常熟,按照老人們的說(shuō)法,廿四夜要送灶。所謂送灶就是送灶家老爺,他每年的廿四夜都要回天上,向玉皇大帝匯報(bào)人間善惡諸事。所以每家每戶(hù)都要向灶王爺好生供奉,頂禮膜拜,祈求來(lái)年五谷豐登,六畜興旺。
不過(guò)年少不知愁滋味的我哪里懂大人們的心思?光瞧著他們那副虔誠(chéng)的樣子心里就發(fā)笑。其實(shí)我最巴望的,還是去“炱茅草”!
去年的春節(jié),我們一家人到鄉(xiāng)下老太太家過(guò)節(jié)。一路上聽(tīng)著爺爺?shù)慕榻B,我激動(dòng)得全身如同篩糠似的。到了鄉(xiāng)下,全家大掃除,這叫“撣檐塵”。吃晚飯時(shí),我們要圍在一起吃團(tuán)子、餛飩。晚飯后,要先進(jìn)行送灶,將紙馬、紙錠和事先搭好的香架一道焚燒。然后放爆竹,表示灶家老爺,已經(jīng)上天庭過(guò)年。最后便是“廿四夜點(diǎn)點(diǎn)財(cái)”,“點(diǎn)點(diǎn)財(cái)”就是炱茅草——將田間屋后的枯茅朽草放火燒去,“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”預(yù)示來(lái)年的興旺。
總算是熬到了晚上,到了炱茅草的時(shí)候,我們男孩子們?nèi)耸忠缓谢鸩,將稻柴把做引火物……今個(gè)兒咱可是歡喜的要命,平時(shí)小孩子是絕不準(zhǔn)玩火的!
像約好了似的,我和幾個(gè)小伙伴高舉著火把,奔出門(mén)去,興高采烈地向不遠(yuǎn)的田野進(jìn)軍了。不多一會(huì)兒,空曠的田野里便出現(xiàn)了一條條舞動(dòng)著的長(zhǎng)火龍,到處火光閃閃,無(wú)數(shù)火龍?jiān)谔镆爸锌耧w亂舞,長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍一邊進(jìn)發(fā)一邊發(fā)出“呲呲”的聲兒。
我邁開(kāi)腿,瘋狂地蹬著地面,雙眼緊盯前方,看著那一片片的黑暗被火光照亮,從中間“撕”開(kāi)。我手中牢牢地握住火把,聽(tīng)著烈火燃燒的聲音,感到一陣陣的火熱在手心中蔓延開(kāi)來(lái),擴(kuò)散到全身上下……
這一刻,田野不再寧?kù)o,黑夜不再深沉,寒風(fēng)不再刺骨,我們的活力得以毫無(wú)阻礙地宣泄。這一刻,吸引了無(wú)數(shù)老人們駐足觀賞,他們?cè)谖覀冞@些后生身上看到了他們自己年輕之時(shí)的身影——這無(wú)疑是鄉(xiāng)村一年中最為壯觀迷人的黑夜,比什么都要壯觀!
我們這些孩子發(fā)覺(jué)田埂上的稻草燒完以后,便將目光轉(zhuǎn)向了屋前屋后的茅草垛。自家的稻草不敢拿,便相互商量著偷別人家的。大人們找不著“竊火賊”,有火無(wú)處發(fā),再想想自己家的孩子八成也偷了別人家的柴草,心里也就平衡了。后來(lái)我們?cè)絹?lái)越起勁,胃口也更大了,偷柴的數(shù)量不斷上升,終于逼得大人們看柴垛子——我們便也偷不著了……
臘月廿四夜,炱茅草。野地里,田埂上,光成帶,火成堆,煙成柱,烤熱了冬日的田地,點(diǎn)亮了來(lái)年的心愿。因這廿四夜,孩子們有了玩的借口,大人們有了祈禱方式,我們吳地的年俗文化也變得豐富多彩!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在甘肅省金昌市,甘肅很大,歷史中絲綢之路的大段就被包含在狹長(zhǎng)的甘肅版圖中。金昌被譽(yù)為“祖國(guó)的鎳都”,外婆就是當(dāng)年從上海來(lái)到這里的建設(shè)者,讓我很是驕傲。
這里和上海的距離真的很遠(yuǎn),所以我來(lái)這里的機(jī)會(huì)一般只能是春節(jié),而正是這個(gè)特定時(shí)期,讓我見(jiàn)識(shí)到了更多的家鄉(xiāng)風(fēng)俗,舞社火是讓我印象最為深刻的一個(gè)了。
那年大年初一,一大家子幾輛車(chē),一大早就向著“九棵樹(shù)”進(jìn)發(fā),那是甘蒙交界的地方,屬巴丹吉林沙漠邊緣處。一路上真是奇景無(wú)數(shù)啊,茫茫戈壁灘上有著比“美國(guó)50號(hào)”公路更為孤獨(dú)的公路,能見(jiàn)到火星一般的地貌,難怪國(guó)家在這里建了火星模擬基地呢。隨著沙丘的出現(xiàn),隨著跨過(guò)一段蜿蜒的高地后,視線一下子被打開(kāi)了幾十公里的感覺(jué),碧藍(lán)的天空下,左側(cè)是一望無(wú)際的金燦燦的沙漠,前方的天際處是一片白色的鹽湖,大家都不由得嘆出聲來(lái)“哇,太美了!”坐在旁邊的表妹更是激動(dòng)地喊著“舞社火、舞社火……”視線收近,果然伴著鑼鼓喧天的聲響路上一隊(duì)“花紅柳綠”的社火隊(duì)伍正向我們走來(lái)。
急忙叫停車(chē)子后,我和妹妹瘋了似地跑向了社火那里,只見(jiàn)一條金龍被舞動(dòng)得騰云駕霧一般引領(lǐng)著隊(duì)伍,真是佩服這些舞龍的叔叔啊,感覺(jué)這龍有著呼風(fēng)喚雨的威猛。緊隨其后的是一對(duì)獅子,撲閃著銅鈴大的眼睛,上躥下跳地追逐著一顆舞動(dòng)的“珠子”,很是調(diào)皮……我大聲喊著問(wèn)爺爺“爺爺,怎么會(huì)在這里遇到舞社火呢?”爺爺說(shuō):“孩子,正月里鬧社火是我們這里的風(fēng)俗啊!周邊的農(nóng)戶(hù)通過(guò)舞社火慶賀著節(jié)日的快樂(lè)、慶賀著一年的收成,祈愿著來(lái)年的美好!”“原來(lái)這樣啊,太棒了!”浩蕩的隊(duì)伍里我看到了好多書(shū)里的人物哦,手持青龍偃月刀的關(guān)公,美髯怒目,威風(fēng)凌凌;仙氣飄飄的嫦娥姐姐;《西游記》里去西天取經(jīng)的師徒四人;會(huì)捉鬼的鐘馗;《紅樓夢(mèng)》里的寶玉、黛玉……真是應(yīng)有盡有!我對(duì)爺爺繼續(xù)喊叫“這是祖輩傳承下來(lái)的cosplay嗎?哈哈哈……”爺爺笑笑說(shuō):“也可以這么理解啊,只是,舞社火的內(nèi)涵比你們的扮演要高級(jí)的多!”
回來(lái)的路上,繼續(xù)望著窗外的“星球”美景,回味著絢爛壯觀的場(chǎng)面,家鄉(xiāng)的這個(gè)風(fēng)俗活動(dòng)真是徹底地印在了腦海里。想起爺爺?shù)哪蔷湓?huà)——也許,舞社火的內(nèi)涵是人們對(duì)過(guò)去的感恩和對(duì)未來(lái)的祈愿吧!生活不就應(yīng)該如此嗎?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇6
中國(guó)有著悠久的歷史文化,每一個(gè)地區(qū)都有著自己獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我的老家河南,就有一個(gè)有趣的節(jié)日——祭灶日。
去年的農(nóng)歷臘月二十三那天,我與家人從上海回到老家河南。走進(jìn)單元樓,立刻讓人感覺(jué)煥然一新。單元樓前掛著大紅燈籠,從前走廊上不免有一些沙子塵土,或者飄落的干樹(shù)葉,如今已沒(méi)有了它們的天下,走上去都能感到地面的光滑,樓梯走道曾經(jīng)泛濫的小廣告,竟一張也沒(méi)有了,取而代之的是各家各戶(hù)紅紅火火的春聯(lián)。我感覺(jué)新年真的要來(lái)了。
走進(jìn)家門(mén),只見(jiàn)大家都在忙著打掃屋子。客廳里,姨媽、舅舅正忙著掃地,擦玻璃,姨媽甚至還用上了常年靠在墻角的一根長(zhǎng)竹竿,只見(jiàn)她在竹竿的一頭綁上一只刷子,打掃天花板的各個(gè)角落!耙虌?zhuān)襾?lái)幫你!”我見(jiàn)大家都忙得熱火朝天,也擼起袖子,拿了塊抹布,“承包”了灶臺(tái)。我雷厲風(fēng)行地用抹布擦掉灶臺(tái)上的油,不一會(huì)兒,油膩膩的灶臺(tái)仿佛做了美容,然后整理好廚具,各就各位!安恋谜娓蓛!”我一轉(zhuǎn)身,姨媽、舅舅正微笑著看著我。在我們的共同努力下,很快屋子一塵不染、窗明幾凈。這時(shí),大家圍坐在客廳,姨媽拿出麻糖。這是我第一次吃麻糖。一根根細(xì)長(zhǎng)的麻糖整齊的排列著,表面布滿(mǎn)芝麻,中空薄脆,香而不艷,甜而不膩。我問(wèn)姨媽?zhuān)骸敖裉焓鞘裁刺厥獾娜兆友?為何要這么徹底地打掃房間,還吃麻糖呢?”我邊吃麻糖邊聽(tīng)姨媽給我講祭灶日的故事。
傳說(shuō)每年的農(nóng)歷臘月二十三,負(fù)責(zé)管理各家灶火的灶王爺會(huì)向玉皇大帝稟報(bào)各家善惡,讓玉皇大帝賞罰。老百姓覺(jué)得一定要尊重灶王爺,于是在這一天,人們祭拜灶王爺,將家里尤其是灶臺(tái)打掃干凈,把由糯米和麥芽糖等原料制成的麻糖獻(xiàn)給灶王爺,為的是粘住灶王爺?shù)淖,讓他只?duì)玉皇大帝說(shuō)好話(huà)。而農(nóng)歷二十三就成了祭灶日!按蠹疫要洗浴,讓自己干干凈凈迎接新年!币虌屵f給我一塊麻糖,“來(lái),吃吧,麻糖不僅甜,還可以養(yǎng)胃滋肝!現(xiàn)在我們不迷信了,麻糖留給自己吃!
祭灶日的大掃除很熱鬧,因?yàn)樗莻鹘y(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗;祭灶日的麻糖很甜,因?yàn)樗莻鹘y(tǒng)節(jié)日的味道;祭灶日的人很美,因?yàn)槲覀円廊粓?jiān)守著傳統(tǒng)。每一個(gè)地方的風(fēng)俗都是中華傳統(tǒng)文化的一部分,都值得被尊重——它們是我們的根,是我們的魂。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇7
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是人們最重視的節(jié)日,它代表著團(tuán)圓、幸福、平安。人們?cè)诖汗?jié)這一天會(huì)有很多的講究,也形成了各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣。下面我就來(lái)介紹家鄉(xiāng)的飲食小風(fēng)俗。
春節(jié)這天,人們會(huì)早早的醒來(lái),在開(kāi)口說(shuō)話(huà)之前,一定會(huì)拿出除夕晚上放在枕下的糕點(diǎn),吃上一兩口,我們稱(chēng)之為“開(kāi)口糕”。薄薄的糕點(diǎn)吃在嘴里,軟軟的,甜甜的,讓人忍不住想多吃幾口,從嘴里蹦出的話(huà)也一定是甜甜的了!案狻迸c“高”同音,小孩吃了開(kāi)口糕,預(yù)示著新年中個(gè)子長(zhǎng)得高,成績(jī)節(jié)節(jié)高;大人們吃了,在新年中一定“福運(yùn)高、財(cái)運(yùn)高”;老人們吃了則希望來(lái)年“福壽高升”。正是因?yàn)槿藗儗?duì)新年的這些渴望,吃開(kāi)口糕就成了新年的第一件事。
我的家鄉(xiāng)雖然沒(méi)有大城市那么豪華,那么美麗,但是一但到過(guò)年,那是多么令人難以忘記!下面,我給大家講一講吧!
每當(dāng)快要到過(guò)年的時(shí)候,人們會(huì)把家里里里外外打掃地干干凈凈,一塵不染.打掃完以后,人們就會(huì)去天虹,大超市里賣(mài)各種各樣的年貨,比如糖,水果等,這一去就會(huì)大包小包地提回來(lái)。
你知不知道人們?yōu)槭裁匆谶^(guò)年的時(shí)候在自家門(mén)上貼上對(duì)聯(lián)和放鞭炮嗎?我來(lái)給大家講解一下吧!
從前在一個(gè)山谷里有一個(gè)黑漆漆的山洞里,山洞里住著一只叫做“年"的怪獸。在這個(gè)山谷下面有一個(gè)小村莊,這個(gè)年到了過(guò)年的最后一天的時(shí)候,就會(huì)下山來(lái)害人,這村莊里的人就會(huì)把門(mén)關(guān)得緊緊的。可是,年依然有辦法進(jìn)入村民的家中吃村民的東西,村民沒(méi)有一點(diǎn)辦法。有很多村民都到了城市里過(guò)年。有一年,村民們正在去城市的路上,有一位仙人對(duì)村民們說(shuō):“這怪獸最怕紅色的東西和響聲了!贝迕駛兟(tīng)了后,就把紅色的對(duì)聯(lián)貼在了門(mén)上,把鞭炮放在了門(mén)前,怪獸一來(lái),就會(huì)看見(jiàn)紅色的東西和“砰砰砰”的響聲,嚇得直往山里跑。就這樣,過(guò)年放鞭炮和貼對(duì)的習(xí)俗就持續(xù)到現(xiàn)在。
我家鄉(xiāng)過(guò)年的時(shí)候,每家每戶(hù)都會(huì)做上一頓豐盛的飯——年夜飯。家家戶(hù)戶(hù)忙東忙西的,燒了一桌子的`菜,有雞,魚(yú)等。讓人看了一定會(huì)口水流不停。吃完后,媽媽會(huì)給我一件很帥氣的衣服,大人會(huì)給我們壓歲錢(qián),里面的錢(qián)還不少哦!
過(guò)年還真是令人難忘!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇8
金黃的外皮,包裹著噴香的餡,這就是家鄉(xiāng)的餡餅。一口咬下去,酥脆、咸香味兒霎時(shí)蔓延至我的每一個(gè)味蕾,好吃極了。
我的老家在上海南匯,塌餅是家鄉(xiāng)人的必備品,無(wú)論男女老少,都愛(ài)它。做塌餅的阿婆常常站在店門(mén)口,咧著嘴,憨憨地笑著,吆喝著:“塌餅,剛出鍋的塌餅……”下班的年輕人總會(huì)停在街頭的塌餅店前,買(mǎi)個(gè)塌餅壓餓。但他們往往只買(mǎi)一個(gè),因?yàn)橐粋(gè)塌餅就已足夠。老人們也常常會(huì)在買(mǎi)來(lái)后分一半給老伴吃,另一半則自己慢慢品味,那神情仿佛在享受世間最珍貴的美味。孩子們則是一放學(xué)就吵著鬧著要大人給自己買(mǎi)來(lái)吃,手捧著一個(gè)熱乎乎的塌餅,咬一口,那帶著素菜味兒的清香,便彌散在了孩子的歡笑聲與媽媽慈愛(ài)的笑容里……
我一回到鄉(xiāng)下,便會(huì)纏著外婆,讓她親手給我做塌餅吃。每次開(kāi)始做,她總要先去洗手,再將需要用的工具仔仔細(xì)細(xì)地清洗干凈。她從來(lái)不會(huì)因?yàn)槿魏问露÷悦恳粋(gè)細(xì)節(jié)。至今依然清晰地記得外婆將反復(fù)揉捏成的又光滑又柔軟的面團(tuán)搟成薄薄的面皮兒,放置在木板中央,然后再利落地將拌好的餡放在上面,用勺子壓實(shí),每一步都是那么細(xì)致。每每此時(shí),我都?xì)g呼雀躍著圍在灶臺(tái)前,圍在外婆的身邊,圍在氤氳的蒸氣里,圍在彌漫的香味中。至今那垂涎欲滴的感覺(jué)仍回味在我的記憶中……
當(dāng)然,看著外婆嫻熟的動(dòng)作,我自然也是安靜不下來(lái)的。我總是會(huì)拽著她的衣角,望著她,央求道:“外婆,外婆,你讓我試試好不好?我保證不搗亂!蓖馄艑(duì)于做塌餅可是分外認(rèn)真,從不讓他人幫忙,因?yàn)椴环判摹匀粫?huì)答應(yīng)我的要求,在一旁慈愛(ài)地笑著指導(dǎo)我。
外婆做塌餅的手藝可是一絕,鄉(xiāng)里人都夸贊她做得好吃。每次外婆做塌餅,都會(huì)做很多,一部分留給我,還有一部分給鄰里。我總能把塌餅都吃完,從來(lái)不會(huì)浪費(fèi)。聽(tīng)外婆說(shuō),小時(shí)候每當(dāng)我哭,外婆便給我塌餅啃,我便不再哭鬧,家里人都說(shuō)我是塌餅的忠實(shí)粉絲。
當(dāng)然,我們也經(jīng)常送給鄰里自家做的美食?墒,我卻從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他們道謝,仿佛這是理所當(dāng)然的。我問(wèn)外婆為什么大家如此奇怪,她卻只是一笑,回了句“正常,正常!奔(xì)細(xì)想來(lái),道理實(shí)在很淺顯:這就是家鄉(xiāng)人啊,熱情,爽朗,卻也憨厚,樸實(shí);這種禮尚往來(lái),不是客套,而是一種習(xí)慣。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的塌餅,我愛(ài)家鄉(xiāng)的生活,我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇9
“幾經(jīng)磨轉(zhuǎn)豆流漿,點(diǎn)鹵成型玉溢香。百姓高官皆喜愛(ài),時(shí)當(dāng)供品給神嘗。”這說(shuō)的不正是美味可口的豆腐嗎?古時(shí)候,豆腐可是珍品呢!它物美價(jià)廉,又不易變質(zhì),便于保存,怎會(huì)不讓人喜愛(ài)?臘月二十五,要問(wèn)誰(shuí)家豆腐香?當(dāng)然屬咱們家鄉(xiāng)了!每逢春節(jié),我們都會(huì)做豆腐。
要做出美味可口的豆腐,就要在這天叫村民們集合――畢竟人多力量大嘛!首先,將黃豆做成豆瓣,放入自制的機(jī)器加水碾成漿,裝在盆里,把豆?jié){和豆渣一起倒入布里過(guò)濾,途中要不停的抖動(dòng)。不一會(huì)兒,豆?jié){已經(jīng)被裝入了塑料桶,等待加熱。全村的兒童都已經(jīng)迫不及待,按捺不住內(nèi)心的焦急時(shí),豆?jié){終于被倒入了鐵鍋中,用柴火開(kāi)始加熱,一直等到它成了甜甜的豆花。將豆花裏好,使勁擠壓出多余的水分,蓋上木板,不出半個(gè)小時(shí),豆腐已經(jīng)上鍋了,F(xiàn)在,要開(kāi)始煮豆腐了!
我一邊焦急的等待豆腐煮熟,一邊問(wèn)正在掌握柴火的奶奶:“奶奶,臘月二十五日這天吃豆腐有什么含義嗎?”奶奶的臉被柴火照得通紅,臉上的笑容愈發(fā)燦爛:“呵呵,這含義可多了,豆腐豆腐,頭福頭福,象征著在新年收獲幸福以及福氣呢!而且啊,我們這有個(gè)傳說(shuō),據(jù)說(shuō)玉皇大帝這天會(huì)下界查訪,吃豆腐渣以表清苦呢!可他哪里會(huì)知道,豆腐可是我們?nèi)碎g的美味呢!奶奶那個(gè)時(shí)候,筷子碰一下豆腐就能多吃半碗飯呢!”原來(lái)豆腐還有這樣的傳說(shuō)!我望著鍋中那“白胖子”似的豆腐,下意識(shí)地咽了幾口唾沫,越發(fā)越顯得焦急了。
隨著豆腐爐中熱氣騰騰的香味撲地而來(lái),鍋中的白氣也一個(gè)勁的往上沖,惹得孩子們的口水“飛流直下三千尺了”。個(gè)個(gè)都咽著唾沫,興奮又焦急地?cái)D在鍋旁邊,都想第一個(gè)品嘗豆腐的鮮美。
“出爐嘍!”奶奶這一聲,好比軍官一聲令下,“小兵們”爭(zhēng)先恐后地趕來(lái),圍在奶奶身邊,看著她把出爐的豆腐做成一桌的美食,不出半小時(shí),桌上已經(jīng)擺滿(mǎn)了盛宴:麻婆豆腐、水晶豆腐、豆腐炒肉、豆腐干炒竹筍,還有甜點(diǎn)豆腐花呢!大家個(gè)個(gè)吃得心滿(mǎn)意足,仿佛那個(gè)鮮美的滋味還在自己口中,久久難以忘懷,因?yàn)檫@畢竟是“特殊”的味道。
臘月二十五做豆腐的習(xí)俗,是我們故鄉(xiāng)的味道。我堅(jiān)信我會(huì)陶醉于家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,是做豆腐,帶給了我久久難忘的味道;帶給了我過(guò)年的喜慶與興奮;帶給了我對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛(ài)與贊美!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇10
“二十三,過(guò)小年;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,炒東西;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十日,包餃子;年初一,過(guò)大年”。這媽媽家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)老人都會(huì)這樣告訴小孩的過(guò)年風(fēng)俗。
媽媽的老家在湖北省襄樊市,我也算半個(gè)湖北人,按照湖北老家的老規(guī)距,在臘月初八時(shí),春節(jié)就差不多開(kāi)始啦!在這一天,人們都要吃臘八飯,俗話(huà)說(shuō)得好:“吃完臘八飯就把年貨辦!痹诔酝炅四菢O具特色的臘八飯后,大人們開(kāi)始忙碌了,他們必須預(yù)備過(guò)年所有的東西,所以小孩子在那時(shí)最自由。
臘月二十三過(guò)小年,這天,家家晚上都要炕灶餅,灶餅分為兩種:甜的和咸的。甜的餡是用白沙糖或黑芝麻或花生做的,而咸的則是用肉未加其它料包制而成。哇,一說(shuō)到這個(gè),整個(gè)人都不好了,口水都快滴下來(lái)了。想想那個(gè)味,好像就在鼻間縈繞。每到這一天,最忙的就是外婆,她一大早就開(kāi)始和面,發(fā)面,等到面整理個(gè)發(fā)好已是下午。她又把準(zhǔn)備好的餡包進(jìn)面里,做成餅狀,一個(gè)一個(gè)的先放在鍋里把兩面炕成金黃色,然后再放進(jìn)蒸鍋蒸二十分鐘,這樣灶餅才算做好。按照風(fēng)俗,第一個(gè)灶餅,我們自己是不能吃的,要丟到灶里,敬灶王爺。
“二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買(mǎi)肉。”在農(nóng)歷二十四日,家家戶(hù)戶(hù)都要清除室內(nèi)積塵,俗稱(chēng)“打堂廊灰”,二十五日與二十六日都是在為過(guò)年的年菜做準(zhǔn)備。
“二十七,炒東西;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭!痹谵r(nóng)歷二十七日時(shí),每家每戶(hù)都要炒花生、玉米一類(lèi)的東西,到那時(shí),小孩子就可以偷偷拿幾個(gè)來(lái)吃。農(nóng)歷二十八與二十九日,每家每戶(hù)都要蒸饅頭、包子,留到過(guò)年吃。
“年三十,包餃子!卑溩右霸獙殹,這樣表示來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。以前,在年三十還有兩項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。一個(gè)是燒炭火,三十晚上,火盆里的火是不能息的,要一直燒著。另一個(gè)是打好水,水缸里的水必須是清水,而且一定要一滿(mǎn)缸才行。
這些都是老一輩的風(fēng)俗,理應(yīng)流傳下來(lái),但卻因一些原因沒(méi)有流傳下來(lái),一些傳統(tǒng)逐漸成為了歷史。我們作為新時(shí)代的主人,應(yīng)該把這些傳統(tǒng)傳承下去,讓過(guò)年更有年味,讓傳統(tǒng)節(jié)日保留傳統(tǒng)的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇11
每當(dāng)別人問(wèn)起我來(lái)自哪時(shí),我都會(huì)驕傲地告訴他們,我來(lái)自諸暨!沒(méi)錯(cuò),就是那個(gè)走出了四大美女之一西施,以畫(huà)梅而聞名于世的王冕的故鄉(xiāng)——諸暨。今天,我就給大家介紹一下諸暨的一些風(fēng)俗民情吧。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛
清明,天空中飄著雨絲,一個(gè)略帶哀愁的日子。每家每戶(hù),從清明前幾天就開(kāi)始籌備了,籌備些什么?無(wú)非就是清明粿了,這個(gè)外表有青色,有白色的“果子”,外形各式各樣,里面的餡兒,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起來(lái)尤為復(fù)雜,是諸暨人過(guò)清明節(jié)的必需品。一個(gè)普普通通的清明粿,里面包含了太多對(duì)過(guò)世親人的思念,味道也就大不一樣了。準(zhǔn)備好清明粿,就要去掃墓了。
點(diǎn)上香火、白燭,燒上紙錢(qián)、元寶,再把精心準(zhǔn)備的清明粿擺上,說(shuō)上幾句家常,再深深地鞠幾躬。細(xì)細(xì)的雨絲打在身上,不知是誰(shuí)的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié),整個(gè)中國(guó)都十分重視的節(jié)日。除夕這天,一家人團(tuán)聚在一起吃頓團(tuán)圓飯,這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯?jiān)谝魂嚤衤曋虚_(kāi)始,又在這爆竹聲中結(jié)束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢:西施豆腐是頭菜,隨后有糖醋排骨,有象征著“年年有余”的清蒸魚(yú),有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜歡梅菜扣肉,那誘人的排列整齊的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,遲遲不肯散去。其實(shí)我最?lèi)?ài)的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨,那美味簡(jiǎn)直讓人無(wú)法自拔。到了臨近十二點(diǎn)的時(shí)候,爆竹聲又開(kāi)始了,這一晚大家都選擇不睡覺(jué),為了給自己“守歲”,還真是“一歲除”!
東風(fēng)夜放花千樹(shù)
元宵,大街上掛滿(mǎn)了喜慶、鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會(huì)舉行舞龍舞獅、花燈展等節(jié)目。走上街頭,大人們會(huì)在花燈前佇足觀賞,小孩則是選擇猜燈謎,不僅是為了那些精美的獎(jiǎng)品,更是對(duì)自己猜謎本領(lǐng)的一個(gè)認(rèn)證。還有不例外的就是吃湯圓了,家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備的湯圓也各不相同,甜的吃膩了還可以吃咸的,自己燒的青菜湯圓,“迷道”不要太好哦!
不過(guò),圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來(lái)越流行的今天,在“端午節(jié)”被鄰國(guó)霸占的今天,各地的民俗被慢慢的淡忘,這些民俗習(xí)慣,我們應(yīng)該重視,不讓它們變成下一個(gè)“端午節(jié)”!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇12
爆竹聲聲辭舊歲,瑞雪飄飄迎新春。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一――春節(jié)在不知不覺(jué)中到來(lái)了,每個(gè)地區(qū)都有著各自不同的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)安徽是怎么過(guò)春節(jié)的呢?且聽(tīng)我娓娓道來(lái)。
在春節(jié)前的一個(gè)星期,父母開(kāi)始購(gòu)置年貨:鞭炮、煙花、食材、新衣……那么多需要買(mǎi)的年貨,萬(wàn)一現(xiàn)金沒(méi)帶夠怎么辦?今天可流行二維碼付款了,掃一掃碼就可以直接付錢(qián),也不需要擔(dān)心錢(qián)包丟失。媽媽每次付錢(qián)都會(huì)感嘆:“真是太方便了!”買(mǎi)完年貨,大大小小的年貨全堆在客廳,看上去好不熱鬧,也就有了一點(diǎn)年味了。
在臘月二十四這一天,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)打掃房間,這一天被稱(chēng)作“掃塵日”,也叫“迎春日”。媽媽說(shuō),掃塵有驅(qū)除病疫、祈求新一年安康的作用,也有除“陳”(塵)布新的寓意。打掃完房間,大家會(huì)貼幾個(gè)倒掛的“!弊郑會(huì)貼春聯(lián),意味著春節(jié)正式拉開(kāi)序幕。
盼星星,盼月亮,可終于把春節(jié)給盼來(lái)了,這一天大家都起的很早,來(lái)準(zhǔn)備忙碌又喜慶的一天。剛起床,耳邊就傳來(lái)此起彼伏的鞭炮與煙花聲,熱鬧極了。大家穿上新衣服,吃完飯,就準(zhǔn)備去拜年了。所謂拜年,就是要走街串巷地給親戚朋友送祝福。長(zhǎng)輩們?cè)诎菽昵岸紩?huì)包好紅包,遞給小孩子們,當(dāng)然,我也收到了不少紅包。但是我的小叔在外地出差,不能與我們分享這份喜悅,怎么辦呢?打開(kāi)手機(jī),就看到了小叔的朋友圈:“祝大家新年快樂(lè)!”嘿!科技可真方便啊,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的小叔也能送來(lái)祝福。在大家互相祝福的聲音中,拜年不知不覺(jué)地結(jié)束了。
晚上,就該吃團(tuán)圓飯了,團(tuán)圓飯的桌子上最不能少的菜有魚(yú)和餃子。魚(yú)象征著年年有余(魚(yú)),而餃子作為中華傳統(tǒng)食物,有著更歲交子,團(tuán)圓福祿的寓意。一家人圍在桌子旁,談笑風(fēng)生。一道道菜被端上桌,弟弟看到心愛(ài)的肉丸子,迫不及待地拿起筷子,接著爸爸就讓弟弟把筷子放下,弟弟十分疑惑,爸爸笑著說(shuō):“要讓老人先動(dòng)筷哦!”爺爺說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,讓他先吃吧!”弟弟聽(tīng)了以后,認(rèn)真地把一個(gè)肉丸子放進(jìn)了爺爺?shù)耐肜,說(shuō):“爺爺,這個(gè)好吃!”“爺爺咬不動(dòng)這個(gè)哇!”大家都笑了。
吃完飯,一家人開(kāi)始看春晚,在大家的歡笑聲中,奶奶感慨:“我們那時(shí)候可沒(méi)有這么好的電視!真好!”老人們仿佛打開(kāi)了話(huà)匣子,聊起了從前的生活……
你們家鄉(xiāng)有什么特別的習(xí)俗嗎?來(lái)分享一下吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇13
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,忙把新桃換舊符!惫艜r(shí)候的人們用這樣的方式來(lái)迎接春節(jié)的到來(lái)。現(xiàn)在,許多地方還保留著各種各樣的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)也不例外,每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的春節(jié),心中的漣漪還在微微蕩漾,仿佛還在為春節(jié)的熱鬧歡呼雀躍著。
在每年的小年,人們就準(zhǔn)備春節(jié)的來(lái)臨了。在這幾天中,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)要請(qǐng)親朋好友來(lái)家中做“籺”。”籺”是我們家鄉(xiāng)的特色美食,籺分為甜與香兩種味道,甜的餡料是用椰絲,芝麻與砂糖做的,而香的則是在甜的基礎(chǔ)上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織,吃在嘴里,美在心里,味道絕對(duì)一流,使你忍不住再吃一個(gè)。
除夕到了。這一天,家家戶(hù)戶(hù)貼上春聯(lián)與門(mén)神,以示來(lái)年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯的菜品有很多,有雞、有豬,但一定要有魚(yú),寓意年年有余。全家人都要守歲,等待新年的來(lái)臨,凌晨十二點(diǎn)到了,人們都會(huì)在自家門(mén)前放鞭炮,寓意辭舊迎新,一夜下來(lái),鞭炮聲不絕于耳,直到東方欲曉,才回復(fù)了原本的平靜。小孩子們?cè)谛履晔呛軞g喜的,因?yàn)樗麄儠?huì)收到父母給的壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)的真正含義不僅僅停留在這個(gè)"錢(qián)"字上,它更多地包含了長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)和希望。
在過(guò)完年之后,就迎來(lái)了我們家鄉(xiāng)最有意思的一景,那就是——“年例”,這個(gè)年例并不是一般的活動(dòng),而是粵西特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?qū)脮r(shí)以各村各街為單位,從農(nóng)歷正月初二開(kāi)始,一直到二月底。他們會(huì)在定好的那一日舉行年例盛事,包括歌舞表演,游神,大擺宴席,煙花競(jìng)放等等。到那時(shí)候,各家的親朋好友相聚在一堂,大人們?nèi)宄扇旱亓奶,小孩子們則嬉戲打鬧,。年例的菜品也豐富多彩,下至雞鴨魚(yú)豬,上至各種山珍海味;各種菜品被廚師們做得色香味俱全,令人垂延三尺。桌上,筷子頻頻交錯(cuò),人們都為這些精美的菜品稱(chēng)贊著,這的確是美好快樂(lè)的。
元宵上市,春節(jié)的最后一天到了,街道上到處張燈結(jié)彩,廣場(chǎng)燃放煙花,一串串亮晶晶的光點(diǎn)從廣場(chǎng)上升起,隨著一聲爆炸聲,光點(diǎn)變成了漫天盛開(kāi)的禮花,大地和天空被滿(mǎn)天煙火照得通明。天上的美景轉(zhuǎn)瞬即逝,但給了人們的驚喜還在蔓延……
雖然家鄉(xiāng)越來(lái)越現(xiàn)代化了,但是這些習(xí)俗,緊緊地扣在家鄉(xiāng)的人心中,永遠(yuǎn)不會(huì)磨滅。
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